Pear Schweizerhose: Maku ja viljely

Päärynälajiketta 'Schweizerhose' kutsutaan usein rakastajan lajikkeeksi. Kerromme sinulle miksi ja mitä voit tehdä tällä erityisellä päärynällä.

Ensimmäinen asia, joka pistää "Schweizerhose"-päärynän huomion, on sen raidallinen kuori. Ulkonäkönsä vuoksi se on erityisen suosittu koristesipulina. Tätä lajiketta ei todennäköisesti löydy kaupallisista viljelykasveista tai supermarkettien näytöistä. Lajike soveltuu vankuutensa ja korkean koristearvonsa ansiosta katseenvangitsijaksi kotipuutarhaan.

Päärynä "sveitsiläiset housut": profiili

synonyymejä	Varhainen melonipäärynä, kurkkupäärynä, sveitsiläinen bergamotti
hedelmää	Keskikokoinen; keltaiset, vihreät ja punaiset raidat
maku	Kohtalaisen hyvä, mehukas ja makea
tuotto	Keskikorkea, huojuva
sadonkorjuuaika	Syyskuusta alkaen
kypsyys	lokakuun lopusta marraskuuhun
säilyvyysaika	Joulukuun loppuun asti
kasvu	Aluksi vahva, myöhemmin keskivahva
ilmasto	Laajasti viljelykelpoiset, lämpimät kasvupaikat parantavat hedelmien laatua
taudeista ja tuholaisista	Ei tunnettu

Sveitsiläiset housut: historia ja alkuperä

"Sveitsiläiset housut" mainittiin jo useita kertoja Sveitsissä noin 1800-luvulla ja niiden alkuperän oletetaan juontavan 1600-luvulle. vuosisadalla. Eri olettamusten mukaan tämä lajike on jo noin 400 vuotta vanha ja että se on ranskalaisen 'Long Autumn Pear':n mutaatio. Erilaisia ​​raitoja voi esiintyä myös muissa päärynälajikkeissa mutaation vuoksi, mutta ne usein häviävät uudelleen käänteisen mutaation seurauksena - mutta eivät "sveitsiläisissä housuissa". Heidän erikoisnimensä "Sveitsin housut" tulee Vatikaanin Sveitsin vartijan myös raidallisista housuista. Harvinaistunutta 'Swiss Pants' -lajiketta on viime vuosikymmenellä taas lisätty muutamasta puusta valtion varoilla. Tämän seurauksena sitä on nyt saatavilla yhä enemmän, ja se valittiin jopa vuoden päärynälajikkeeksi Sveitsissä vuonna 2011.

Sveitsiläisten housujen päärynän ulkonäkö, maku ja ominaisuudet

Silmiinpistävin asia "sveitsiläisten housujen" päärynässä on ehdottomasti sen hedelmä. Nämä ovat pieniä tai keskikokoisia ja sipulimuotoisia. Niiden kuoressa, joka on itse asiassa vaaleanvihreä, on kelta-vihreitä tai punaisia ​​pystyraitoja. Nämä raidat kulkevat varresta verhiöön. Lisäksi hienoja kuoripisteitä näkyy. Liha on erittäin hienosoluista ja mehukasta. "Sveitsiläisten housujen" maku on vain herkkusujen mielestä riittävän hyvä - tällä hedelmällä ulkonäkö on tärkeämpää kuin maku. Silmiinpistävän raidan ja kuoripisteiden ansiosta "Sveitsin housut" -päärynä on suosittu koriste talossa, eikä sitä syödä suoraan pöytäpäärynänä. Koristearvo on siksi tämän lajikkeen etualalla.

Kärki: Sveitsiläisten housujen hedelmän lisäksi myös nuori puu on raidallinen pituussuunnassa.

Schweizerhose-päärynä: viljely ja hoito

Sveitsin housupuun kasvu on aluksi vahvaa, myöhemmin vasta keskivahvaa. Täällä muodostuu melko keskikokoinen ja kohtalaisen haarautunut kruunu ohuilla versoilla. Säännöllinen karsiminen nuorena on välttämätöntä kruunun muodostumiselle. Vanhemmat puut saattavat tarvita runsaampaa karsimista.

Sveitsiläiset housut -päärynä on vaatimaton ja joustava sijaintinsa suhteen. Sitä voidaan kasvattaa keskikorkeaksi, mutta täällä se tarvitsee tuulelta suojatun paikan. Jos sveitsiläisiä housuja kasvatetaan kuitenkin miedommissa tai lämpimämmissä paikoissa, sillä on positiivinen vaikutus hedelmän makuun. Tämä voi sitten olla myös makeampaa ja aromaattisempaa kuin viileämmissä paikoissa. Tällä lajikkeella ei myöskään ole erityisiä vaatimuksia maaperälle, joten sitä voidaan kasvattaa sekä normaalilla että savi- tai hiekkamaalla.

Puolivarsi ja korkeavarsi ovat yleisimmät sveitsiläisten housujen harjoittelumuodot. Se sopii myös puutarhaan ristikkona tai pensaspuuksi. Varttamalla melko hitaasti kasvaviin perusrunkoihin, kuten 'Pyrodwarf®', 'Sveitsin housujen' viljely on mahdollista myös pienemmissä puutarhoissa. Myös kvittenien käyttö perusrunkoon osoittautuu mahdolliseksi, esimerkiksi hitaasti kasvava kvitteni C.

Huhti-toukokuussa näkyy sveitsiläisten housujen päärynän valkoisia kukkia. Pölyttäjiin kuuluvat "Williams Christ", 'Konferenssi' ja kyseessä oleva "Clappin kulta". "Sveitsiläisten housujen" tuotto on keskitasoa ja vaihtelee vuodesta toiseen.

"Schweizerhose"-päärynään ei yleensä vaikuta tuholaiset tai taudit, koska lajikkeen katsotaan olevan erittäin vankka tai ainakaan herkkyyttä ei tiedetä.

Sveitsin housujen sadonkorjuu ja käyttö

"Schweizerhose" -päärynä on syyspäärynä ja saavuttaa kypsyyden syys-lokakuussa. Hedelmät ovat istumattomia vasta vähän ennen sadonkorjuuta, mutta sitten putoavat, ja siksi ne tulisi korjata ajoissa. Sadonkorjuun jälkeen päärynät säilyvät useita viikkoja - mutta päärynät maistuvat parhaimmalta suoraan puusta. Jos et halua syödä Sveitsin housujen päärynää suoraan, voit myös jalostaa sen mehuksi tai käyttää sitä mukavana koristeena.

Kuten teet puutarhassasi Istuta päärynäpuu ja voit selvittää meiltä, ​​mitä tulee ottaa huomioon.