sisällysluettelo
- Lisää kylvämällä
- Suorita bakteeritesti
- Paras aika kylvölle
- Esikulttuuri
- Levitä suorakylvöllä
- Poimi omat sipulit
- Lisää sipulisarjan päälle
- Usein Kysytyt Kysymykset
Sipuli on yksi suosituimmista ja monipuolisimmista vihanneksista. Olivatpa ne raakoja, paistettuja tai haudutettuja, ne antavat monille ruoille erityisen maun. Viljely ja lisääminen kotipuutarhassa on ongelmatonta.
Pähkinänkuoressa
- Sipuli (Allium cepa) kuuluu purjo-heimoon (Alliaceae)
- Ruokasipuli ja kasvissipuli erotetaan toisistaan
- Sipulit ovat melko pieniä ja maukkaita, yleisimmin kasvatettuja Saksassa
- Kasvissipulit ovat suurempia, miedompia ja huomattavasti painavampia
- Eri värejä, muotoja, terävyysasteita ja makeutta
- Lisääntyminen siemenillä ja pistokkailla tai Sipulisarjat mahdollisia
Lisää kylvämällä
Vastaavia siemeniä voi ostaa tai hankkia olemassa olevista näytteistä. Jotta ne voidaan kylvää keväällä, ne on otettava pois maasta kukkien kanssa edellisen vuoden syksyllä ja ripustettava ylösalaisin kuivumaan. Kuivat kukinnot kuivataan ja varastoidaan sitten viileään ja kuivaan paikkaan talveksi. Noin kuukausi ennen kylvöä laita ne lämpimämpään paikkaan, jonka lämpötila on vähintään 25 astetta.
Kärki: Siemenet saa kiinni esimerkiksi vetää paperipussin, ei foliota, löysästi kukinnan päälle.
Suorita bakteeritesti
Sipulin siemenet säilyvät yleensä elinkelpoisina jopa kolme vuotta. Kaikki siemenet eivät kuitenkaan itä. Siksi on suositeltavaa testata itävyys ennen kylvöä. Tarvitset vain kulhon vettä ja siemenet.
- Täytä kulho vedellä
- Laita siemenet veteen ja odota
- Itävät siemenet uppoavat kulhon pohjalle melko nopeasti
- Itämätön uinti pinnalla
- Siellä voi kalastaa ohuella karvaseulalla
- Kaada sitten vesi hyvien siementen kanssa siivilän läpi
- Idyttävät siemenet jäävät siivilään
- Anna siementen kuivua hetki ja kylvä ne sitten
Paras aika kylvölle
Oikea aika riippuu lajikkeesta. Puhutko kesä- tai talvisipulista vai omien sipulisarjojen kasvattamisesta siemenistä? Kesäsipulit kylvetään mahdollisimman aikaisin, mieluiten maaliskuusta huhtikuuhun ja talvisipulit elokuun puolivälin ja lopun välillä. Jos haluat kasvattaa sipulia itse, siemenet tulee kylvää maaliskuun lopun ja huhtikuun välisenä aikana.
Esikulttuuri
Jotta purjo voitaisiin korjata mahdollisimman aikaisin, esiviljely on ihanteellinen lisäykseen. Jo helmikuun puolivälissä nuoret kasvit voidaan kylvää ikkunalaudalle tai lämmitettyyn kasvihuoneeseen.
- Täytä tätä varten pienet ruukut kasvualustalla
- Levitä siihen siemeniä
- Sipulit, neljästä kuuteen siementä ruukussa
- Kasvissipulia, yksi tai kaksi siementä
- Siemenet Aseta noin tuuman syvyyteen
- Peitä alustalla ja kostuta
- Kasvihuoneessa suositellaan 20-30 cm riviväliä
Optimaalinen itämislämpötila on sipulin tyypistä riippuen 15-20 astetta ja itämisaika 14 vuorokauden ja kolmen viikon välillä. Aluksi ilmestyy pieniä, ohuita varret. Heti kun ne ovat hieman vahvempia, lajikkeesta riippuen ne voidaan erottaa tai leikata viidestä kymmeneen senttimetriin. istutetaan pois.
Kärki: Jotta sipulin kehittymiseen olisi myönteinen vaikutus ja suojautua sipuli- tai porkkanakärpäsiä vastaan, suositellaan sekaviljelmää porkkanoiden kanssa.
Levitä suorakylvöllä
Saman vuoden satoa varten kylvö puutarhaan tulee tehdä aikaisin ja mieluiten aurinkoiseen paikkaan ja löysään, humuspitoiseen ja mahdollisuuksien mukaan lannoittamattomaan maaperään.
- Tee ensin urat maahan
- Noin sentin syvä
- Levitä siihen siemenet, ei liian tiheitä
- Peitä maalla ja paina se alas
- Kastele varovasti kastelukannulla
- Itäminen tapahtuu kahden tai neljän viikon kuluttua
- Erottele nuoret taimet sipulitärkkelyksellä
- Kylvä ja korjaa kevätsipulit vuoden sisällä.
Kärki: Kylvöllä saaduilla sipulilla on yleensä pidempi säilyvyys kuin sipulisarjasta saaduilla. Erityisesti myöhäisiä lajikkeita voidaan säilyttää ensi vuoden maaliskuuhun asti.
Poimi omat sipulit
Tulevan vuoden sipulit kylvetään suoraan petiin huhtikuun lopussa. Sipulit korjataan heti, kun ne ovat saavuttaneet hasselpähkinän koon. Jotta ne voisivat tarttua seuraavalle vuodelle, anna niiden kuivua ja talvehtia kylmässä, mutta pakkasvapaassa ja kuivassa paikassa. Noin neljä viikkoa ennen istutusta laita ne lämpimämpään paikkaan, jonka lämpötila on vähintään 25 astetta.
Kärki: Näitä vihanneksia ei saa missään tapauksessa istuttaa tai kylvää paikkaan, jossa purjoa, ruohosipulia, valkosipulia tai ruohosipulia oli aiemmin (vähintään viiden vuoden viljelytauko).
Lisää sipulisarjan päälle
Talvisipulit kevätsatoa varten istutetaan elokuusta lokakuuhun. Ne pysyvät sängyssä läpi talven ja kypsyvät keväällä. Syksyn sadonkorjuun kesäsipulien osalta aika vastaa kylvöaikaa. Vaikka sipulit olisivat keski- ja vähän syöviä, niitä ei pidä lannoittaa. On parasta tehdä urat uudelleen, tämä helpottaa työntämistä. Laitat sen niin syvälle, että sipulin ylin kolmannes näkyy vielä. Lopuksi koko juttu kastellaan.
Usein Kysytyt Kysymykset
Pohjimmiltaan voit istuttaa ne kuten klassisia sipulisarjoja. Se ei kuitenkaan ole sen arvoista, koska näitä paljon suurempia yksilöitä ei voida käyttää sipulin korjaamiseen. Vain tuoreet vihreät muodot, jotka voidaan korjata ja käyttää.
Sipuli on ehdottomasti kätevämpi vaihtoehto. Säästät kylvöä ja erottelua, koska jo esiviljellyt sipulit tarvitsee vain tukkia. Sipuli on kuitenkin kalliimpaa kuin siemenet. Lisäksi kylvöllä tuotetulla sipulilla on paljon pidempi säilyvyys.
Kyseinen sänky tulee kitkeä ja maaperä löysätä hyvin. Orgaanista lannoitetta on suositeltavaa antaa edellisenä vuonna, mutta ei missään tapauksessa lannoittaa ennen tarttumista.
