MaitsetaimedLugejad Küsivad

Šalottsibul: koristada ja säilitada korralikult

Šalottsibul on köögisibula sort ja seda on lihtne oma aias kasvatada. Näitame kõike, mida vajate koristamise ja ladustamise kohta.Säilitage šalottsibulaid keldris õhurikkas kohas temperatuuril 10-15 °C [Foto: petitenao / Shutterstock.com]Korjake šalottsibul: lihtsalt tõmmake needNii et šalottsibul (Allium cepa var. agregaat) leiavad tee kööki, peavad nad maa seest välja saama. Üheksakümmend kuni 120 päeva pärast väikeste šalottsibulate kevadel mulda panemist saab neid augustist uuesti välja t...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 38
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Korjake, kasutage ja kuivatage sidrunmeliss

Sidrunmeliss on kergesti hooldatav ja tugevalt kasvav ürt. See mitte ainult ei maitse suurepäraselt värskelt, vaid seda saab ka kuivatada ja töödelda.Sidrunmelissi saab kasutada värskelt või töödeldud [Foto: Vaclav Mach / Shutterstock.com]Melissi istutamine ja hooldamine (Melissa officinalis) on lapsemäng ja tavaliselt levib see aias rõõmsalt. Lisaks säilitamisnõuannetele oleme koostanud ka mõned soovitused melissi kasutamiseks köögis.sisuKorjata sidrunmelissiSäilitamine: kuivatada ja külmuta...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 29
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Lavendli kastmine: millal ja kui palju on vaja?

Lavendel on kohanenud vahemerelise kliimaga ja vajab vähe vett. Siit saad teada, millele tasuks lavendli kastmisel siiski tähelepanu pöörata.Kui lavendlit kasta õigesti, on selle lõhn ja lillad õied igas aias kasulikud [Foto: Jeanette Dietl / Shutterstock.com]lavendel (Lavandula) on suhteliselt vähenõudlik ja kasvatamisel kergesti hooldatav. Vahemere ürt ei talu aga hästi külma ja niiskust. Halvimal juhul võib vettimise tõttu juured mädaneda ja teised taimeosad hallitama hakata. Sellegipooles...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 99
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Sidrunheina hooldamine: istutamine, lõikamine & Co.

Sidrunhein on üks Aasia köögi vürtse. Siin näitame teile edukaks kasvatamiseks vajalikku hoolt.Umbes 5 cm peaks jääma, et sidrunhein uuesti tärgaks [Foto: Anthony Kramp – CC BY 2.0]Istuta sidrunheinasidrunhein (Cymbopogon citratus) tuleb tema tugeva külmatundlikkuse tõttu kasvatada potis vähemalt talvitumiseks. Kuid suvekuudeks on mõttekas magus muru istutada peenrasse päikesepaistelisse kohta. Kui muld on läbilaskev, kuid siiski huumusrikas, on sidrunheina optimaalseks kasvuks mullas hea toi...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 74
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Korjake ja säilitage palderjan ja selle mõju

Palderjanil on väidetavalt rahustav toime. Anname teada, kuidas tervendavat ürti õigesti koristada ja säilitada. Samuti saate teada, milliste vaevuste vastu saab palderjani kasutada.Palderjani koristamise ja kasutamise näpunäiteid ja nippe leiate sellest artiklist [Foto: marilyn barbone / Shutterstock.com]palderjan (Valeriana officinalis) teavad paljud vaid apteegist uinumisvahendina. Vähesed teavad, et ravimtaime saab kasvatada ka oma aias. Need, kes ise palderjani kasvatavad, saavad peagi k...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 37
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Kasvatage sidrunheina ja istutage aias

Peaaegu iga Aasia roog ei tohiks sellest puududa – sidrunhein. Näitame teile, millega oma aias kasvatamisel arvestada.Võime kasvatada ka sidrunheina, kuid see nõuab palju oskusteavet [Foto: Marie Shark / Shutterstock.com]Sidruniürt pärineb algselt (Cymbopogon citratus) arvatavasti India või Sri Lanka troopilistest ja subtroopilistest piirkondadest. Võib-olla magus muru (Poaceae) on tavade ja kohalike sidemete tõttu nii külmatundlik ega sobi seetõttu meie laiuskraadidel edukaks kasvatamiseks s...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 20
  • 0
MaitsetaimedLugejad Küsivad

Kreeka pune: erinevused pitsakapsast

Oregano on üks populaarsemaid Vahemere ürte. Tutvustame Kreeka pune alamliike koos kõigi selle eeliste ja puudustega.Kreeka punele pühendati alamliik [Foto: Artem Kontratiev / Shutterstock.com]Kreeka pune puhul (Origanum vulgare subsp. karjane) on hariliku pune alamliik (Origanum vulgare). Oma alamliik pühendati Kreeka punele selle spetsiifilise loodusliku esinemise tõttu Kreekas. See on selle tüübi puhul tavaline Origanum vulgare - Turul ei ole väga palju erinevaid pune sorte, kuid see-eest ...

  • 18-Nov-2021
  • 0
  • 68
  • 0
MaitsetaimedRue

Istutage, lõigake ja kasutage rue

Rue on vähenõudlik igihaljas ilutaim, millel on tervist edendavad omadused.Rue kasvab tavaliselt probleemideta päikesepaistelistes, üsna kuivades ja lubjarikastes kohtades [Foto: Maren Winter / Shutterstock.com]Juba roomlaste ajal ja läbi keskaja oli rue (Ruta graveolens) populaarne maitse- ja eriti ravimtaim. Seal on isegi mõned rue retseptid minevikust. Tänapäeval kasvatatakse rue’t eeskätt grappas kasutamiseks, kuuma- ja põuataluva maitsetaimena ning koduaedades dekoratiivse püsilillena.si...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 16
  • 0
MaitsetaimedCentaury

Centaury: taimed, hooldus ja mõju

Kuigi centaury on üsna väike, tõmbab ta tähelepanu oma kaunite roosade õitega. See sisaldab ka palju koostisosi, mida kasutatakse ka meditsiinis.Centaury ei näe mitte ainult ilus välja, vaid sisaldab ka väärtuslikke koostisosi [Foto: Karin Jaehne / Shutterstock.com]Aastal 2004, Centaury (kentaurioon) valiti isegi aasta ravimtaimeks. Kuna ta on aga looduskaitse all, ei tohi teda korjata. Et saaksite taimest endiselt rõõmu tunda, näitame teile, kuidas aias centaury kasvatada.sisuCentaury: omadu...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 81
  • 0
MaitsetaimedMajoraan

Majoraan: Vürtsikas aroom meie oma aiast

Majoraan on võimas vürts, mida saab köögis mitmel moel kasutada. Siin on kõik, mida pead ürdi kohta teadma.Majoraan on üks populaarsemaid köögimaitsetaimi [Foto: Try_my_best/ Shutterstock.com]majoraan (Origanum majorana) on piparmünt (Lamiaceae), mis on tihedalt seotud pune on (Origanum vulgare). Siiski on mõned omadused, mis muudavad selle Majoraan erineb klassikalisest pitsakapsast. Kui pune võib selle ulatusliku talvekindluse tõttu kasvatada mitu aastat, siis majoraan lahkub aiast tavalise...

  • 17-Mar-2022
  • 0
  • 17
  • 0