Capsicum annuum - chilityyppi aloittelijoille ja ammattilaisille
Espanjalainen paprika on maailman laajimmin viljelty. Lajeista tätä chiliä pidetään niin hyväntahtoisena, että se antaa anteeksi jommankumman aloittelijan virheen. Lajikkeiden suhteen siinä on kaikki mitä puutarhurin sydän kaipaa.
- Tequila Sunrise - keltaisia, 15 cm pitkiä hedelmiä (lämpö: 1)
- Kynttilänvalo - pienet, punaiset palot (lämpö: 2)
- Caloro - oranssi, hedelmäinen, 10 cm pitkä (lämpö: 3)
- Apache - korkeatuottoinen, punainen lajike (lämpö: 4)
- Jalapeno Jaloro - mausteinen, monivärinen, suosittu klassikko (mausteisuus: 5)
myös lukea
- Sopiiko chili huonekasviksi?
- Tulipaprikat - paprikavihannekset, joilla on rikas biologinen monimuotoisuus
- Pidätkö kuumasta: kerää ja säilytä chili
Täällä ylität kynnyksen erittäin kuumista superkuumiin lajikkeisiin:
- Keltainen Cayenne - pitkät, keltaiset palot (lämpö: 6)
- Trifetti / Variegata - violetit / punaiset palot (lämpö: 7)
- Royal black - tumman violetit hedelmät, violetit kukat (lämpö: 8)
- Chiltepin - pieniä punaisia chiliä (lämpö: 9)
- Black Cluster - musta, pyöreä, megaterävä (terävyys: 10)
Capsicum chinense - mausteisuutensa puolesta luokkansa paras
Harrastuspuutarhuri karkaistuilla makuhermoilla kasvit suosii tämän tyyppisiä chililajikkeita. Sieltä tulee muun muassa mausteisuuden inkarnaatio: habanero. Hoidon suhteen se on tietysti hieman hankalaa.
- Bhut Jolokia - aromaattiset, oranssit palot (lämpö: 10)
- Habanero Red - meksikolainen lajike punaisilla hedelmillä (lämpö: 10)
- Jamaican Hot Chocolate - Suklaanmakuinen, tummanruskea ja ekstra
terävä (terävyys: 10)
- Katie - Euroopan kuumuuden ennätys Englannista (Hotness: 10+)
Capsicum chinense tulee silloin tällöin hieman miedommalla tuulella:
- Vicentes Sweet - Habanero-maku ilman palavaa kieltä (lämpö: 1)
- Aji Panca - hedelmäinen chililajike, helppo kuivata (Terävyys: 4)
- Fatalii Brown - ruskeat, 9 cm pitkät palot (lämpö: 7)
Capsicum frutescens - tasapaino äärimmäisyyksien välillä
Chililajeista Capsicum frutescens on tuuhea ja samalla pystysuora. Niiden lajikkeet tarjoavat puutarhureille onnellisen väliaineen. Ne sisältävät keskimäärin kaksi kertaa enemmän kapsaisiinia kuin Capsicum annuum. Ainakin selvästi vähemmän kuuma kuin Capsicum chinense.
- Hanoi Red - makukohokohta (mausteisuus: 5)
- Kirsikkapaprikat - pallomaiset, keltaiset tai punaiset hedelmät (lämpö: 6)
- Capela - vahva lajike Kosovosta oranssina (lämpö: 7)
- Tabasco - maailmankuulu lajike, Meksikosta (lämpö: 8)
Capsicum baccatum - pieniä chiliä, joissa on kaikkea
Se on yksi vanhimmista lajeista. Kiitos heidän maukkaille paloilleen ja ekstravagantteja kukkia Capsicum baccatum on tuottanut lukuisia tuntijalajikkeita.
- Trepadeira do Werner - mehukas hedelmäliha miedolla vivahteella (lämpö: 4)
- Aji Cristal - hapan-makea klassikko (lämpö: 6)
- Lemon Drop - kirkkaan keltaiset hedelmät (lämpö: 7)
- Aji Amarillo - voimakas chililajike pitkänomaisilla paloilla (lämpö: 8)
Koska tämäntyyppinen chili kestää keskimäärin 120 päivää sato, se on vakiinnuttanut asemansa pääasiassa innokkaiden harrastuspuutarhureiden joukossa.
Capsicum pubescens - harvinaisuus chililajeissa
Karvaiset lehdet antavat sille tyypillisen ulkonäön. Koska tämän tyyppistä chiliä on vaikea risteyttää, jokainen lajike on vaikeasti voitettu. Harvinaisuus ei tee Capsicum pubescensista niin ainutlaatuista, vaan myös sen kyky kasvaa ja pitkäikäisyys.
- Rocoto Canario - voimakas lajike keltaisilla pallohedelmillä (lämpö: 8)
- Rocoto Manzano Orange - puun luonteinen kasvi, appelsiinipalkoja (lämpö: 8)
- Rocoto Peron Rojo - aromaattiset, kirkkaan punaiset hedelmät (lämpö: 8)
Esitellyille chililajikkeille ei ole ominaista vain tasainen mausteisuus. Lisäksi sen kauttaaltaan purppuraiset kukat ovat todellinen katseenvangitsija.
Vinkkejä ja temppuja
Kaikki chilityypit voidaan kuivata täydellisesti. Etkö osaa päättää, mistä lajeista ja lajikkeista pidät? Kasvata nopeasti useita kopioita. Voit säilyttää sadon ilmassa tai teknisten apuvälineiden avulla.
