Pähkinäpuiden istutus, karsiminen ja hoito

Pähkinäpuu on suosittu monien ihmisten keskuudessa pääasiassa sen herkullisten hedelmien vuoksi. Löydät tärkeimmät faktat pähkinäpuusta täältä.

Pähkinäpuu on erittäin vaikuttava puu komeine kokoineen ja erittäin vankkaine ja vaatimattomineen lajikkeineen. Riittävän tilan, lämpimän sijainnin ja hieman kärsivällisyyden ansiosta se voi olla hyödyksi niittyjen hedelmätarhoissa tai puutarhoissa.

Pähkinäpuu: profiili ja alkuperä

Pähkinäpuun historiallinen koti (Juglans regia) on muinaisessa Roomassa. Tällä välin "Jupiterin jumalallinen hedelmä" on laajalle levinnyt paitsi lämpimällä Välimeren alueella, myös koko Euroopassa. Jalostus heikensi heidän rakkauttaan lämpöä kohtaan, joten tässä maassa on nyt yksityisiä ja kaupallisia pähkinäpuuviljelmiä. Pähkinäpuu kuuluu saksanpähkinäheimoon (Juglandaceae) ja tunnetaan parhaiten suositusta saksanpähkinäpuusta.

Pähkinäpuun lehdet ovat epäpuhtaita ja koostuvat 7-9 lehdestä. Pähkinäpuun uroskukilla on erityinen muoto pitkillä ja käärmemäisillä kukinnoillaan. Riittävän tilan ansiosta se voi olla loistava rikastus eläimille ja ihmisille. Jos sinulla on vähän tilaa, pähkinäpuun istuttaminen puutarhaan saattaa olla kiellettyä, koska se kasvaa erittäin suureksi ja leveäksi. Toisaalta suuret ja vanhat pähkinäpuut ovat suojeltuja, eikä niitä saa kaataa ilman lupaa. Tämä koskee erityisesti kaupunkialueita. Syy: Jos tutkit, mitkä eläimet elävät pähkinäpuussa, löydät huomattavan pitkän luettelon. Pähkinäpuusta puutarhassa hyötyvät oravat, makuuhiiri, suojeltuja korvidoita, jyrsijöitä ja erilaisia ​​hyönteisiä.

Suosituimmat pähkinäpuulajikkeet

Pähkinäpuita on eri tyyppejä: Ne eroavat toisistaan ​​kasvun, kimmoisuuden, kypsymisajan, hedelmän ominaisuuksien ja itämisajan suhteen.
Saksanpähkinäpuulajikkeet "Mars" (Juglans regia "Mars") tai "Franquette" (Juglans regia 'Franquette') ovat erityisen kestäviä eivätkä myöhäisen orastumisensa vuoksi kovin herkkiä myöhäisille pakkasille. Vartettujen kasvien satoa voidaan odottaa säännöllisesti suuria määriä kolmannesta tai neljännestä vuodesta alkaen. 'Franquette' on melko hitaasti kasvava lajike. Toinen hyvän sadon omaava uusi lajike on 'Buccaneer', joka myös silmuu myöhään. Muita myöhään itäviä ja siksi myös kylmiin paikkoihin sopivia lajikkeita ovat Geisenheimer Walnut tai Weinheimer Walnut. Lajikkeet 'Jupiter' tai 'Esterhazy II' sopivat paremmin lämpimiin paikkoihin varhaisen orastumisen vuoksi.

Pienemmille puutarhoille on olemassa erilaisia ​​kääpiöpähkinäpuulajikkeita, kuten "Europa", jotka kasvavat vain noin 3-4 metrin korkeuteen.

Istuta pähkinäpuu

Ihanteellinen paikka pähkinäpuulle on lämmin ja aurinkoinen, ja siellä on runsaasti valoa. Lisäksi pähkinäpuu tarvitsee riittävästi tilaa ja etäisyyttä, koska se voi kehittää erittäin suuren latvun. Samalla tulee säilyttää vähintään 5-10 metrin etäisyys naapurikiinteistöön - jos sinulla on tämä tila ei, suuren saksanpähkinäpuun istuttaminen puutarhaan on kiellettyä, ainakin rajaistutuksen sääntöjen mukaan naapuruuslaki. Hyvin vähän kasvaa paikoissa, joissa pähkinäpuun lehdet ja kuoret putoavat. Tämä johtuu sen sisältämistä aktiivisista ainesosista, jotka mikro-organismit voivat muuttaa parkitusaineeksi jugloniksi. Tämä voi estää muiden kasvien kasvua.

