Kasvin profiili
- Kasvitieteellinen nimi: Montia perfoliata
- Muut nimet: tavallinen lautasyrtti, kuubalainen pinaatti, talvipostelein, talvipurslane, intialainen salaatti
- Järjestys: Neilikkamainen
- Suku: lautasyrtit
- Perhe: kevätyrtit
- Korkeus: 15-30 senttimetriä
- Kasvutapa: tyvilehtiruusuke
- Pääkukinta-aika: maaliskuu-toukokuu
- Lehtien väri: syvän vihreä
- Lehden muoto: Mehevä, leveä vinoneliön muotoinen
- Kukat: hyvin pienet, vaaleanpunaisen valkoiset
- Maku: Tuore, mieto, hieman hapan ja pähkinäinen
Erityispiirteet:
Winterpostelein sisältää jopa kaksikymmentä milligrammaa C-vitamiinia ja suuria määriä kivennäisaineita, kuten magnesiumia, kalsiumia ja rautaa. Lehdet tarjoavat myös arvokkaita omega-3-rasvahappoja.
myös lukea
- Parveketomaattien hoito- ja viljelyvinkkejä
- Kasvin muotokuva maaliskuussa: lumikello
- Kasvimuotokuva joulukuussa: jouluruusu
alkuperä
Talvipurslane tulee alun perin Pohjois-Amerikan Tyynenmeren alueelta. Valkoiset uudisasukkaat levittivät vankan kasvin pinaatin korvikkeena Kuubaan ja täältä Eurooppaan.
kylvö
Purslane on ihanteellinen jälkiviljely kaikille kesävihanneksille. Se kylvetään lokakuusta lähtien, koska Winterpostelein itää vain alle kahdentoista asteen lämpötiloissa.
Ihanteellinen on osittain varjostettu tai varjoisa paikka, joka on myös hieman suojattu. A sopii vaikeisiin paikkoihin Kylmälava tai jos haluat viljellä lautasyrttiä parvekkeella, minikasvihuone. Substraatti ei saa olla liian ravinteikas, sillä Postelein on yksi heikoimmista syöjistä.
Talvipursu tarvitsee kukkivana kasvina noin sentin kylvösyvyyden. Itämisaika on noin kaksi viikkoa. Älä ihmettele, jos kasvit lopettavat kasvun tilapäisesti alle viiden asteen lämpötiloissa. Heti kun vähän lämpenee, ne alkavat taas itää.
Talvipostin ylläpito
Salaattikasvi on erittäin vaatimaton. Pidä alusta tasaisen kosteana, lannoitteita ei tarvita. Hyvin lyhyessä ajassa lautasyrtti peittää koko maan, joten rikkaruohoja ei tarvitse enää kitkeä.
Jos peität maan kerroksella multaa, tämä on erittäin hyödyllistä talvivihanneksien aromille.
sato
Talvipurslane korjataan, kun lehtivarret ovat saavuttaneet noin kymmenen senttimetrin korkeuden. Leikkaa lehdet irti juuri maan yläpuolelta ja anna sydämen seistä, jotta kasvi kasvaa takaisin ja voit korjata sadon uudestaan ja uudestaan.
Sairaudet ja tuholaiset
Winterpostelein on suurelta osin vastustuskykyinen taudeille ja tuholaisille. Vain hyvin harvoin, muiden vihreiden puuttuessa, etanat juhlivat lehtiä.
Vinkkejä
Kukinnan jälkeen talvipursua ei saa enää leikata, sillä salaattikasvi kehittää silloin epämiellyttävän katkeran aromin.
