Hybridiesiementen kritiikki kovenee, mutta ovatko ennakkoluulot perusteltuja? Selvitämme asian puolestasi.
Hybridisiemenet ovat nykyään olennainen osa maataloutta. Muutamia poikkeuksia lukuun ottamatta kaikki esimerkiksi Saksan sokerijuurikas- ja maissipellot ovat mukana Hybridilajikkeita tilataan ja ne ovat monipuolisia myös vihannes- ja koristekasvien tuotannossa käytetty. Ei vain teollisuusmaissa, kuten Saksassa, vaan myös vähemmän kehittyneissä maissa, kuten Intiassa, yhä useammat viljelijät suosivat kalliita hybridisiemeniä. Siksi monet ihmiset kysyvät itseltään: Mitä hybridilajikkeet oikeastaan ovat ja mikä siemen on oikea harrastuspuutarhurille?
Mikä on hybridisiemen?
Hybridiesiementen jalostus ei itse asiassa ole kovin monimutkaista tai kallista, ja se voidaan suorittaa useille erilaisille kasveille. Täällä risteytetään kaksi kasvilinjaa tai populaatiota, joilla on pitkään vakiintuneet ominaisuudet. Emokasveilla on tiettyjä ominaisuuksia vakaasti ja turvallisesti, mutta niitä vaikeuttavat jo sisäsiitoksen haitat, jotka johtuvat toistuvasta parittelusta itsensä kanssa. Yhdessä ne tuottavat hybridisukupolven (F1), joka voittaa tämän niin kutsutun sisäsiitoslaman. Ihannetapauksessa jälkeläisiä, joilla on halutut ominaisuudet, luodaan paitsi yhdestä, myös molemmista vanhemmista. Tässä tulee esiin niin sanottu heteroosiefekti: sisäsiittoisista vanhemmat syntyvät nyt Jälkeläiset, jotka moninkertaistavat vanhempiensa sadon, elinvoiman ja kestävyyden ylittää Tämä vaikutus tuo mukanaan sadonlisäyksen, jota viljelijä haluaa hyödyntää. Ei tietenkään vain ne, jotka joutuvat ansaitsemaan niistä elantonsa, halua vankempia kasveja, vaan myös harrastuspuutarhuri on iloinen, kun hänen kasvejaan ei valtaa taudit.
On myös hyödyllistä, että hybridisiemenistä saadut kasvit ovat homogeenisia. Joten ne ovat kaikki niin samanlaisia kuin se vain voi olla. Vaikka tämä on mahdollista myös muiden jalostusmenetelmien kasveilla, se saavutetaan hybridijalostuksessa murto-osassa aikaa, nimittäin yhdellä risteytyksellä.
Kärki: Hybridikasvatus on vain yksi monista menetelmistä kasvien kasvattamiseksi. Aikaisemmin lajikkeita on jo tuotettu kemiallisilla tai radioaktiivisilla käsittelyillä ja mm Laboratoriossa keinotekoisesti muunneltuja kasvisoluja käytetään klassisessa linja- ja populaatiojalostuksessa jalostustavoitteiden saavuttamiseksi tavoittaa. Valitettavasti termillä "hybridikasvatus" on huono maine yksinkertaisesti käytetyn sanan vuoksi, vaikka tämä menetelmä tarjoaa monia etuja.
Hybridisiemen: edut
Hybridikannat voivat tuottaa jopa 30 % enemmän kuin niiden emolinjat. Etenkin kehitysmaissa väestön ravitsemus voidaan varmistaa tällä tavalla. Kasvit ovat geneettisesti erittäin samankaltaisia, pellolla on sama populaatio ja ne ovat yhtä aikaa kypsiä. Myös korjatut hedelmät ovat samanlaisia, joten jalostus ja pakkaus myyntiin ovat hyvin samanlaisia on helpompaa ja aikaa säästyy - seurauksena vihannesten alhaiset hinnat meillä supermarketit. Toinen suuri etu on kyky risteyttää kaikenlaisia taudeille vastustuskykyisiä kasveja lyhyessä ajassa ilman, että vuosia kuluu näiden ominaisuuksien vahvistamiseen. Nykyään on monia F1-tomaattilajikkeita, jotka kestävät tai sietävät hyvin tyypillisiä tomaattien sairaudet kuin samettitäplä (Cladosporium fulvum), myöhäinen rutto (Phytophthora infestans) tai tomaatin mosaiikkivirus (TMV).
Verrattuna klassiseen jalostukseen toistuvalla risteytyksellä ja valinnalla, hybridijalostus helpottaa erilaisten ominaisuuksien tuomista lajikkeeseen samanaikaisesti. Koska mitä enemmän ominaisuuksia jalostuksessa käsitellään, sitä pidempi on tie valmiiseen lajikkeeseen linja- tai populaatiojalostuksessa. Kasvattajana säästät jopa kymmenen vuotta vahvistaaksesi lajikkeen ominaisuuksia. Hybridikasvatus mahdollistaa myös suhteellisen spontaanin reagoinnin erityistapahtumiin, kuten uuden tuholaisen ilmaantumiseen tai uuteen kasvitautiin.
