Sahramikrookus, Crocus sativus: hoito A-Z

click fraud protection

sisällysluettelo

  • Sijainti
  • lattia
  • kasvit
  • Istutuskumppani
  • kastella
  • Lannoittaa
  • Leikata
  • Kerro
  • Talvehtia
  • Sekaannusvaara
  • Sairaudet ja tuholaiset
  • Sadonkorjuu

Profiili- ja hoitotiedot auki +päätellä -

Kukan väri
violetti
Sijainti
Osittain varjossa, aurinkoinen
Kukoistus
Syyskuu Lokakuu Marraskuu
Kasvutapa
pystyssä
korkeus
jopa 15 senttimetriä korkea
Maaperän tyyppi
hiekkainen, savimainen
Maan kosteus
kohtalaisen kuiva
PH arvo
neutraali
Kalkin sietokyky
Kalsiumia sietävä
humus
runsaasti humusta
Varo myrkyllistä
Joo
Kasviperheet
Iris-heimo, Iridaceae
Kasvilajit
Aromaattiset kasvit, syyskukkijat
Puutarhan tyyli
Luonnonmukainen puutarha, ruukkupuutarha

Sahramikrookus ei ole vain väri- ja nektaririkas, vaan se voi tietyssä mielessä myös tehdä omistajastaan ​​rikkaan. Violetti kukkiva kasvi tarjoaa arvokkaita lankoja maailman kalleimmista mausteista. Mutta tiedetään hyvin, että raha ei kasva puissa tai tässä tapauksessa niissä rotu. Vähän huoltoa tarvitaan ennen kuin puutarhuri voi korjata aromaattisen väriaineen. Nämä hoito-ohjeet ovat avain menestykseen.

Sijainti

Suhteellisen vaativa laitos kehittyy vain, jos kaikki sijaintitekijät ovat kohdallaan. Syksykrookus kasvaa parhaiten aurinkoisella paikalla. Se sietää penumbraa vain harvoissa tapauksissa. Suora auringonvalo ei vahingoita herkkää kasvia ollenkaan. Jos lämpötila ei nouse yli 35 °C, se on lämmönkestävä. On tärkeää, että valittu paikka tarjoaa riittävästi kosteutta keväällä ja on kuiva kesällä. Näissä olosuhteissa Crocus Sativus voidaan viljellä myös ammeessa.

Sahramikrookus kukkapenkissä
Kokeneiden kasvitieteilijöiden mielestä sopivan paikan valinta on tärkein huoltokriteeri, erityisesti Crocus Sativuksen kohdalla.

Huomautus: Crocus Sativus viihtyy vain paikoissa, joissa mikään muu saman suvun kasvi ei ole kasvanut vähintään kymmenen vuotta sitten. Viiden vuoden kuluttua sen mukula on käytetty loppuun, joten puutarhurin täytyy kaivaa se esiin.

lattia

Sahramikrookus asettaa myös joitain vaatimuksia maaperän luonteelle. Maan pitäisi

  • hiekka-savinen
  • ravitsevaa
  • humus
  • kalkkipitoinen
  • ja läpäisevä

olla. pH 6-8 on ihanteellinen.

kasvit

Sahramikrokuksen istuttaminen osoittautuu erittäin helpoksi, koska kasvi kehittyy mukulasta. Se tapahtuu parhaimmillaan elokuussa, mutta on mahdollista myös syys- tai lokakuussa. Riviistutus on vakiinnuttanut asemansa kasvumaissa, kuten Espanjassa. Tämän järjestelmän avulla on mahdollista asentaa samanaikaisesti uria maaperän kuivaamista varten. Tätä varten suositellaan 15-20 cm: n riviväliä. Istutussyvyys on noin 7-10 cm. Kahdesti kolmeen kertaa mukulan ympärysmitta toimii ohjeena. Seuraavat ohjeet selittävät prosessin:

  • valitse suotuisa sijainti yllä olevien ehtojen mukaisesti
  • Kaivaa noin 20 cm syvä reikä
  • Löysää maaperää, poista rikkaruohot ja juuret
  • Käytä tarvittaessa kuivatusta kompostista, hiekasta, turpeesta tai kukkasubstraatista
  • Täytä reikä mullalla
  • leikkaa pienet istutusreiät (noin 1015 cm syvä)
  • Istuta sipulit ryhmiin, mutta riittävän välimatkoin (ei saa koskettaa toisiaan)
  • täytä jäljellä olevat reiät
  • Paina maata kevyesti

Huomautus: Kylvö kylpyyn suoritetaan samalla menettelyllä. Alustana toimii perinteinen ruukkumulta, jonka puutarhuri sekoittaa etukäteen hiekkaan. Tärkeää tässä on viemäröinti reiän muodossa maassa. Puutarhuri ripottelee päälle epäorgaanista materiaalia, kuten kiviä tai paisutettua savea. Jotta se ei putoa reiän läpi, hän peittää sen läpäisevällä fleecellä. Samalla kangas estää reikää tukkeutumasta.

