Persikkalajikkeet: 21 vanhaa ja uutta lajiketta

Tietyöntekijät löysivät vahingossa kivettyneitä persikan ytimiä Lounais-Kiinassa vain muutama vuosi sitten. Fossiileja tarkemmin tutkineet tutkijat havaitsivat, että ne olivat 2,6 miljoonaa vuotta vanhoja, mutta poikkesivat tuskin nykyään tunnetuista hedelmäkivistä. Persikkapuu ei siis ole nykyaikainen rotu, vaan hemmotteli jo Aasian alkuperäiskansoja hedelmäisyydessään. Nyt on sekä vanhoja että uusia lajikkeita. Onko tulossa lisää tulevina vuosina? Kiinassa persikka on kuolemattomuuden symboli.

Persikkalajikkeet

• vanha tai uusi lajike
• Kestävyys pörröisyyttä vastaan
• Massan väri
• Sadonkorjuuaika ja kukinta-aika
• lyhyet lajikkeet
• Kiven liukoisuus
• maku

Haluatko yhden Viljele persikkapuuta omassa puutarhassasi, on suositeltavaa tehdä päätös yllä mainituista kriteereistä. Koska tuskin yksikään persikkapuu säästyy aaltoilutaudilta, on järkevää etsiä kestävä lajike. Joskus kypsymisaika ratkaisee, sopiiko sato kotisi ilmasto-olosuhteisiin. Mitä myöhempi sadonkorjuuaika on, sitä vähemmän puu tuntuu mukavalta kylmillä alueilla. Myöhäiset lajikkeet on kuitenkin helpompi irrottaa kivestä ja rikastaa puutarhaa kukinnallaan alkuvuoden aikana. Aitoja lajikkeita suositellaan omaan kasvatukseen, vaikka kaikki eivät sovellu ruukuissa säilytykseen. Tätä tarkoitusta varten on parasta valita lyhyt lajike. Maku riippuu hedelmälihan väristä.

Vanhat persikkalajikkeet

B-F: stä

Benedicte

• Kypsymisaika: elokuun loppu
• valkoinen mehevä
• hyvä ytimen liukeneminen
• vankka lajike

Vanha persikkalajike Benedicte saavuttaa korkeat sadot ja suuret, helposti varastoituvat hedelmät.

Dixired

• Kypsymisaika: heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin
• keltainen liha
• keskimäärin liukeneva

Dixired ilahduttaa puutarhuriaan poikkeuksellisen korkealla sadolla, jopa ennen kuin useimmat muut persikkalajikkeet kantavat hedelmää. Persikoille on ominaista niiden syvänpunainen väri, ja ne ovat vain hieman karvaisia. Alunperin tämä lajike on peräisin Halehavenista. Toinen puun etu on kyky lannoittaa itseään.

Fairhaven

• Kypsymisaika: elokuun puolivälistä loppupuolelle
• keltaisesta oranssiin
• hyvä kiven irrotus

Fairhaven on välttämätön osa vanhojen persikkalajikkeiden luetteloa. Sillä on hedelmiensä makea, aromaattinen maku ja kypsymisaika viidennellä - kuudennella persikkaviikolla Redhaven-lajikkeen kanssa. Se ei kuitenkaan vain kanna suuria hedelmiä, vaan se myös kasvaa korkeammaksi ja leveämmäksi. Lisäksi sen persikat ovat vaaleampia. Puu on itsehedelmällinen.

H-P

Helene

• Kypsymisaika: heinäkuun puoliväli
• valkoinen mehevä
• ei ytimen pilkkomista
• ydin liukenee
• vankka lajike

Vanhalle persikkalajikkeelle Helene on ominaista sen hapan maku. Niiden hedelmät kasvavat suuriksi ja suuria määriä. Helene muodostaa persikat varhain ja siksi sillä on pakkasenkestävä kukka.

Poysdorfin viinitarhan persikka

• Kypsymisaika: syyskuun puoliväli
• vankka lajike

Vanhoilla hedelmälajikkeilla on aina tietty perinteinen viehätys. Puutarhurit viljelevät tätä lajiketta yksinomaan Poysdorfissa. Persikalla on viinitarhapersikalle tyypillinen, hieman hapan maku, mutta suuret, karvattomat hedelmät ovat jokseenkin epätavallisia tälle persikkatyypille.

