Kurkuma, joka tunnetaan myös nimellä kurkuma, on erittäin terveellistä ja erittäin trendikäs. Annamme sinulle viisi vinkkiä, joiden avulla voit kasvattaa kurkumaa ruukuissa.
Kurkuma on kokenut todellisen huomion nousun viime aikoina. Kuka voi syyttää kurkumaa (kuten kurkumaa myös kutsutaan), onhan se erittäin terveellistä. Kasvi, joka todennäköisesti tulee Kaakkois-Aasiasta, kasvaa myös meidän leveysasteillamme ja jopa ruukuissa! Kurkumaa on helppo ja mutkaton kasvattaa itse. Oikeissa olosuhteissa kurkuma voi jopa kukkia ja siitä voi tulla kaunis koristekasvi.
sisällys
- 1. Anna pinnan kuivua useita päiviä ennen istutusta
- 2. Oikeat olosuhteet kurkumalle
- 3. Kurkuma - lämmön rakastaja
- 4. Kukintojen leikkaaminen pitkää kukintaa varten
- 5. Säilytä kurkuma hiekassa talven yli
trooppinen kurkuma (Curcuma longa) sanotaan olevan monia lääkinnällisiä vaikutuksia. Ja kasvin kultainen juurakko vakuuttaa myös keittiössä. Harvemmin sitä saa kuitenkaan todella tuoreena, joten sen kasvattaminen omassa neljässä seinässä kannattaa.
1. Anna pinnan kuivua useita päiviä ennen istutusta
Jos olet löytänyt kurkumajuuren esimerkiksi aasialaisesta kaupasta, niin on aika laittaa se ruukkuun. Tämä tulisi tehdä mieluiten aikaisin keväällä helmi-maaliskuussa. Voit jakaa juurakon koosta riippuen. Menestyksen kannalta on kuitenkin tärkeää, että annat rajapintojen kuivua muutaman päivän ennen istutusta. Tämä estää bakteereja ja sieniä pitämästä helppoa aikaa.
2. Oikeat olosuhteet kurkumalle
Optimaalisissa olosuhteissa kurkuma jopa alkaa kukkia. Mitä on otettava huomioon? Valitse riittävän suuri kattila. Maaperän tulee olla löysää ja hyvin valutettua, ja pH: n tulee olla välillä 6-7. Hyvin valutettu yrttimaa, kuten turveton Plantura, on ihanteellinen Luomu yrtti- ja siemenmaa. Sitten voit laittaa kurkuman juurakon noin kahden tuuman syvyyteen.
Kurkuma tarvitsee säännöllistä kastelua istutuksesta sadonkorjuuseen. Vettäminen ei kuitenkaan ole hyväksi sinulle. Tietenkin oikeat valaistusolosuhteet ovat yhtä tärkeitä. Kurkuma pitää osittain varjosta. Joten laita ne kirkkaaseen ikkunaan, jossa ei ole suoraa keskipäivän aurinkoa. Osittainen varjo tulee erityisen tärkeäksi, jos kasvin tuodaan ulos kuumina kesäkuukausina. Tärkeintä on kuitenkin lämpö.
3. Kurkuma - lämmön rakastaja
Kurkuma tulee tropiikista ja tarvitsee paljon lämpöä. Siksi lämpötilat eivät saa koskaan laskea alle 15 °C, ei edes talvella. Aseta siis ruukku mukulalla heti alusta lämpimään paikkaan ikkunan viereen. Kesäkuukausina kasvi voi seistä myös ulkona - mutta vain, jos lämpötila ei laske yöllä alle 15 °C.
4. Kukintojen leikkaaminen pitkää kukintaa varten
Kun kurkuma on kukkinut, silmu voi kukkia jopa kolme viikkoa ennen kuihtumista. Leikkaa vanha kukinto pois pian sen haalistumisen jälkeen, jotta saat mahdollisuuden uusien kukkien muodostumiseen. Kun viimeiset kukat ovat kuihtuneet, kastelua voidaan vähentää hitaasti, koska kasvi alkaa vähitellen vetäytyä ja kuolee maan päällä.
5. Säilytä kurkuma hiekassa talven yli
Noin yhdeksän kuukauden kuluttua eli syksyllä kurkuma voidaan korjata. Juuren olisi nyt pitänyt kasvaa huomattavasti kevääseen verrattuna. Nyt kysymys kuuluu, oliko se kertaluonteinen kokeilu vai piditkö siitä? Jos edellinen on tilanne, voit tietysti syödä koko juurakon. Jos aiot kuitenkin jatkaa kasvua ensi vuonna, on parasta korjata suurin osa juurista ja jättää muutama riittävän suuri pala uudelleenistutusta varten. Säilytä ne kauniina ja kuivina hiekassa kevään ruukutukseen asti. Tietenkin hiekassa tulee vielä olla jäännöskosteutta suojaamaan juuria kuivumiselta.
