Jonagored-omenalajike: maku ja sato

Jonagored on belgialaisen omenalajikkeen nimi, jolla on makea-hapan maku. Kerromme, miltä Jonagored-omena maistuu ja kuinka lajike istutetaan ja korjataan.

the Apple lajike 'Jonagored' (Malus 'Jonagored') on todellinen kuvakirjaomena: Hedelmät ovat suuria ja kiiltävät kirkkaan punaisena. niistä omenapuu ei ole kovin vaativa ja sopii siksi hyvin myös harrastuspuutarhureille. Meiltä saat selville kaiken punaisesta omenasta.

Omenalajike 'Jonagored': Profiili

Synonyymit	"Van Morren's Jonagored", "Jonagold", "Decosta", "Komet"
hedelmää	loistava; tummanpunainen raidallinen kuori
maku	mehukas, makea miedolla hapolla
Tuotto	korkea
Sadonkorjuuaika	lokakuuta alkaen
Kypsä nautinnolle	lokakuuta alkaen
Säilyvyys	Oikein hyvä; säilytettävä toukokuuhun asti
kasvu	vahva
ilmasto	alhainen kysyntä; voidaan viljellä melkein missä tahansa
Sairaudet ja tuholaiset	kohtalaisen herkkä: tulirutto; alhainen herkkyys: omenaruppi, syöpä

Mistä omenalajike 'Jonagored' tulee?

Omenalajike 'Jonagored' tulee Belgiasta. Ms van Morren löysi sen sieltä vuonna 1986, ja siksi sitä kutsutaan virallisesti "Van Morrenin Jonagorediksi". Jonagored on tunnetun Jonagoldin mutaatio, mutta se on väriltään selvästi punaisempi. Nykyään 'Jonagold' -mutaatioita kasvatetaan jopa enemmän kuin alkuperäinen 'Jonagold', mukaan lukien 'Jonagored'. Altes Landissa "Jonagored" on yksi suosituimmista lajikkeista.

"Jonagored": maku ja ominaisuudet

Jonagored-omenalle on ominaista sen suuret hedelmät ja niiden erityinen väri. 70-80 prosenttia omenoiden kuoresta on peitetty tummanpunaisilla raidoilla. Omenoiden hedelmäliha on kiinteää, mehukasta ja keltaista. Jonagored-omenoilla on aromaattinen makea maku ja mieto hapokkuus.

Yhteenveto: Jonagored-omenoiden ominaisuudet ja maku:

• Isoja hedelmiä
• Tummanpunainen raidallinen kulho
• Kiinteä, mehukas hedelmäliha
• Makea, aromaattinen maku miedolla hapokkuudella

Erikoisominaisuudet omenalajikkeen istutuksessa ja hoidossa

Jonagored-omenapuu tuntee olonsa kotoisaksi aurinkoisessa tai osittain varjoisassa paikassa. Hän istuttaa mieluiten juurensa humusrikkaaseen, löysään ja syvään maaperään. Runsaan sadon varmistamiseksi maaperässä tulee olla riittävästi ravinteita ja lannoitusta vuosittain. Mutta vaikka "Jonagored" ei olisikaan optimaalisilla paikoilla, se tuottaa silti hyvän sadon. Voidakseen tuottaa hedelmää omenapuu tarvitsee pölyttäjiä lähellä. Esimerkiksi lajikkeet "Elstar‘, ‘Cox-oranssi'tai'James Grieve‘. Omenalajike on voimakas. Tästä syystä suositellaan vuosittain karsimista ja oksien harvennusta, jotta hedelmät eivät jää liian varjostetuiksi. Lisäksi 'Jonagored' muodostaa paljon kukkia. Jotta et voi korjata lukemattomia, pieniä omenoita, sinun tulee harventaa hedelmiä.

Mitä sinun tulee ottaa huomioon Jonagored-omenapuiden kasvatuksessa ja hoidossa?

• Aurinkoinen tai osittain varjoisa paikka
• Huminen, löysä ja syvä maaperä
• Vaatii lannoitteen
• Vuosittainen karsiminen
• Tarvittaessa hedelmiä ohentua

Milloin Jonagored-lajike korjataan?

Jonagored-omenoiden sadonkorjuu on tullut lokakuun lopusta. On totta, että omenat ovat jo muuttumassa selvästi punaiseksi syyskuun lopusta lähtien. Sadonkorjuun kanssa kannattaa kuitenkin odottaa lokakuuhun, jotta omenat voivat todella kehittää täyden arominsa. Jos hedelmät voidaan helposti irrottaa varresta, ne ovat valmiita korjattavaksi. Jos näin ei ole, on parempi odottaa vielä viikko täydellistä sadonkorjuuaikaa. Liian kauan ei kuitenkaan kannata odottaa, sillä pudonneet omenat eivät enää säily hyvin.

Jonagoredin sadonkorjuuaika yhdellä silmäyksellä:

• Lokakuun lopusta alkaen
• Kypsät hedelmät muuttuvat tummanpunaisiksi ja antavat voimakkaan aromin
• Kypsät hedelmät voidaan helposti poistaa varresta
• Tuulisatoa ei voida enää säilyttää hyvin

Jonagored-omenoiden käyttö ja varastointi

Voit säilyttää Jonagored-omenat optimaalisesti ja nauttia niistä toukokuuhun asti. Tätä varten omena tulee säilyttää oikeissa olosuhteissa. Kuiva, pimeä ja viileä paikka, esimerkiksi kellari, sopii. Lisäksi ilmankosteuden tulee olla korkea. Noin 4 °C lämpötila on ihanteellinen Jonagored-omenoiden säilytykseen. On parasta sijoittaa omenat yhteen kerrokseen puulaatikkoon; mutta varmista, etteivät omenat kosketa toisiaan.

Kuinka säilyttää Jonagored-omenat?

• Pimeässä, viileässä ja kuivassa paikassa
• Korkea ilmankosteus
• Ihanteellinen lämpötila: 4 °C
• Yksikerroksinen puulaatikossa
• Voidaan säilyttää toukokuuhun asti

Jonagored-omenat ovat todellisia monikäyttöisiä ja niitä voidaan itse asiassa käyttää kaikkeen, mitä voit tehdä omenoiden kanssa. Ne maistuvat pöytäomeniksi, mutta sopivat yhtä hyvin kakkujen ja piirakoiden leivontaan, uuniomenana tai omenasoseena.

‘Josef Musch”On heikomman kasvun omaava omenalajike ja sopii siksi paremmin pienempiin puutarhoihin kuin Jonagored-omenapuut. Täältä löydät mielenkiintoista tietoa Josef Musch -omenan viljelystä.