Maaperän tulee olla syvä, ilmava ja runsaasti ravinteita. Pähkinäpuun istutusreiän tulee olla vähintään 1,5 kertaa leveä ja syvä kuin pähkinäpuun juuret pallossa. Istutusreikä voidaan sitten täyttää kypsällä kompostilla tai korkealaatuisella ruukkumultalla, kuten meillä Plantura orgaaninen universaali maaperä täytetty ja sekoitettu kaivannon kanssa. Universaalimaamme on ihanteellinen ulkokäyttöön, koska se on turvallinen kaikille puutarhaeläimille ja parantaa sekä liian raskasta että liian kevyttä maaperää.

Sen jälkeen voit sitoa puun yhdellä tai kahdella panokseen sen koosta riippuen. Lopuksi maa rungon ympärillä tallataan ja puu kaadetaan vedellä.

Ihanteellinen aika pähkinäpuun istuttamiseen on kevät tai syksy. Tämä tulisi tehdä mieluiten pakkasen jälkeen tai ennen pakkasia, koska nuoret kasvit ovat edelleen erittäin herkkiä pakkaselle. Jos istutat saksanpähkinäpuusi syksyllä, sen etuna on, että se voi vielä kehittää hienoja juuria, jotka auttavat imemään vettä keväällä ja kesällä.

Pähkinäpuun korkeus voi olla 15-25 metriä vanhemmalla iällä.

Pähkinäpuun hoito: karsiminen, lannoitus ja Co.

Pähkinäpuun hoito ei ole ollenkaan vaikeaa, jos huomioidaan muutamia tärkeitä kohtia karsimisen, lannoituksen ja kastelun aloilla.

Leikkaa pähkinäpuu

Yleensä saksanpähkinäpuita tarvitsee vain leikata vähän. Kun kruunu ja oksat rönsyilevät, voi olla tarpeen karsia pähkinäpuun muodon säilyttämiseksi ja leviämisen estämiseksi. Tätä varten vain kilpailevia oksia, jotka kasvavat samaan suuntaan tai ryöstävät toisiltaan valoa tai tilaa, tulisi lyhentää. Leikkaa ne etuliitoksesta välttääksesi liian monta leikkausta. Pähkinäpuu voi usein "verenvuotaa" leikkauspisteissä, minkä vuoksi karsimista suositellaan kesäkuun lopun ja syyskuun lopun välisenä aikana. Leikkaus ei saa johtaa vaakasuoraan pintaan, jotta haavaan ei pääse vettä. Pähkinäpuut leikataan naruiksi, joten "kantaa" ei saa jättää. Vanhojen puiden nuorennusleikkaus on mahdollista vain rajoitetusti syntyvien suurten haavojen vuoksi.

Lannoita ja kastele pähkinäpuuta

Kun se on kuiva, voi olla tarpeen kastella pähkinäpuuta. Riittävä veden saanti ensimmäisten kuukausien aikana on erityisen tärkeää sellaisten nuorten kasvien kehitykselle, joilla ei vielä ole hyvin kehittynyt juuristo. Puuta ei pidä kastella niin usein, mutta sitä tulee kastaa voimakkaasti.

Pähkinäpuut ovat erittäin vaatimattomia, niiden ravinnetarve on verrattain alhainen ja ne tarvitsevat vähän fosforia. Tarveperusteinen tarjonta on esimerkiksi meillä Plantura orgaaninen kukkalannoite mahdollista, joka sisältää suhteellisen paljon kaliumia ja typpeä, mutta suhteellisen vähän fosforia. Koska nämä ravinteet ovat enimmäkseen orgaanisia, lannoitus tapahtuu hitaasti ja hellävaraisesti. Vaihtoehtoisesti voidaan käyttää kompostia, mutta mätänevä materiaali ei saa olla liian tuoretta - se on usein aivan liian ravinteikas. Hyvä aika lannoittaa pähkinäpuita on sen jälkeen, kun hedelmät ovat pudonneet.

Kärki: Vuosittaiseen huoltoon tulisi kuulua myös lehtien ja vanhojen hedelmäkuorten poistaminen ja hävittäminen. Koska taudit voivat levitä näistä taas tulevana keväänä.

Pähkinäpuun lisääntyminen

Pähkinäpuita voidaan viljellä uudelleen pähkinän kautta. Tätä tarkoitusta varten sen tulee olla mahdollisimman tuore, ja se voidaan joko laittaa suoraan maahan tulevalle paikalleen kulhossa tai kasvattaa ruukussa. Ulkona sinulla on usein ongelmia hiirten kanssa, mikä tekee ruukuissa kasvamisesta lupaavampaa. Tämä kannattaa sijoittaa kylmään, mutta pakkaselta suojattuun paikkaan, kuten parvekkeelle tai aitoon, koska se on kylmä idätin toimii. Keväällä, kun ensimmäinen verso näkyy, istuta pähkinä uudelleen uuteen ruukkuun, jossa on mulla. Kun myöhäiset pakkaset ovat ohi, taimi voidaan sijoittaa sille tarkoitettuun paikkaan ja sitä tulee kastella säännöllisesti.

