Tunnista villivalkosipuli äläkä sekoita sitä

Villivalkosipulia kerättäessä ei pidä sekoittaa sitä myrkylliseen kaksoiskieloon ja syyskrookukseen. Mutta mistä tunnistaa villivalkosipulin?

Tunnista villivalkosipuli: ero myrkyllisiin kaksoiskappaleisiin

Villivalkosipuli ei ole vain herkullista ja terveellistä, vaan sen sanotaan myös herättävän karhun voimaa. Keräämisen yhteydessä on kuitenkin kyettävä tunnistamaan hänen myrkylliset kaksoiskappaleensa. Koska joka vuosi Saksassa useita kymmeniä ihmisiä myrkyttää itsensä syksyn krookus tai Kielo. Vaikka doppelgangerin lehdet ovat hämmentävästi samankaltaisia ​​kuin villivalkosipulin, kukkien ulkonäkö ja tuoksu toimivat selkeinä erottavina piirteinä. Olemme koonneet alla oleviin kuviin tärkeimmät tunnusmerkit. Mikään ei estä herkullista ja turvallista villivalkosipulisatoa.

Erottelu: villivalkosipuli ja kielo

Seuraavat villivalkosipulin ja kielon ominaisuudet voivat auttaa sinua erottamaan nämä kaksi kasvia:

villi valkosipuli:

• Esiintyminen: tulva-, lehti- ja sekametsät
• Kukinta: huhtikuusta kesäkuuhun
• Haju: Voimakas valkosipulin tuoksu
• Matta lakanan alapinta
• Herkkä lehdet
• Lehdet kasvavat maasta yksittäisiin varsiin
• Suuremmat/vanhemmat lehdet roikkuvat alas
• Tuoksuu voimakkaasti valkosipulilta

Kielo:

• Esiintyminen: Metsät ja puutarhat
• Kukinta: toukokuusta kesäkuuhun
• Tuoksu: lehdet neutraalit, kukat voimakkaasti tuoksuvat, ei valkosipulin tuoksu
• lehden alapuoli melko samanlainen kuin lehden yläpuoli; ei matta
• Kiinteämpi lehdet
• Yhtä vartta kohti kasvaa kaksi lehtiä
• Lehtien pystysuora kasvu
• Ei tuoksu valkosipulilta

Erottelu: villivalkosipuli ja syyskrookus

Syksykrookuksella on myös joitain ominaisuuksia, joiden avulla se voidaan erottaa villivalkosipulista:

syksyn krookus:

• Esiintyminen: Niityillä, harvoin metsissä
• Kukinta: Vain syksyllä
• Haju: Lehdet neutraalit, ei valkosipulin tuoksu
• Lehdet: Pystyssä kasvavat; useita lehtiä tulee ulos varresta maasta; sulje hedelmäkapseli sisään

Yhteenveto: Villivalkosipulin tunnistaminen ja erottaminen

Helpoin tapa erottaa villivalkosipuli sen myrkyllisistä vastineista on haju. Villivalkosipulin lehdet tuoksuvat voimakkaasti valkosipulilta, kun taas kielon ja syyskrookuksen lehdet ovat neutraalin tuoksuisia. Kielon kukat tuoksuvat intensiiviseltä ja miellyttävältä, kun taas villivalkosipulin kukat tuoksuvat parhaimmillaan valkosipulilta. Haju voi kuitenkin olla myös harhaanjohtava, jos maallikko on sekoittanut myös sen myrkyllisen sipulin lehtiä villivalkosipulisatoonsa. Silloin hajuaistimme on yleensä kyllästynyt ja nopeasti hukkua.

Tunnista villivalkosipuli: Kasvi esiintyy enimmäkseen tulva-, lehti- ja sekametsissä. Pienet, valkoiset kukat ilmestyvät huhti-kesäkuussa. Pienikin puristus jättää villivalkosipulin lehtiin painejälkiä, jotka myös vapauttavat sen voimakkaan valkosipulin tuoksun. Toisin kuin kaksoiskappaleet, lehden alapuoli on matta. Vartta kohti kasvaa vain yksi lehti. Varsinkin huhtikuussa kehittyneemmät ja suuremmat lehdet roikkuvat hieman alas.

Kielo tunnistaa: Kielo löytyy pääasiassa metsistä ja puutarhoista. Voimakkaasti tuoksuvat kukat ilmestyvät touko-kesäkuussa. Lehdet tuoksuvat neutraalilta ja eivät varsinkaan valkosipulilta. Lehden yläpuoli on melko samanlainen kuin alapuoli eikä tylsä. Lehdistö on kiinteämpi ja paljon vähemmän herkkä paineelle kuin villivalkosipulin. Kummastakin varresta nousee kaksi lehteä, joiden kasvu on pystysuoraa eikä roikkuvaa edes pitkälle edenneessä kehitysvaiheessa.

Syksykrookuksen tunnistaminen: Näitä esiintyy pääasiassa niityillä ja erittäin harvoin metsissä. Sitä vastoin villivalkosipulia ei löydy avoimista niityistä. Syksykrookuksilla maasta nousee useita lehtiä / vartta kohden ja sulkee sisäänsä hedelmäkapselin, joka kukkii vasta syksyllä. Syksykrookuksen tuoksu on neutraali, ei valkosipulimainen.

Villivalkosipulin keräämisessä on parempi pelata varman päälle, mieluiten kasvattamalla herkullinen vihannes itse. Kuin omassa puutarhassasi Istuta villivalkosipulia voit selvittää tästä artikkelista.

Plantura-tiimi toivottaa onnistunutta villivalkosipulisatoa ja paljon herkullisia ruokia.