Tomaattien kuoriminen: oikea tapa poistaa lehdet

Tomaattikasvien leikkaaminen on kiistanalainen kysymys puutarhureiden keskuudessa. Kerromme, milloin on järkevää tyhjentää tomaatit ja miten se tehdään oikein.

Harvoin on aihe, joka jakaa tomaattien ystävät yhtä paljon kuin sivuversojen karsiminen. Jotkut kannattavat johdonmukaista niukkaisuutta aina ja jokaisen kasvin kanssa, toiset vain antavat tomaattiensa kasvaa villinä. Tässä artikkelissa haluamme selittää sinulle, että ohittaminen ei ole vain kysymys uskosta, vaan sillä on todellisia etuja ja haittoja. Selitämme, kuinka pistävät vaistot syntyvät, ja selitämme vaihe vaiheelta oikean karsimisen.

Onko sinun kuorittava tomaatit?

Riippuu lajikkeesta, sijainnista ja käytettävissä olevasta tilasta, onko sinun kuorittava tomaatteja vai ei. Siksi näytämme sinulle yksityiskohtaisesti, mitkä kasvit tulisi kuoria ja miksi.

Pitääkö kaikki tomaatit tyhjentää?

Yksinkertainen vastaus on ei. Pohjimmiltaan vain tomaatteja tulisi kuoria, jos se on järkevää. Sivuversot tulee poistaa kaikista suurihedelmäisistä tomaateista, kuten härkäsydän- ja naudanpihvitomaateista. Jopa keskikokoisista tikkutomaateista saa jättää enintään kaksi tai kolme versoa pääverso mukaan lukien.

Mitä tomaatteja ei saa kuoriutua?

Matalakasvuisia pensastomaatteja ja luonnonvaraisia ​​tomaatteja ei kuorita ollenkaan. Ne kantavat kukkia kaikilla sivuversoilla ja siten hedelmää uudelleen. Sato on suurin ilman pistämistä. Pienihedelmäisen cocktailin ja kirsikkatomaatin voi joko antaa kasvaa rönsyilevästi tai ne voidaan kasvattaa useammalla versolla. Siksi on valinnaista, että nämä tomaatit kuivataan.

Kuinka monet sivuversot syntyvät?

Etelä-Amerikan luonnonvaraiset tomaatit kasvavat ja kasvavat luonnollisesti kaikista lehtien kainaloista, koska ne makaavat maassa ja muodostavat ajan myötä monihaaraisen pensaan. Viljelty tomaattimme (Solanum lycopersicum) tuli näiden monimuotoisten luonnonvaraisten tomaattien joukosta (Solanum sp.), mutta sillä on silti voimakkaita yhtäläisyyksiä villien sukulaistensa kanssa. Lisäksi liian tummiin nurkkiin istutetuissa tai liikaa typellä lannoitetut tomaatit yleensä kehittävät sivuversoja ja harvemmin kukkia. Istutuspaikka on siksi oltava mahdollisimman valoisa, jotta sivuversojen sijaan saadaan enemmän hedelmiä. Voit estää liiallista typen käyttöä tasapainoisilla, pääasiassa orgaanisilla orgaanisilla lannoitteilla, joilla on pitkäaikainen vaikutus, kuten meillä. Plantura orgaaninen tomaattilannoite. Tasainen ja pitkäkestoinen ravinteiden vapautuminen ei aiheuta puutetta tai ylimäärää, vaan ravitsee tomaatin kasvia tasapainoisesti ja maaperäystävällisesti.

Kuoritomaattien edut

Rasvattomilla tomaateilla on useita etuja. Ensinnäkin naudanpihvi tomaateilla sivuversot estyvät kiinnittymästä suuriin, raskaita hedelmiä, joita ne eivät voi kantaa, jolloin ne repeytyvät tai taipuvat. Hedelmien laatu on tällöin yleensä parempi, ne maistuvat aromaattisemmalta, koska kasvin on toimitettava vähemmän hedelmiä. Lisäksi kasvia rohkaistaan ​​keskittymään enemmän hedelmänmuodostukseen ja varren kasvuun suoraan ylöspäin. Kasveista tulee pidempiä, mutta ne ovat kapeita ja vaativat vähemmän tilaa. Toinen etu on, että kasvit, joissa on vähemmän sivuversoja tai ilman niitä, ovat ilmavampia ja kuivuvat paremmin sateen jälkeen. Tämä vaikeuttaa sienitautien leviämistä.

Kärki: Kuoriutuneista sivuversoista voi tehdä vahvistavan tomaatin lannan, jolla kasvit sitten kastellaan. Tuotanto ja lannoitus tapahtuu kuten Nokkosen lanta suhteessa 1:20.

Kaikki edut jälleen yhdellä silmäyksellä:

• Estää ohuempia sivuversoja taipumasta ja repeytymästä irti suurista tomaateista
• Hedelmien laatu on yleensä parempi
• Kasveja stimuloidaan kasvamaan pituudeksi ja tuottamaan hedelmiä muissa versoissa
• Leveys vaatii vähemmän tilaa ja kasvien parempi ilmanvaihto
• Murtuneet versot voidaan fermentoida kasveja vahvistavaksi tomaatin lannaksi

