Nii püsivad nad kõige kauem värsked

Nii püsivad viinamarjad isuäratavad kuni 14 päeva

Hea ilma korral kestab viinamarjahooaeg augustist detsembrini. See kehtib valge, punase ja sinise kohta sorteerib võrdselt. Kuna lauaviinamarjad on mittekliimaktoorsed viljad, siis nad ei küpse. Tänu sellele saab neid koristada täisküpsena ja värskelt süües maitsevad need võrreldamatult hästi. Kes on tema ise joonistatud Kui te ei saa kõiki viinamarju korraga süüa, hoidke neid ideaalselt järgmiselt:

• Toatemperatuuril puuviljakorvis säilib 4-5 päeva
• Pange puuviljad pesemata toidu säilituskotti või Tupperware karpi
• Kui hoida külmkapis 4-5 kraadi juures, pikeneb säilivusaeg 14 päevani

Viinamarjad kaotavad jahutamisel oma aroomi. Seetõttu võta marjad umbes 20 minutit enne tarvitamist külmkapist välja, et need ära pesta ja muretuks nautimiseks toatemperatuurile tõsta.

Viinamarju hoitakse sügavkülmas

Säilivusaeg pikeneb kuni 6 kuuni, kui kasutate viinamarju külmutada. Erinevalt paljudest teistest puuviljaliikidest ei muutu viinamarjad pärast sulatamist pudruks. Kuidas seda õigesti teha:

• Asetage viinamarjad sõelale ja peske jooksva vee all
• Kuivatage lapiga või paberrätikuga
• Laota marjad ahjuplaadile või plaadile nii, et need kokku ei puutuks
• Puista maitse järgi veidi suhkrut
• külmutada kiirkülmikus 5-6 tundi

Kui viinamarjad on külmunud, sobivad need ideaalselt koheseks kasutamiseks vahepalana või jääkuubikutena jookides. Teise võimalusena võite puuviljad külmutuskotti tõsta, et säästa sügavkülmikus ruumi mitu kuud. Külmutatud viinamarjad väikelastele loomulikult ei sobi. Sileda kesta tõttu võivad need kurku kinni jääda.

Näpunäiteid ja nippe

Iga viinamari on väike vitamiinipomm. Samal ajal on see kõrge väärtuslike mineraalide, nagu kaalium, kaltsium ja magneesium, sisaldus. Kuna 100 grammi kohta on 67 kalorit, on magusate puuviljade nauding eriti figuurisõbralik.

GTH