Erikoisliikkeistä on myös mahdollista ostaa jo vartettuja kasveja. Sadot ovat täällä usein turvallisempia ja ennakoitavampia, koska käytettyjen kasvien ominaisuudet tunnetaan. Vartetut pähkinäpuut voivat myös kantaa hedelmää jo neljän tai viiden vuoden kuluttua, kun taas taimien kantaminen kestää 10 vuotta tai enemmän.

Toinen vaihtoehto on kasvattaa varttamattomia pähkinäpuita pinoamalla. Tätä varten nuori kasvi tulee leikata noin käden leveydeltä maanpinnasta ja maata "kasaa" kannon päälle. Parhaassa tapauksessa muodostuu monia uusia pieniä versoja. Jos ne ovat juurtuneet, ne voidaan leikata pois tai repiä alas ja istuttaa uudelleen maahan.

Paikkaa valittaessa on myös tärkeää tietää, että varttamattomat taimet kasvavat usein myöhemmin leveämmiksi ja oksastetuilla pähkinäpuilla on taipumus kasvaa korkeammalle.

Kärki: Pähkinäpuun voi myös jalostaa itse, mutta se on hieman vaativampaa ja onnistuu vain pienellä taustatiedolla ja oikeilla teknisillä varusteilla.

kaataa pähkinäpuuta

Jos haluat kaataa saksanpähkinäpuusi, sinun tulee selvittää voimassa olevat määräykset etukäteen kunnastasi. Useimmilla alueilla saksanpähkinäpuiden kaataminen rungon koon mukaan ilman lupaa on laitonta. Lisäksi liittovaltion luonnonsuojelulain mukaan puun kaato yksityisellä kiinteistöllä 1. maaliskuuta ja 30. Syyskuu ei sallittu. Jos tämä lupa on myönnetty ja olet uusi isojen puiden kaato, on parasta palkata ammattilainen.

Saksanpähkinöiden sadonkorjuu ja käyttö

Syyskuun tienoilla on pähkinäpuun sadonkorjuuaika. Kun hedelmä on kypsä, vihreä kuori kuoriutuu pois ja tuttu ruskea pähkinä nousee esiin. Tämä on väriltään vahvasti ruskea, minkä vuoksi hanskat ja ei-herkät vaatteet sopivat parhaiten keräilyyn.

Monien ravintoaineidensa ansiosta saksanpähkinä on todellinen superruoka. Se sisältää suhteellisen paljon sinkkiä, kaliumia, kalsiumia, C-vitamiinia ja ravitsemuksellisesti arvokkaita tyydyttymättömiä rasvahappoja. Sitä voidaan käyttää suoraan, leivonnassa tai hienon makuaineena ruoanlaitossa. Myös saksanpähkinäjäätelö löytää yhä enemmän ystäviä. Pähkinät ovat myös suosittu ruoka varsinkin joulun aikaan.

Pähkinäpuun tuholaiset ja taudit

Pähkinäpuiden yleinen tuholainen on pähkinäkärpäs, joka löydettiin suhteellisen hiljattain Euroopassa (Rhagoletis completa). Tämä puree vihreään kuoreen muniakseen. Toukat syövät sitten lihan, joka muuttuu mustaksi. Itse pähkinä pysyy ehjänä muutamaa mustaa täplää lukuun ottamatta kuoressa.

Pähkinäpuiden yleinen sairaus on lehtilaikkutauti, joka ilmaantuu pian kukinnan jälkeen, etenkin erittäin kostealla säällä. Tämä voi johtua erilaisista bakteeri- tai sienipatogeeneista. Vakava tartunta voi tarkoittaa, että pähkinät eivät ole enää syötäviä ja että puu karistaa kaikki lehdet ennen kuin hedelmät ovat kypsiä. Joillakin lajikkeilla, kuten 'Sheinovo' tai 'Reinuss Kläusler', on vastustuskyky tai lisääntynyt sietokyky joillekin lehtilaikkusairauksille.

Ovatko pähkinäpuun osat myrkyllisiä?

Pähkinäpuun osat voivat olla myrkyllisiä eläimille, kuten hevosille.
Kasvin osat, kuten lehdet, ovat myös vaarattomia ihmisille, mutta ne tai vihreä kuori voivat aiheuttaa herkille ihmisille ruoansulatuskanavan ongelmia tai voimakasta oksentelua.

Saksanpähkinää pidetään superruokana - tämä johtuu osittain sen korkeasta sinkkipitoisuudesta. Saat lisätietoja erikoisartikkelistamme Hedelmät ja vihannekset, joissa on paljon sinkkiä.