Omenalajike Boskoop: maku ja sadonkorjuuaika

Miltä Boskoop-omenat maistuvat? Ja milloin on omenalajikkeiden sadonkorjuuaika? Vastaamme kysymyksiisi Boskoop-omenapuista.

the omenalajike "Boskoop" (rangaistus "Boskoop" tarkoittaa itse asiassa "Schöner aus Boskoop" ja on klassinen talviomena. Täällä Saksassa omena löytyy usein myös nimellä "Boskop", jossa on vain yksi "o". Se kuuluu pororyhmään ja on pitkään ollut klassinen lajike vanhojen viljeltyjen omenoiden joukossa (Malus domestica). Ei ihme, sillä viljely on helppoa ja erityisesti hapan ystäville omenat "Boskoop" on ilo. Tästä artikkelista saat selville, mitä erityispiirteitä sinun tulee ottaa huomioon Boskoop-omenapuiden kasvatuksessa.

Omenalajike 'Boskoop': profiili

synonyymejä	'Beautiful from Boskoop', 'Boskop', 'Reinette Monstruese', 'Reinette Belle de Boskoop'
hedelmää	iso; Pohjaväri keltainen, aurinkoisella puolella punertava
maku	mehukas, intensiivinen, hapan
tuotto	keskikorkea ja huojuva; myöhäinen alkaminen
sadonkorjuuaika	lokakuun puolivälistä marraskuuhun
kypsyys	joulukuusta huhtikuuhun
säilyvyysaika	Oikein hyvä; voidaan säilyttää huhtikuuhun asti
kasvu	erittäin vahva
ilmasto	alhainen vaatimus; viihtyy myös kylmässä ja sumuisessa ilmastossa ja korkeissa korkeuksissa; ei varma pakkasenkestävä
taudeista ja tuholaisista	vähän herkkä: syöpä, omenaruppi, parkitus; herkkä: kupariruisku, ydinmätä, tulirutto

Mistä Boskoop-omenapuu tulee?

'Boskoop' sai alkunsa sattumanvaraisena taimena vuonna 1856 Alankomaissa, tarkemmin sanottuna Boskoopissa. Sata vuotta myöhemmin Boskoop oli jo laajalle levinnyt vakioomenalajike Alankomaissa ja myös Saksassa. Täällä sitä kasvatetaan pääasiassa Bodenjärvellä, Reininmaalla ja Ala-Elbellä. Vuonna 1923 Reininmaalla löydettiin silmumutaatio: niin kutsuttu "Red Boskoop". Tämä muistuttaa kaikilta ominaisuuksiltaan "Boskoopin kauneutta", vain kuori on väriltään erilainen kuin alkuperäinen muoto.

Miltä Boskoop-omenat maistuvat?

Ensimmäinen asia, joka tekee vaikutuksen Boskoops-omenoihin, on niiden valtava koko: ne voivat painaa jopa 200 grammaa. Ne ovat muodoltaan pyöreitä, mutta joskus ne voivat olla epäsäännöllisiä. Omenoiden perusväri on keltainen, vain aurinkoinen puoli muuttuu punertavaksi. Siksi niitä kutsutaan joskus myös "vihreäksi Boskoopiksi". Hedelmän kuorta peittää yleensä hilseilevä verkko, mikä tekee siitä karhean ja tylsän, mutta ei heikennä omenoiden hyvää makua. Liha on aluksi kiinteää ja mehukasta, myöhemmin mureaa. Omenoilla on tyypillisesti hapan maku ja voimakas tuoksu.

Boskoop-omenapuiden istutus ja hoito: Mitä sinun tulee ottaa huomioon?

Boskoop-omenapuu eroaa muista omenalajikkeista monin tavoin. Seuraavassa osiossa selviää, mikä on tärkeää paikan valinnassa ja mikä on tärkeää huollon kannalta.

'Boskoop' tykkää istuttaa valoisaan paikkaan. Jos se on hänelle liian varjoisa, tämä vaikuttaa satoon. Kostea paikka on ihanteellinen, esimerkiksi lähellä vesistöä. Boskoop-omenapuu tuntee olonsa kotoisaksi lämpimissä ja suotuisissa paikoissa. Sitä voidaan kasvattaa myös viileämmillä alueilla, mutta siellä se tarvitsee mahdollisimman tuulelta suojatun paikan. Tämä omenalajike asettaa myös erityisiä vaatimuksia maaperälle. Tämän tulee olla läpäisevää ja kosteaa. 'Boskoop' tuntuu erityisen mukavalta kalkkipitoisella ja raskaalla maaperällä. Liian runsas ravintoaine vain vahingoittaa satoa, joten suositellaan kohtalaisen ravinnepitoista maaperää.

