Poista härmä ja härmäsieni viinistä: Täältä voit selvittää, auttaako kotihoito myös täällä ja mitä biologisia torjunta-aineita voidaan käyttää.
Yhä enemmän rypäleitä kasvatetaan myös yksityisissä puutarhoissa. Riippumatta siitä, jalostetaanko rypäleet myöhemmin mehuksi, höyhenvalkuaiseksi tai viiniksi, härmäsieni voi vaarantaa koko sadon. Ensinnäkin sillä on toissijaista merkitystä, onko kyseessä härmä- vai härmäsieni. Molemmat taudinaiheuttajat voivat aiheuttaa merkittäviä vahinkoja. Muutaman vinkin avulla voit kuitenkin saada härmän hallintaan tai jopa tehdä sen torjumisesta täysin turhaa ennaltaehkäisyn avulla.
Tunnista härmän ja härmän
Härmän tunnistaa tyypillisestä harmaanvalkoisesta sienenurmikasta sekä nuorista versoista että lehdistä. Saastuneet viinirypäleet lopettavat kasvun ja kuivuvat, kun taas suuremmat marjat puhkeavat auki ja muut taudinaiheuttajat voivat hyökätä niihin. Sen sijaan homesieni muodostaa pyöreitä kellertäviä täpliä, jotka ovat samalla öljyisen näköisiä. Sieninen nurmikko on täällä yksinomaan lehden alapuolella. Rypäleitä ei myöskään säästy ja ne kuivuvat, jos ne ovat saastuneita (nahkamarjat). Koska viiniköynnökset ovat monivuotisia, molemmat härmäsienet voivat talvehtia kasveilla. Hoitamaton härmäsairaus puhkeaa siis hyvin todennäköisesti uudelleen ensi vuonna.
Estä härmäsientä viiniköynnöksissä
Jotta härmäsieni ei pääse leviämään, kannattaa noudattaa seuraavia vinkkejä: Viiniköynnökset tulee aina kasvattaa ilmavaksi. Tiheät versot ja tiheä lehdet lisäävät merkittävästi taudin puhkeamisen todennäköisyyttä. Viinin osalta tyypin valinta on kuitenkin erityisen tärkeää. Härmäsieni ja härmäsieni ovat levinneitä sairauksia, minkä vuoksi kotoperäisillä eurooppalaisilla rypälelajikkeilla on vähän vastustuskykyä sientä vastaan. Lajikkeet: Portugieser, Elbling, Kerner, Trollinger, Silvaner, Muskateller ovat erittäin herkkiä härmäsienelle. Seuraavat homeen lajikkeet ovat: Müller-Thurgau, Gutedel, Portugieser, Limberger. Muuten, marjat eivät ole enää syötäviä edes lievällä homesienellä, koska rypäleistä tulee erittäin epämiellyttävä maku.
Suojataanko viiniköynnöksiä leivinjauheella ja maidolla?
Härmäsieni tarttuu usein itsepintaisesti viiniköynnökseen riippumatta siitä, onko se väärä vai todellinen. Sieni alkaa kasvaa uudelleen aikaisin keväällä ja voi hyökätä vasta muodostuneisiin versoihin. Valitettavasti kotitalouskeinot, kuten leivinjauhe tai maito, eivät yleensä auta. Mutta on täysin mahdollista torjua härmäsientä biologisilla suihkeilla. Biologista ainetta on ruiskutettava useita kertoja sairastuneisiin kasveihin, muuten härmäsientä ei saada hallintaan riittävästi. Jotta ruiskutustoimenpide onnistuisi, sinun tulee lukea huolellisesti myös valmistajan tuoteohjeet. Kestävät lajikkeet tarjoavat sen etuna, että usein tarvitaan vain yksi tai kaksi ruiskutusta.
Etsitkö lisätietoa härmä- ja härmäsienestä? Vieraile sitten erikoisartikkelissamme, josta löydät kaiken aiheesta hometta Kokenut.