Kuoritomaattien haitat

Mutta tietenkään ei ole vain etuja, muuten aihe ei olisi niin kiistanalainen. Ensinnäkin se tulisi maksimoida vain, jos se on järkevää - eikä se ole aina. Kuoritut kasvit kasvavat yleensä pidempään, niistä tulee erittäin korkeita eivätkä ne ole kovin vakaita. Kevyt tuulenpuuska voi kaataa sen tai taittaa sen. Siksi uupuneet tomaatit on aina tuettava tai sidottava hyvin.
Suurin haittapuoli on, että karsiminen jättää kasviin haavoja, jotka ovat taudinaiheuttajien sisäänpääsykohtia. Tämä merkitsee stressiä tomaatin kasveille, koska niiden on suljettava haavat nopeasti ja taisteltava taudinaiheuttajia vastaan. Lisäksi säännöllinen karsiminen vie paljon aikaa ja se on toistettava noin kahden viikon välein lajikkeiden elinvoimaisuudesta riippuen. Aloittelijan tomaatinviljelijöiden joukossa ei ole ollenkaan helppoa erottaa verson kärjestä ja sivuversoista alussa. Tässä on vaara, että hedelmää kantava kärki irtoaa ja kasvi joutuu siirtymään epävakaampaan sivuversoon.

Tomaattien poistamisen haitat yhdellä silmäyksellä:

• Ei hyödyllinen kaikille tomaateille
• Sidokset ja tuet ovat välttämättömiä, koska kasvit ovat epävakaita
• Pisteleminen jättää haavoja ja helpottaa patogeenien tunkeutumista
• Peittaus on aikaa vievää ja se on toistettava kahden tai kolmen viikon välein
• Aloittelijan on vaikea erottaa pääversoa sivuversosta

Ohjeet tomaattien leikkaamiseen

Paras aika aloittaa karsiminen riippuu istutuspäivästä. Ihannetapauksessa kuoriminen kannattaa aloittaa heti istutuksen jälkeen eli toukokuun alussa kasvihuoneessa tai toukokuun puolivälissä ulkona ja lopettaa syksyllä.
Tomaatit on parasta kuoria aamulla, sillä haavat kuivuvat nopeasti päivän aikana. Käytä käsineitä, sillä tomaatinversot jättävät käsiisi tahmeita vihreitä tahroja.

Miten erotat niukat vaistot tärkeimmistä vaistoista? Tomaattien niukat versot nousevat aina jo isojen lehtien lehtikailoihin. Ne kasvavat pois pääversosta 45 asteen kulmassa ja ovat edelleen ohuita ja joustavia. Jos tarkastat tomaatin kasvin kaikki lehtiakselit ylhäältä alas, et missaa niitä kiireessä. Nämä sivuversot poistetaan ja joko syvälle varteen kynnet peukaloiden väliin ja etusormi leikattu pois tai vielä parempi terävällä veitsellä tai puhtailla saksilla katkaista. Varmista, että leikkaus on sileä ja että pääverso ei ole vaurioitunut. Pienet versot voidaan myös murtaa, koska ne ovat silti helposti irrotettavissa lehden kainalosta, jossa ne sijaitsevat.

Kärki: Kastettaessa on varmistettava, että haavat eivät kastu ensimmäisinä päivinä kuorimisen jälkeen, muuten tartuntariski kasvaa.

Yhteenveto tomaattien kuorimisesta:

• Aamulla kuorimalla haavat kuivuvat hyvin päivän aikana
• Käytä käsineitä välttääksesi vihreitä pisteitä
• Tarkista kaikki lehtien akselit ylhäältä alas
• Irrota tai nipistele pienet sivuversot sormilla, leikkaa isommat paremmin
• Pidä haavaalueet kuivina kastettaessa
• Toista noin kahden viikon välein kasvusta riippuen

Oikein paistetut erilaiset tomaatit

Rasvatut cocktail-tomaatit

Cocktail-tomaatit muodostavat pieniä hedelmiä, ja siksi niitä on kuorittava vain rajoitetusti. Koska sivuversot muodostavat yleensä nopeasti kukkia ja hedelmiä, joita myös ohuemmat sivuversot kestävät hyvin. Epäselvän ja huonosti tuuletetun kasvin välttämiseksi kannattaa kuitenkin poistaa muutama verso. Cocktailtomaatin kanssa, jos tilaa on tarpeeksi, pääverson viereen jätetään kaksi-kolme alasivuversoa. Joten se on kasvatettu useilla vaistoilla. Nämä versot kehittävät kukkia ja hedelmiä, kaikki korkeammalla makaavat pistävät versot pääverson varrelta poistetaan.

Rasvatut pensastomaatit

Pensastomaatteja ei saa missään tapauksessa väsyä! Käytännölliset pensastomaatit saavuttavat yleensä vain metrin korkeuden. Ne haarautuvat voimakkaasti ja kantavat hedelmää sivuversoissa. Kun puristat sivuversoja, poistat suuren osan hedelmistä, joita tämä kasvi olisi kantanut.

Rasvatut tomaatit ja naudanpihvi tomaatit

Keskikokoisista puikkotomaateista ja jopa kilon painoisista naudanpihvitomaateista vallitsee hyvin erilaisia ​​näkemyksiä esiruoasta. Puikkotomaatteja voidaan yleensä kasvattaa yhdellä tai kahdella matalalla olevalla sivuversolla ilman ongelmia, kaikki yllä olevat sivuversot poistetaan johdonmukaisesti. Alemmat versot antavat kasville vakautta, jossa ne myös kantavat hedelmää. Naudanpihvitomaateissa sen sijaan jätetään enintään yksi sivuhaara pääoksan viereen ja sitoo molemmat hyvin yhteen. Vaihtoehtoisesti poistat jatkuvasti kaikki niukat versot ja annat vain pääverson kasvaa ylöspäin. Muuten raskaat hedelmät peittävät monet ohuet sivuversot ja taipuvat helposti.

Arvokasta Vinkkejä täydelliseen tomaattiin puutarhassasi, katso erikoisartikkeli.