Mikä paikka sopii Boskoop-omenapuulle?

• Aurinkoisesta puolivarjoiseen
• kosteus
• Suojattu tuulelta viileissä paikoissa
• Kostea, hyvin valutettu maaperä
• Kalkkimainen ja raskas
• Kohtalaisen ravitsevaa

Kuten sinäkin Istuta omenapuu oikein, olemme koonneet sinulle erityisartikkeliimme.

"Boskoop" on erittäin herkkä kuivuudelle. Kastele kasveja säännöllisesti, erityisesti kuumina ja kuivina kesäpäivinä. Kerros multaa puukuopan ympärillä voi auttaa säilyttämään kosteuden maaperässä pidempään. Jotta maaperä pysyisi riittävän emäksisenä, on tarpeen kalkkia syksyllä kerran vuodessa. 'Boskoop' ei pidä liiasta lannoitteesta, joten sitä tulee lannoittaa vain maltillisesti. Lannoitus ei ole enää tarpeen ensimmäisenä vuonna istutuksen jälkeen. Seuraavina vuosina voit lannoittaa kerran keväällä kompostilla tai luomupitkävaikutteisella lannoitteella. Mineraalilannoitteita ei kuitenkaan suositella, koska ne voivat helposti johtaa ylilannoitukseen. Joten on parempi käyttää omaamme Plantura orgaaninen yleislannoite orgaanisella pitkäkestoisella vaikutuksella, joka toimittaa puulle hellävaraisesti ja kestävästi kaikki tärkeät ravinteet.

Kuten kaikille omenapuille, myös Boskoopille suositellaan vuosittaista karsimista. Lisäksi omenapuu tarvitsee pölyttäjiä läheisyydessä kantaakseen hedelmää. Näiden pitäisi olla omenapuita, jotka kukkivat samaan aikaan, kuten "Cox Orange'tai'James Grieve‘.

Mitkä ovat Boskoop-omenapuiden hoidon erityispiirteet?

• Herkkä kuivuudelle
• Lime kerran vuodessa
• Lannoita kohtuudella
• Säännöllinen karsiminen
• Pölyttäjiä tarvitaan lähellä, kukkivat samaan aikaan

Lisää vinkkejä ja temppuja Omenapuiden hoito löydät täältä.

Milloin on Boskoop-omenoiden sadonkorjuuaika?

Boskoop-omenat korjataan lokakuun puolivälistä marraskuuhun. On tärkeää, että omenoita ei poimita liian aikaisin, sillä se lyhentää merkittävästi niiden säilyvyyttä.

Näin tunnistat kypsät Boskoop-omenat:

• kuoren värimuutos
• Helppo poimittavuus
• Kahva irtoaa helposti kierrettäessä
• Omenan ytimet ovat ruskeita

Käyttö ja säilytys

Jos pidät erityisen happamista omenoista, voit nauttia Boskoop-omenoista heti sadonkorjuun jälkeen. Tyypillisenä talviomenana 'Boskoop' on ensin säilytettävä jonkin aikaa ennen kuin se saavuttaa täyden makunsa. Jälkkypsytys kestää joulukuusta huhtikuuhun. Omenat on parasta säilyttää yhtenä kerroksena laatikoissa pimeässä paikassa 3–4 °C: ssa ja korkeassa kosteudessa. Tämä tarkoittaa, että omenat voidaan säilyttää huhtikuuhun asti. Korkean happamuutensa ansiosta Boskoop-omenat sopivat ihanteellisesti leivontaan ja säilöntään. Vielä lisää vinkkejä oikealle Omenoiden sadonkorjuu ja varastointi löydät täältä.

Hyvä lisä 'Boskoop'iin on omenalajike'Wiltshiren hienompi‘. Tämä on myös vankka ja vaatimaton, mutta sen maku on makeampi ja sopii siksi ihanteellisesti suoraan kulutukseen.