Istutuskumppani

Kasvikumppani - punainen hiekkatimjami
Punainen hiekkatimjami sopii ihanteellisesti sahramikrookuksen naapuriksi.

Eri kasvikumppanit asettavat Crocus sativusin violetin kukan parrasvaloihin:

  • Syksyn kultakuppi, myös kultakrookus (Sternbergia lutea)
  • Hiipivän vuoren suolainen (Satureja spicigera)
  • Suolainen kääpiövuori (Satureja montana ssp. illyrica)
  • Punainen hiekkatimjami (Thymus serpyllum 'Coccineus')

kastella

Vuoden kuluessa maaperän kosteusvaatimukset muuttuvat. Vaikka maaperän tulee olla kesällä erittäin kuivaa, sahramikrookus tarvitsee kosteaa alustaa syksyllä ja keväällä. Vaikka syksyllä huoltoa ei juurikaan tehdä, sillä aamukaste antaa riittävästi kosteutta, puutarhuri saattaa joutua auttamaan keväällä. Multaamalla kerros kompostia tai lantaa voi vähentää työmäärää. Orgaaninen materiaali varastoi vettä. Ruukkukasveille kastelu on tarpeen vasta, kun pintaalustakerros on kuivunut.

Lannoittaa

Ämpärissä olevan sahramikrokuksen hoitaminen on vuosittainen istutus tuoreeseen alustaan. Tämä toimenpide säästää puutarhurin lannoitteiden käyttöä, sillä uusi maa sisältää riittävästi ravinteita. Jos hän ohittaa tämän ylläpitotoimenpiteen, hänen on vaihtoehtoisesti

  • Nestemäinen lannoite
  • Mato teetä
  • Guano tikkuja
  • tai orgaanista materiaalia, kuten kompostia

hallinnoida. Avopellolla ei kuitenkaan tarvita lannoitetta. Jos syötät viheralueellesi säännöllisesti nurmikon lannoitetta, krookuksesi saavat samalla tärkeitä ravintoaineita.

Leikata

Sahrami krookus
Crocus Sativuksen leikkaaminen ei ole taidetta eikä vaadi monimutkaisia ​​ohjeita.

Puutarhurin tulee vain kiinnittää huomiota oikeaan karsinnan ajoitukseen. Sahramikrookus on yksi syyskukkivista ja liikkuu osissaan vasta seuraavana keväänä. Lehdet pysyvät vihreinä koko talven ja toimivat talven suojana. Vaikka kukka kuihtuu jo marraskuussa, puutarhurin tulisi käyttää saksia vasta toukokuussa, kun lehdet ovat täysin kellastuneet. Sitten hän leikkaa varren irti juuri maanpinnan yläpuolelta. Jos hän jättää tämän hoitovinkin huomiotta, syyskrookus ei kukki seuraavana vuonna. Vain jos itsenäistä kylvöä ei haluta, on suositeltavaa peittää kasvi heti kukinnan jälkeen, jotta kapseleihin ei muodostu siemeniä.

Kerro

Crocus sativus lisääntyy ilman ulkopuolista apua. Tätä varten se muodostaa tytärsipuleita, joita puutarhuri voi myös käyttää erityisesti sadon lisäämiseen. Jakaaksesi mukulat, hän noudattaa näitä ohjeita:

  • Poista kuolleet lehdet edellä kuvatulla tavalla
  • Poista emosipuli maasta
  • Erottele tytärsipulit terävällä, steriilillä veitsellä
  • Laita äitisipulit uudelleen maahan
  • Säilytä tytärsipuleita pimeässä, viileässä paikassa loppukesän istutusaikaan saakka (esim. kellarissa)
  • Yhdestä tytärsipulista voi kasvaa viisi jälkeläistä

Huomautus: Valon vaikutuksesta tytärsipulit alkavat itää ennenaikaisesti.