Lähde: R-S

Redhaven

• Kypsymisaika: elokuun puolivälissä
• keltaisesta oranssiin
• hyvä kiven irrotus

Redhaven on yksi tunnetuimmista persikkatyypeistä. Ei ihme, sillä puutarhuri voi luottaa joka vuosi hyvään sadonkorjuuseen. Aromaattinen, makea maku hieman happamilla vivahteilla kätkeytyy osittain savupiipunpunaisen kuoren alle. Liha on mureaa ja mehukasta, itse hedelmä on peitetty vaalealla hapsulla. Redhavenille on tyypillistä pienten, pystysuorien puiden latvojen muodostuminen.

Huomautus: Joidenkin ihmisten mielestä joidenkin persikkatyyppien karvainen iho tuntuu epämukavalta. Uudet lajikkeet, joissa oli sileä kuori, ajoivat Redhavenin pääasiassa pois markkinoilta.

Punainen siipi

• Kypsymisaika: elokuun puolivälissä
• valkoinen mehevä

Redwing tuottaa punaisia ​​hedelmiä, joita esiintyy suuria määriä puussa. Maultaan se muistuttaa viinitarhan persikoita.

Starcrest

• Kypsymisaika: heinäkuun alusta
• keltainen liha
• vankka tyyppi
• ei ytimen pilkkomista

Starcrest-lajike kantaa suuria, mehukkaita hedelmiä. Makean maun lisäksi monet arvostavat hedelmän tuskin karvaista kuorta. Puu, joka on Sprincrest-lajikkeen mutaatio, kasvaa voimakkaasti tuulesta ja säästä huolimatta. Sato on keskimääräinen luku.

Suncrest

• Kypsymisaika: elokuun loppu
• keltainen liha
• hyvä ytimen liukeneminen
• ei ytimen pilkkomista

Puutarhuri voi odottaa Suncrest-lajikkeen runsasta satoa suhteellisen myöhään. Sen suurilla hedelmillä on erittäin mehukas, aromaattinen maku. Suhteellisen kova kuori tekee persikoista helpon kuljettaa. Se ei ole haitta nautinnon kannalta.

Uusia persikkalajikkeita

A-M

Avalon Pride

• Kypsymisaika: heinäkuun loppu
• keltainen liha
• kestävä lajike
• ei ydintä liukenevaa

Jos sinulla on Avalon Pride omassa puutarhassasi, voit aloittaa sadonkorjuun alkuvuodesta. Keskikokoinen ja kompaktikasvuinen puu tuottaa aromaattisia, korkealaatuisia persikoita. Hedelmät ovat hieman karvaisia ​​ja niiden väri on herkullinen. Lisäksi ne inspiroivat kokollaan.

Jayhaven

• Kypsymisaika: elokuun loppu
• vankka lajike

Vaikka tämä uusi lajike on makultaan samanlainen kuin Redhaven, se on muilta laatuominaisuuksiltaan vanhoja lajikkeita edellä. Hieman vahvemmin kasvava puu tuottaa jopa 10 % enemmän satoa kuin suosittu Redhaven. Ainoa haittapuoli on sen kuoren selvempi helma. Koska Jayhavenin kuljetus ja varastointi onnistuu ongelmitta, on erityisesti luomuviljelyssä suurta kiinnostusta uutta lajiketta kohtaan. Persikkapuu on yleistymässä myös yksityisissä puutarhoissa.

Mireille meystar

• Kypsymisaika: elokuun loppu
• vankka lajike

Tämä persikka on ominaisuuksiltaan samanlainen kuin vanhalla Redwing-lajikkeella. Molemmat persikkatyypit tuovat korkean sadon. Mireille meystaria on myös helppo kuljettaa. Jos kuitenkin haluat viljellä tätä persikkaa puutarhassa, sinun on leikattava se säännöllisesti.

P-R

Priscilla

• valkoinen mehevä
• erittäin vankka lajike

Herkullisten persikoiden lisäksi, joille on ominaista optimaalinen makeuden ja happamuuden suhde, uusi Priscilla-lajike ilahduttaa puutarhurin runsaalla kukinnallaan.

Prinsessa

• Kypsymisaika: elokuun loppu
• hyvä ytimen liukeneminen
• vankka lajike

Princess-lajikkeen odotetaan syrjäyttävän Suncrest-lajikkeen markkinoilta tulevaisuudessa. Persikan ystäville tämä ei kuitenkaan ole tappio. Koska Princess yhdistää suurissa hedelmissään lähes kaikki maun vivahteet intensiiviseen väritykseen. Makeasta aromaattiseen miellyttävään mausteeseen, puutarhuri voi maistaa myös miedon happamuuden.

