Kymmenen vinkkimme avulla parhaatkin kurkut kukoistavat pian puutarhassasi - melkein kuin taianomaisesti.
Olipa kyseessä salaatti, suolakurkku tai välipala - kurkut eivät ole vain herkullisia, vaan myös monipuolisia ja terveellisiä. Vihreä vihannes on yksi yleisimmistä saksalaisista puutarhoista, eikä turhaan: katso muutama perussäännöt ja vinkit, kurkku saa niin runsaan sadon, että usein ihmettelee mitä tehdä kaikille vihanneksille Pitäisi tehdä. Näytämme sinulle kymmenen yksinkertaisen vinkin avulla, kuinka sinäkin voit nauttia tästä luksusongelmasta.
10. Salaatti vai hapan?
Jos leikit ajatuksella kurkkujen istuttaminen, kannattaa ensin harkita kannan valinta suunnitella. Kurkkua on karkeasti kahta tyyppiä: salaattikurkkua ja suolakurkkua. Nimensä mukaisesti kurkut on parasta syödä raakana salaateissa, kun taas suolakurkut ovat yleensä purkitettuja. Kurkut ovat paljon kestävämpiä ja parempi valinta aloittelijoille. Riippumatta siitä, minkä kannan valitset, varmista, että valitset kannat, jotka kestävät tai jopa kestävät
hometta ovat. Tämä säästää vaivaa myöhemmin pelätyn taudin kanssa.
9. Kaikki alkaa…
Kurkut on suhteellisen helppo kylvää itse. Huhtikuun lopusta alkaen uudet kasvit voidaan tuoda eteenpäin kylmässä rungossa tai talossa. Tätä varten kolme kasvin siementä asetetaan kukin ruukkuun ja asetetaan aurinkoiseen, lämpimään paikkaan. Muutaman päivän kuluttua ensimmäiset taimet ovat jo nähtävissä. Mutta taistelu selviytymisestä on kovaa: vain kunkin ruukun vahvin taimi saa jäädä ja päästä puutarhaan. Kaikki muut poistetaan aikaisin. Tällä tavalla varmistat, että pesässä on vain kasveja, jotka tuottavat lopulta runsaan sadon.
8. nuoria kasveja
Jos ei huvita kasvattaa omia kurkkutaimia, voit ostaa myös nuoria kasveja erikoisliikkeistä. Varsinkin kurkun kohdalla kasvatus ja jalostus on usein vaikeampaa, koska kasvit ovat herkempiä ympäristön vaikutuksille. Nuorten kasvien ostaminen on hyvä vaihtoehto. Mutta huomioi tässäkin muutama perussääntö: vain vahvoja, terveitä kasveja saa ostaa - kaiken sairastuvan ei tule löytää tiensä kotipenkkiin. Lajiketta valittaessa kannattaa valita vartetut näytteet: ne ovat usein vastustuskykyisiä tai kestävämpiä eri sairauksille.
7. Vapaus kutsuu
Heti kun kasveilla on kahdesta neljään lehtiä, ne ovat riittävän suuria selviytyäkseen sängyssä. Kasvit, jotka ovat jo suurempia, eivät kuitenkaan välttämättä kasva yhtä hyvin, eikä niitä tule enää istuttaa. Jääpyhimyksiä kannattaa kuitenkin ehdottomasti odottaa (toukokuun puolivälissä), sillä kurkut ovat erittäin herkkiä myöhäisille pakkasille. Istuta kasvit mahdollisimman syvälle ja kasaa maata hieman - näin syntyy lisää sivujuuria. Vartettujen kasvien varttamispisteiden tulee kuitenkin olla maanpinnan yläpuolella. Yksinkertainen temppu helpottaa pienten kurkkujen liikkumista hieman: iso Mason-purkki suojaa kasvia kuin kasvihuonetta ensimmäisinä päivinä ja varmistaa hyvän Ilmasto.
6. Oikea keksi
Kurkut pitävät lämpimästä ja suojaisesta. Kasvihuonepaikka on siksi ihanteellinen herkimmille kurkuille, sillä ne ovat suojassa lämpötilan vaihteluilta ja voimakkailta ympäristövaikutuksilta. Mutta aurinkoiset, tuulelta suojatut paikat puutarhassa voivat myös riittää kurkulle. Substraattina kurkut pitävät löysästä, humusrikkaasta maaperästä. Myös oikea lähiympäristö on tärkeä: kasvirivien tulee olla metrin etäisyydellä toisistaan ja rivivälit 30 cm, jotta kasvit kasvavat optimaalisesti. kuten hyvät naapurit kurkulle olla voimassa tilli, pavut ja salaatti, tomaatilla tai kaalia toisaalta kurkku ei tule niin hyvin toimeen.
