ulkonäkö ja kasvu
Kesäkurpitsat ovat kiipeilykasveja, joita kasvatetaan vuosittain. Niillä on vahva pääverso, joka voi kasvaa kesällä jopa kahden metrin pituiseksi.
myös lukea
- Kesäkurpitsan kukat - hyödyllinen ja herkkä kasvien koristelu
- Kesäkurpitsan kasvattaminen kannattaa aina
- Vihreä, keltainen ja raidallinen kesäkurpitsa - lajike on suuri
Suuret, keltaiset kukat kehittyvät pitkänomaisiksi, vihreiksi, kelta- tai valkoraitaisiksi hedelmiksi, jotka voivat painaa jopa viisi kiloa muutamassa päivässä. Uudet rodut muodostavat pyöreitä, keltaisia tai vihreitä kesäkurpitsoja, jotka maistuvat herkulliselta täytettuna.
Istutuskoneen sijainti, maaperä ja koko
Jotta kesäkurpitsa viihtyisi, sinun tulee kasvattaa niitä aurinkoisessa, lämpimässä paikassa. Koska ne ovat erittäin herkkiä pakkaselle, sisätiloissa kasvatettuja kasveja päästetään ulos vasta jääpyhien jälkeen.
Raskaat ruokintalaitteet tarvitsevat humuspitoista, ravinnepitoista ja löysää alustaa. Istutuskoneen tilavuuden on oltava vähintään 15 litraa ja niissä on oltava hyvä vedenpoisto.
kastelu ja lannoitus
Kesäkurpitsat ovat janoisia. Kuumina päivinä voi siksi olla tarpeen kastella kasveja aamulla ja illalla. Veden puutetta on vältettävä kaikin keinoin, koska se johtaa hedelmien muodonmuutokseen ja tekee niistä katkeran makuisia.
Lisäksi kurpitsan kasvit tarvitsevat riittävästi ravinteita runsaan hedelmän muodostumiseen. Kasvuvaiheen aikana kesäkurpitsalle tulee sen vuoksi antaa säännöllisesti orgaanista lannoitetta. ovat myös sopivia kompostimaata vermikompostista tai bokashi-mehusta.
taudeista ja tuholaisista
Kesäkurpitsat ovat erittäin kestäviä, ja tuholaiset hyökkäävät niihin harvoin. Vain härmä- ja härmäsieni voi tulla ongelma. Nämä sieni-taudit saat kuitenkin hallintaan kotihoidoilla tai puutarhakaupan valmisteilla.
Kerää kesäkurpitsa
Viimeistään kaksi kuukautta istutuksen jälkeen voit poimi ensimmäiset hedelmät:
- Nämä ovat erityisen herkkiä, kun ne ovat kymmenen senttimetriä pitkiä eivätkä ole vielä täysin kypsiä.
- Noin 15 senttimetriä pitkiä, ne sopivat hyvin täytteeksi.
- Suuremmat hedelmät ovat usein sisältä sienimäisiä ja niissä on kuitumainen liha.
Myös kesäkurpitsa kukkii voitko syödä Hienoiksi suikaleiksi leikattuna ne maistuvat herkulliselta salaatissa. Välimeren erikoisuus ovat oliiviöljyssä paistetut tai täytetyt ja uunissa kypsennetyt kukat.
vinkkejä
maku kesäkurpitsa karvas, niitä ei saa syödä missään olosuhteissa. Tästä vastuussa oleva cucurbitasiini on erittäin myrkyllistä. Vaikka tämän kasvin oma suoja-aine on jalostettu pois, kuivuusstressistä kärsivät kesäkurpitsakasvit tuottavat sitä. Suuret hedelmät sisältävät myös enemmän myrkyllistä katkeraa ainetta, joten niitä ei pidä syödä.