Punainen robin

• Kypsymisaika: heinäkuun puolivälistä loppupuolelle
• punaisen mehevää
• hyvä ytimen liukeneminen

Hedelmien varhaisen kypsymisen ansiosta Red Robin on yksi pakkasenkestävistä persikkalajikkeista. Se johtuu nimensä syvänpunaisista persikoista, jotka näyttävät huomattavan suurilta kypsyessään aikaisin. Puutarhuri kerää yleensä hedelmänsä, kun ne ovat vielä kiinteitä.

Kuninkaallinen helmi Zairegem

• Kypsymisaika: heinäkuun lopusta elokuun puoliväliin
• oranssin mehevä
• hyvä ytimen liukeneminen

Royal Gem Zairegemiä pidetään kypsymisaikansa maukkaimpana persikana. Sen silmiinpistävän tummanpunaiset hedelmät ovat todiste korkeasta maun laadusta. Kokonsa vuoksi puu soveltuu paremmin kasvatukseen suurissa puutarhoissa. Valitettavasti tämän persikkalajikkeen kasvu on petollista: sato on verrattain alhainen.

Royal Glory zaifer

• Kypsymisaika: elokuun puolivälissä
• oranssin mehevä
• vankka lajike
• hyvä ytimen liukeneminen

Tämä uusi rotu luo kovaa kilpailua Redhaven-lajikkeelle, joka on todennäköisesti suosituin persikka vanhojen lajikkeiden joukossa. Royal Glory zaifer vakuuttaa myös suurilla hedelmillä, joilla on erinomainen maku. Syvän punaisen värin ja voimakkaasti kirkkaan lihan ansiosta ne näyttävät myös upeilta. Lisäksi se valloittaa yhä enemmän tukkukaupan helpon kuljetuksen ja varastoinnin ansiosta.

S-W

Spring Lady merspri

• Kypsymisaika: heinäkuun puolivälistä loppupuolelle
• keltainen liha
• ei ydintä liukenevaa
• ei ytimen pilkkomista

Spring Lady mersprillä on maine erinomaisesta mausta. Se tuottaa suuria hedelmiä, joilla on rikas väri. Tämän puun kukkien katsotaan olevan erityisen pakkasenkestäviä.

sinfonia

• Kypsymisaika: elokuun loppu
• oranssista keltaiseen
• hyvä ytimen liukeneminen
• vankka lajike

Persikkakausi huipentuu uuden Symphonie-lajikkeen kypsymiseen. Loppukesällä suuret, voimakkaan väriset persikat loistavat vahvasti kasvavan puun latvussa. Tämän lajikkeen avulla voit myös luottaa säännöllisesti korkeaan satoon.

Vistariche Zainobe

• Kypsymisaika: elokuun puolivälistä loppupuolelle
• oranssin mehevä
• erittäin vankka lajike

Royal Glory zaiferin lisäksi Vistariche Zainobe on vakiinnuttanut asemansa tukkukaupassa. Koska sen hedelmiä pidetään erittäin korkealaatuisina ja lupaavat ihanaa makeutta. Koska puu kasvaa verrattain vähän, se voi antaa sitäkin enemmän voimaa persikoidensa kehitykseen, jolloin niistä tulee hyvin pulleita ja suuria. Onneksi hyönteiset tuskin ovat kiinnostuneita tämän uuden rodun eduista. Samaan aikaan puutarhuri iloitsee tummanpunaisten, kuljetettavien persikoiden korkeista sadoista.

Winzertraum + A 5968

• Kypsymisaika: elokuun puolivälissä
• kermainen liha
• typerä lajike

Hapanimelä ja mehukas, mitä muuta voisit toivoa? Uudella Winzertraum-lajikkeella on monia muita etuja. Ei vain kuoren tummanpunainen väri, vaan myös sen vaatimattomuus sijainnille ja kyky lannoittaa itseään tekevät persikkapuusta menestyvän rodun. Winzertraum + A5968 sijoittuu ominaisuuksineen viinitarhapersikkaluokkaan.

Huomautus: Tuskin on uutta persikkaa, joka olisi helposti erotettavissa ytimestä.