Näin valmistat kookospähkinän pakastamista varten
Käytä myös pakastukseen tuoreinta mahdollista kookosta. Poraa pehmein kolmesta alkioreiästä ja poista kookosvesi. Voit juoda tämän sellaisenaan tai käyttää sitä ruoanlaittoon tai leivontaan. Avaa sitten kookos vasaralla.
myös lukea
- Miten kookosta kannattaa säilyttää?
- Ovatko kookospuut myrkyllisiä kissoille?
- Millaisia kookospähkinöitä on olemassa?
Kookospähkinän avaamisen jälkeen kuori hedelmäliha kuoresta. Käytä tätä varten keittiöveistä. Lihassa on edelleen ruskea iho. Se on todellakin syötävää, mutta ei mukavaa katsoa jokaisessa ruoassa. Sen saa kuitenkin helposti pois vihanneskuorijalla.
Raasta nyt kookosmassasi keittiöraastimella. Karkeat raspit sopivat useimpiin käyttötarkoituksiin. Liian hienojakoinen raspi kerääntyy ja tarttuu siivilään sulattaessa. Lisäksi ne menettävät makunsa helpommin kuin karkeat raspit.
Sulata kuivattu kookospähkinä
Sulatusta varten on parasta laittaa kuivattu kookos siivilään ja kerätä ulos valuva neste kulhoon. Voit käyttää näitä helposti leivontaan tai ruoanlaittoon, mutta saatat tarvita vähemmän muita nesteitä. Älä jätä kuivattua kookosta pakastimeen tai pakastimeen liian pitkäksi aikaa. Koska ne ovat erittäin rasvaisia, ne voisivat muuten hämärtyä.
Miten käytät jäädytettyä kookosta?
Voit sulattaa kuivatun kookospähkinän ja käyttää sitä sitten kuin tuoretta rasppia. Vain raakanaautintoa ei välttämättä suositella, sillä tuoreen kookoksen maku on tietysti paljon parempi.
Pakastetun kuivatun kookospähkinän mahdolliset käyttötarkoitukset:
- aasialaisten ruokien ainesosana
- kakkujen leivontaan
- joululeivonnaisten leivontaan
- kuumia jälkiruokia Kuivattu kookospähkinä tarkentaa
Vinkkejä ja temppuja
Älä pakasta kuivattua kookospähkinää liian kauan, muuten ne hämärtyvät!
UE
Puutarhalehden tuoreus-ABC
Miten hedelmät ja vihannekset säilytetään oikein, jotta ne pysyvät tuoreina mahdollisimman pitkään?
Puutarhalehden tuoreus ABC julisteena:
- kuten ilmainen PDF-tiedosto tulostaa itse