Villivalkosipulia kerättäessä ei pidä sekoittaa sitä myrkyllisiin doppelgangers-kieloon ja syyscroissantteihin. Mutta mistä tunnistaa villivalkosipulin?
sisällys
- Tunnista villivalkosipuli: ero myrkyllisistä kaksoisvalkosipuleista
- Erottelu: villivalkosipuli ja kielo
- Erottelu: villivalkosipuli ja syyskrookus
- Yhteenveto: tunnista ja erottaa villivalkosipuli
Tunnista villivalkosipuli: ero myrkyllisistä kaksoisvalkosipuleista
Karhun valkosipuli ei ole vain maukasta ja terveellistä, vaan sen oletetaan myös herättävän karhun voimaa. Keräilyssä sinun on kuitenkin kyettävä tunnistamaan myrkylliset kaksoiskappaleet. Koska joka vuosi useita kymmeniä ihmisiä myrkyttää itsensä Saksassa Syksyiset croissantit tai Kielo. Doppelgangerin lehdet ovat hämmentävästi samankaltaisia kuin villivalkosipulin, mutta kukkien ulkonäkö ja tuoksu toimivat selkeinä erottavina piirteinä. Olemme koonneet sinulle alla tärkeimmät tunnusmerkit kuviin. Mikään ei estä herkullista ja turvallista villivalkosipulisatoa.
Erottelu: villivalkosipuli ja kielo
Seuraavat villivalkosipulin ja kielon ominaisuudet voivat auttaa sinua erottamaan nämä kaksi kasvia toisistaan:
Villi valkosipuli:
- Esiintyminen: tulva-, lehti- ja sekametsät
- Kukinta-aika: huhti-kesäkuu
- Haju: Voimakas valkosipulin tuoksu
- Matta lakanan alapuoli
- Herkkä lehdet
- Lehdet kasvavat maasta yksittäisissä varsissa
- Suuremmat/vanhemmat lehdet roikkuvat alas
- Siinä on voimakas valkosipulin tuoksu
Kielo:
- Esiintyminen: Metsät ja puutarhat
- Kukinta-aika: toukokuusta kesäkuuhun
- Tuoksu: lehdet neutraalit, kukat voimakkaasti tuoksuvat, ei Valkosipulin tuoksu
- Lehden alapuoli on melko samanlainen kuin yläpuoli; ei matta
- Kiinteämpi lehdet
- Yhtä vartta kohti kasvaa kaksi lehtiä
- Lehdet pystyssä
- Ei tuoksu valkosipulilta
Erottelu: villivalkosipuli ja syyskrookus
Syksykrookuksessa on myös joitain ominaisuuksia, joiden avulla se voidaan erottaa villivalkosipulista:
Syksyinen krookus:
- Esiintyminen: niityt, harvoin metsissä
- Kukinta: vasta syksyllä
- Haju: lähtee neutraaleja, ei Valkosipulin tuoksu
- Lehdet: kasvavat pystyssä; useita lehtiä nousevat maasta varresta; kääri hedelmäkapseli sisään
Yhteenveto: tunnista ja erottaa villivalkosipuli
Yksinkertaisin erottava piirre villivalkosipulin ja sen myrkyllisten sekoitusaineiden välillä on haju. Villivalkosipulin lehdet tuoksuvat voimakkaasti valkosipulilta, kun taas kielon ja syyskrookuksen lehdet ovat neutraalin tuoksuisia. Kielon kukat tuoksuvat intensiiviseltä ja miellyttävältä, kun taas villivalkosipulin kukat tuoksuvat valkosipulilta. Haju voi kuitenkin olla myös harhaanjohtava, jos maallikko on sekoittanut myrkyllisten kaksoisperäistensä lehtiä villivalkosipulisadon alle. Silloin hajuaistimme on enimmäkseen kyllästynyt ja nopeasti hukkua.
Tunnista villivalkosipuli: Kasvi esiintyy pääasiassa tulva-, lehti- ja sekametsissä. Pienet, valkoiset kukat ilmestyvät huhti-kesäkuussa. Pienikin puristus jättää villivalkosipulin lehtiin painejälkiä, jotka myös vapauttavat sen voimakkaan valkosipulin tuoksun. Toisin kuin sen kaksoiskappaleet, lehden alapuoli on matta. Vartta kohti kasvaa vain yksi lehti. Suuremmat ja kehittyneemmät lehdet roikkuvat hieman, etenkin huhtikuussa.
Tunnista laakson liljat: Liljoja löytyy pääasiassa metsistä ja puutarhoista. Voimakkaasti tuoksuvat kukat ilmestyvät touko-kesäkuussa. Lehdet tuoksuvat neutraalilta ja eivät varsinkaan valkosipulilta. Arkin yläosa on melko samanlainen kuin alapuoli, eikä se ole matta. Lehdistö on kiinteämpi ja huomattavasti vähemmän herkkä paineelle kuin villivalkosipulin. Jokaisesta varresta nousee kaksi lehteä, joiden kasvu on pystysuoraa eikä roikkuvaa edes pitkälle edenneessä kehitysvaiheessa.
Tunnista syksyn krookus: Näitä esiintyy pääasiassa niityillä ja erittäin harvoin metsissä. Sitä vastoin villivalkosipulia ei löydy avoimista niityistä. Syksykrookuksessa maasta nousee useita lehtiä / vartta kohden ja sulkee sisäänsä hedelmäkapselin, joka kukkii vasta syksyllä. Syksykrookuksen tuoksu on neutraali eikä valkosipulimainen.
Villivalkosipulin keräämisessä on parempi pelata varman päälle, mieluiten kasvattamalla herkulliset vihannekset itse. Kuinka päästä omaan puutarhaan Istuta villivalkosipulia voi oppia tästä artikkelista.
Plantura-tiimi toivottaa onnistunutta villivalkosipulisatoa ja paljon herkullisia ruokia.