5. kiipeilyapua
Välittömästi istutuksen jälkeen ritilä on asetettava kurkun viereen. Tällä tavalla kasvi voi edetä ylöspäin eikä jatka kasvuaan tasaisesti maassa. Tämä ei vain helpota sadonkorjuuta: kasvit kasvavat paremmin. Lisäksi sairaudet, kuten hometta pystyssä kasvava kasvi estää. Jos lehdet ovat lähellä maata, ne kuivuvat huonommin ja niistä tulee todellinen paratiisi erilaisille sienisairauksille, jotka voivat pilata sadon.
4. Vauva muuttaa sinut
Kurkut haluavat vaihtaa paikkaa aika ajoin. Tarkemmin sanottuna kurkkua ei saa istuttaa samaan paikkaan kahtena peräkkäisenä vuotena, muuten maaperässä säilyvät taudit (esim. harmaa home) voivat vaikuttaa myös uuteen kasvisukupolveen saastuneena. Nyrkkisääntönä suositellaan neljän vuoden taukoa kahden kurkkusadon välillä samalla paikalla. Koska tilaa on rajoitetusti varsinkin kasvihuoneessa ja täydellinen maaperän vaihto on hyvin aikaa vievää, on järkevää istuttaa kurkut ruukkuihin. Lattia voidaan vaihtaa vuosittain ilman suurta vaivaa.
3. ruoka ja juoma
Jopa kurkut tarvitsevat säännöllisesti hoitotuottaa hyvää satoa. Kastele kurkkua säännöllisin väliajoin, maaperän tulee aina pysyä hieman kosteana. Jos kurkku on alttiina pidemmälle kuivuudelle, kurkut voivat lopulta maistua erittäin katkeralta ja ovat kaikkea muuta kuin makupalaa. Toisaalta kurkut eivät myöskään kestä kastumista, joten varmaa vaistoa tarvitaan. Lisäksi veden tulisi mieluiten olla lämmintä kastettaessa eikä kastella lehtiä - jos lehdet kostuvat, homesienitartunnan riski kasvaa. Raskaana syöttäjänä kurkku iloitsee myös runsaista ravintoaineista. Meidän kaltainen pääosin orgaaninen lannoite sopii tähän parhaiten Plantura orgaaninen tomaattilannoite, joka vapauttaa tämän pitkään ja tasaisesti.
2. Ei onnekas
Erityisesti kurkut ovat erityisen alttiita taudeille. Varsinkin sienet, sellaiset härmäsientä, harmaa home tai sklerotiinin lakastuminen aiheuttavat ongelmia kasville. Tartunnan sattuessa ainoa vaihtoehto on usein rajoittaa vahinkoa, eli poistaa kaikki sairaat kasvit mahdollisimman pian. Muutaman tempun avulla kasvisi sairastumisen todennäköisyys kuitenkin pienenee. Ennen kaikkea kosteus on sienille ratkaiseva tekijä - tuuleta siis kasvihuonetta säännöllisesti ja käytä säleikköä, jotta lehdet kuivuvat hyvin sateen jälkeen. Suosittelemme myös vahvempien ja kestävämpien lajikkeiden valintaa. Säännöllinen sijainnin vaihto, viljelykierron tarkkailu ja myös sienille alttiiden kasvien (esim. tomaattien) välittömän läheisyyden välttäminen auttavat.
kärki: Tuo myös Kurkkujen poimiminen voi torjua sairauksia.
1. Työ kantaa hedelmää
Optimaalisissa olosuhteissa ensimmäiset kurkut voidaan poimia jo kahden kuukauden kuluttua. Varovaisuutta ei kuitenkaan vaadita: Toistuva poiminta jopa edistää uusien hedelmien muodostumista, jolloin sato on runsaampi. Kurkuilla kypsät kurkut saa helposti irti kolme kertaa viikossa, kun taas kurkkukurkut voidaan korjata jopa päivittäin. Kurkut ovat kypsiä, kun kuori on tasaisesti värjäytynyt vihreäksi ja kurkkujen kohdalla myös tuntuu sileältä. Puhdas, terävä veitsi on oikea valinta leikkaamiseen. Jos kurkut revitään pois väkisin, lonka voi muuten vaurioitua.
