Jokainen lapsi tietää, että vesimeloni on pyöreä. Mutta japanilaisilla oli erilainen käsitys: miten se syntyi ja miksi, voit selvittää täältä.
Ne ovat täydellinen virkistys kuumina kesäpäivinä: mehukkaat, makeat vesimelonit. Japanissa vesimeloneja alettiin kasvattaa tavallisesti pyöreän muodon ulkopuolella noin 40 vuotta sitten. Mutta miksi?
Parempi istuvuus
Japani on maa, jolla on valtavia suurkaupunkialueita. Pääkaupunki Tokio ja sen esikaupunkialueet ovat jopa maailman suurin metropolialue uskomattomilla 37 miljoonalla asukkaallaan! On luultavasti ilmeistä, että asuintilaa on erittäin rajoitetusti. Ja keittiössäkin tavallisten kodinkoneiden, kuten jääkaapin, on oltava paljon pienempiä kuin tavallisissa kotitalouksissa. Ja tässä nelikulmainen meloni tulee esille: tavallisesti pyöreät melonit vievät paljon tilaa pienessä japanilaisessa jääkaapissa. Neliön muoto on käytännöllisempi. Ja niin syntyi idea melonista, joka ei ole enää pyöreä vaan neliömäinen. Neliön muotoinen malli on myös osoittautunut paljon helpommaksi kuljettaa ja lähettää hedelmät. Varastointitehokkuus vai ei, ihmettelet todennäköisesti edelleen, kuinka ihmeessä melonit yhtäkkiä muuttuvat neliömäisiksi?
Lasista tehty talo
Erikoisen muodon takana oleva temppu piilee lasikotelossa, jossa yksittäiset melonit kasvavat. Kun hedelmä on vielä pieni, se laitetaan täysin neliömäiseen lasilaatikkoon ja ajan myötä meloni kasvaa ja lopulta täyttää muodon. Hedelmät korjataan ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Siksi neliömeloneja ei todellakaan kannata korostaa maun suhteen. Mottona tässä on enemmän geometristä täydellisyyttä ennen makuelämystä. Teoriassa voit muotoilla melonit (jos omistat) antamalla niiden kasvaa lasikuutiossa. Emme kuitenkaan ole vielä kokeilleet sitä.
Hedelmähulluus Japanissa
Japanilaiset tunnetaan hulluista hedelmärotuistaan, jotka osoittavat äärimmäistä täydellisyyttä. Myös hinnoiteltuja ovat monet maailman kalleimmat hedelmät löydetty Japanista. Neliömeloni pelaa myös korkeahintaisten hedelmien liigassa. Mitä täydellisempi meloni, sitä korkeampi hinta, joka voi nousta satoihin euroihin. Samaan aikaan jotkut japanilaiset meloninviljelijät näyttävät onnistuneen kasvattamaan myös sydämen ja pyramidin muotoisia meloneja. Emme voi sanoa, mitä seuraavaksi, mutta pidämme katseemme Kaukoidässä.
Suuri joukko muita epätavallisia ja eksoottisia hedelmiä katso tämä artikkeli.