Talvehtia

Keski-Euroopassa sahramikrookus on kestävä. Lehdet on suojattava vain oljella tai kuitukankaalla -15 ° C: n lämpötililtä. Koska kasvi kukkii syksyllä, varastointitoimenpiteet tapahtuvat todennäköisemmin kesällä. Nurmikolla kasvavat krookukset joutuvat nopeasti ruohonleikkurin uhreiksi, jos ne ovat huolimattomia. Yleinen säilytystapa on kaivaa mukula pois maasta leikkauksen jälkeen ja säilyttää viileässä istutusaikaan saakka loppukesällä.

Sekaannusvaara

Syksykrookus - Colchicum autumnale
Varoitus, älä sekoita sahramikrookusta erittäin myrkylliseen syyskrookukseen!

Syksykrookus ei ainoastaan ​​näytä kovin samanlaiselta kuin syyskrookus (Colchicum autumnale), vaan se myös kukkii samaan aikaan lokakuussa. On kuitenkin olemassa muutamia erottavia piirteitä, jotka estävät puutarhurin myrkytyksen:

  • Heteiden lukumäärä (sahramikrookus: 3, syyskrookus: 6)
  • Lehden muoto (sahramikrookus: kapeat lehdet, joilla on ruohomainen kasvu, syyskrookus: leveät lehdet, jotka vastaavat villivalkosipulin tai kielon lehtiä, ilmestyvät keväällä)

Sairaudet ja tuholaiset

Vaikka linnut ja jyrsijät eivät todellakaan ole tietoisia punaisten sahramilankojen todellisesta arvosta, he syövät mielellään krookusta. Puutarhurilla ei ole muuta vaihtoehtoa kuin pelotella linnut melulla, mutta myyräkauppa tarjoaa tehokkaita ehkäisykeinoja. Koska jyrsijät vaeltavat vain maan alla, sen on vain suojeltava juuria. Erityisesti valmistetut myyräkorit tarjoavat luotettavan suojan. Jos hän noudattaa näitä ohjeita, petoeläimillä ei ole mahdollisuuksia:

  • Kaivaa noin 15-20 cm syvä reikä
  • Jätä myyräkori maaperään
  • Ripottele päälle 2-3 cm korkea kerros hiekkaa
  • istuta nyt krookussipulia
  • Täytä jäljellä oleva reikä kaivetulla materiaalilla
  • Paina maata pintaan

Sairaudet voivat vaikuttaa myös sahramikrookukseen. Potkia useimmiten

  • Lehtien ruoste
  • Mukulamätä
  • tai pyörömadot

päällä. Useimmiten syynä ovat hoitovirheet, erityisesti väärä kastelu.

Sadonkorjuu

Kuivattu sahrami
Kaksi grammaa kuivattuja sahramilankoja.
Lähde: Hubertl, Safran-Weinviertel Niederreiter 2 grammaa 8285, toimittanut Gartenlexikon.de (MKr), CC BY-SA 4.0

Se ei ole harvinainen tapaus, vaan monimutkainen uutto tekee sahrarista maailman kalleimman mausteen. Punaisten lankojen sadonkorjuu on täysin käsityötä ja rajoittuu lyhyeen ajanjaksoon. Huolellisen hoidon jälkeen krookus kukkii noin kaksi tai kolme viikkoa lokakuussa. Vain tänä aikana on mahdollista poistaa langat sahramin valmistusta varten. Jakso lyhennetään jälleen niin sanotuiksi "parittelupäiviksi". Näiden kahden tai kuuden päivän aikana kasvi kukkii erityisen voimakkaasti. Sitten puutarhuri poimii langat kuivatakseen ne sitten uunissa hieman alle 60 °C: ssa.

Valmistajat kutsuvat tätä prosessia "paahtamiseksi". Puutarhuri valitsee mieluummin lepotilassa olevat kukat, eli ne, jotka eivät ole vielä avautuneet. Joskus tämä vaatii sadonkorjuuta yöllä. Jos silmut avautuvat halkeamaan, on tärkeää korjata ne aamulla, jotta ne eivät kuihdu. Kova työ palkitaan hunajaisella, hieman katkeralla tuoksulla, intensiivisellä tuoksulla ja kirkkaan keltaoranssilla värillä.

Huomautus: Jos puutarhuri viljelee myös Crocus Sativusta omassa puutarhassaan, ei sato riitä myymään hankittua sahramia. Yhtä kiloa kohden tarvitaan 150 000–200 000 kukkaa. Sato saattaa aluksi näyttää lupaavalta. Kuitenkin tarvittavalla kuivauksella arvet kutistuvat 20 % alkuperäisestä koostaan. Lisäksi käyminen olisi yksityishenkilölle erittäin kallis yritys.