Hybridisiemen: haitat
Hybridiesiemenillä on kuitenkin myös haittoja varsinkin maataloudessa: Koska se yksinkertaisesti ylittää muut lajikkeet paremmalla suorituskyvyllään, se kiihdyttää hintasotaa markkinoilla. Viljelijät, jotka eivät halua käyttää hybridisiemeniä, eivät ole enää kannattavia, koska ne, joilla on hybridin siemeniä, voivat tarjota täydellisiä satoja halvemmalla. Suuri haitta maataloudelle on se, että viljelijä ei voi itse lisätä hybridisiemeniä voi olla, koska kahden eri sisäsiittolinjan risteyttämisellä vain geneettinen sotku siirtyy eteenpäin tahtoa. Hybridien jälkeläiset ovat kirjava nippu kasveja, joilla on erilaiset ominaisuudet ja joiden suorituskyky on heikentynyt - joten siemenet on ostettava uusi joka kausi. Valitettavasti hybridisiemen on melko kallista, koska kasvattajat voivat itse määrittää hinnan viljelijöiden riippuvuudesta johtuen.
Näistä syistä erityisesti luomuviljely torjuu hybridijalostuksen, myös siksi, että sillä on mielikuva "luonnollisesta".
Ei ole epäilystäkään siitä, että on erittäin tärkeää, että perinteisesti jalostetut lajikkeet säilytetään luomuviljelyssä, koska ne Ne sisältävät arvokkaita geneettisiä resursseja, joista jalostetaan uusia lajikkeita vastaamaan tulevaisuuden vaatimuksiin voi tulla. Hybridijalostus puolestaan käyttää vain murto-osan näistä resursseista, mikä aiheuttaa riskin: jos kaikilla viljelijöillä on sellainen Alueella, jossa käytetään samaa hybridilajiketta, kaikki nämä kasvit ovat myös yhtä alttiita taudeille, tuholaisille tai haitallisille Ympäristövaikutukset – se on niin sanotusti erittäin tehostettu monokulttuuri, joka koostuu vain geneettisesti identtisistä kasveista koostuu.
Hybridijalostuksen keskittyminen satoon ja taudinkestävyyteen on myös harrastuspuutarhurin kannalta epäedullista. Maku, tuoksu ja muut ainesosat, kuten vitamiinit ja eteeriset öljyt jäävät usein huomiotta, vetinen supermarket tomaatti on tästä hyvä esimerkki. Vanhemmat ja historialliset lajikkeet tuottavat vähemmän ja vaativat enemmän viljelykokemusta, mikä usein palkitsee sen ainutlaatuisilla aromeilla, hedelmämuodoilla ja väreillä. Hybridiesiemenet maksavat helposti useita avopölytyslajikkeita ja valikoima on paljon pienempi. Lisäksi jokainen harrastuspuutarhuri antaa oman panoksensa lajikkeen säilymiseen ja siten geneettisen monimuotoisuuden säilymiseen, mikäli avopölytyksiä viljellään enemmän. Mitä tämän monimuotoisuuden menettäminen tarkoittaa, voidaan nähdä Cavendish-banaanin esimerkissä. Tämä banaani oli vuosikymmeniä ainoa, joka päätyi kauppoihin ja vatsaamme. Maailman suuret banaaniviljelmät syntyivät yhden kasvin jälkeläisistä vuoteen a Fusarium-Sieni murtautuivat heidän puolustuksensa ja vaaransivat yhtäkkiä maailman banaanituotannon.
Jos sinulla on perustiedot kasvinjalostuksesta, voit helposti korjata klassisten lajikkeiden siemenet itse ja säilyttää lajikkeen ominaisuudet. Samalla tietysti säästät myös rahaa ja säilytät kaikki kulttuuriomaisuutemme, joita ihmiskunta on tuhansia vuosia huolella viljellyt ja hoitanut.
Hybridisiementen edut ja haitat yhdellä silmäyksellä:
etuja | haitta |
---|---|
Korkeampi tuotto | Korkeat hinnat |
Kestää paremmin monia sairauksia | Siemenet on ostettava uusia joka vuosi |
Uusien lajikkeiden ominaisuudet selviää nopeasti | Usein ei kovin aromaattinen |
Edistää lajikkeen säilyttämistä ja geneettistä monimuotoisuutta | Monimuotoisuuden menetys ja geneettisen monimuotoisuuden puute |
Haluatko suosikkilajikkeistasi Hanki siemenet ensi vuodeksi, mutta et tiedä tarkalleen mitä pitää ottaa huomioon? Löydät kaiken aiheesta erikoisartikkelistamme.
...ja vastaanota keskittynyttä kasvitietoa ja inspiraatiota suoraan sähköpostiisi joka sunnuntai!