Kiinteät siemenet: selitys ja edut

Siemenenkestäviä lajikkeita tarjotaan yhä enemmän luonnollisempana vaihtoehtona hybridisiemenille. Mutta mikä todella on kiinteä siemen ja mistä tunnistat sen?

Itse viljely ja myöhemmin myös siementen korjuu on muodissa. Termit kiinteä siemen tai lajikkeen siemen esiintyvät yhä uudelleen ja uudelleen. Mutta mitä "siemen" tarkalleen ottaen tarkoittaa ja mitkä ovat kylvettyjen lajikkeiden edut ja haitat? Menemme termin pohjaan ja selitämme erot hybridisiementen välillä.

Mikä on kiinteä siemen?

Kiinteillä siemenillä tai lajikkeen siemenillä tarkoitetaan kasveja, joita voidaan edelleen lisätä vakaalla lajikeprofiililla. Saatujen siementen jälkeläisillä on samat ominaisuudet ja sama ulkomuoto kuin emokasvilla. Lisäksi ne pystyvät aina muodostamaan itsestään hedelmällisiä siemeniä.

Lajikkeen siemeniä esiintyy luonnossa pääasiassa tai yksinomaan itsepölyttävissä lajeissa, kuten tomaatti (Solanum lycopersicum), Papu (Phaseolus vulgaris) tai herne (Pisum sativum). Manuaalinen pölytys mahdollistaa myös muiden kuin siementen ristipölyttäjien lajikkeiden, kuten kurpitsaperheen (Cucurbitaceae) jalostuksen.

Sitä vastoin on hybridilajikkeita, jotka syntyvät yhdestä kohdistetusta risteytyksestä kahden sisäsiitoslinjan kanssa, eli homotsygoottisten vanhempien kanssa. Kaikki tämän risteyksen jälkeläiset ovat geneettisesti identtisiä ja siksi kaikilla on täsmälleen samat ominaisuudet. Näin saat tasaisen sadon, jolla on täsmälleen sama kukinta-aika, ennustettavat sadot ja tautien kestävyys tai sietokyky. aiheesta lisää hybridi siemen ja ota selvää, mitä se tarkoittaa puutarhakeskuksille ja maanviljelijöille erikoisartikkelistamme.

Jalostuksessa ei tehdä eroa vain hybridilajikkeiden ja avopölytyslajikkeiden välillä - on myös ns. avopölytyslajikkeita. Niitä kutsutaan joskus maaroduiksi, ja laajemmassa merkityksessä ne kuuluvat avopölytyslajikkeiden joukkoon. Tässä ei kehitetä ja levitetä jalostuksen avulla tiettyä lajikelinjaa. Sen sijaan siemenet saadaan useista emokasveista, joilla on halutut ominaisuudet ja joiden annetaan risteytyä villisti. Niillä kaikilla on erityinen geenipooli, ja siksi niitä kutsutaan "lajikkeiksi", mutta ne tulevat sisään ulkonäöltään huomattavasti epäjohdonmukaisempi verrattuna geneettisesti identtisiin hybridikasveihin siten. Tässä voidaan kuitenkin puhua lajikkeesta, koska siinä on tunnistettavia ja muista lajikkeista erotettavissa olevia ominaisuuksia. Avopölytteisiä lajikkeita esiintyy tyypillisesti ristipölytetyissä lajeissa, kuten rukiissa (Secale vilja) tai klo kaalia (Brassica), joille manuaalinen pölytys olisi erittäin työlästä.

Mitkä ovat avopölytysten siementen edut?

Kiinteät siemenlajikkeet ovat erityisen hyviä lompakolle ja geneettisen monimuotoisuuden säilyttämiselle. Lajikkeet on ostettava vain kerran, niin voit hanki omat siemenet ja välitä se ystäville ja tuttaville. Vertailun vuoksi hybridit eivät ole vain huomattavasti kalliimpia ostaa, vaan niitä on myös ostettava uudestaan ​​​​ja uudestaan. Hybrideillä on vain tietty joukko geenejä. Ne ovat niin sanotusti geneettisesti köyhiä, koska monimuotoisuus on sisäsiitetty heistä vanhempainlinjojen sisäsiitoksen kautta. Ne on optimoitu muutamiin hyvin erityisiin ominaisuuksiin - joten ne ovat joskus evoluution umpikujassa, jos esimerkiksi ilmasto muuttuu.

Kiinteät siemenlajikkeet puolestaan ​​säilyttävät monimuotoisuuden, myös säilyttämällä "epätoivotut ominaisuudet", jotka kuitenkin tietyissä tilanteissa, patogeenien tai sääolosuhteiden tapauksessa, etu Tarjous. Esimerkki tästä ovat tomaattilajikkeet, kuten 'Fuzzy Wuzzy' tai 'White Peach', joiden lehdet, varret ja hedelmät ovat untuvakarvaisia. Karvat vähentävät veden haihtumista, mikä tekee niistä kuivuutta kestävämpiä. Lukuisat hyönteiset välttävät myös karvaisia ​​lehtiä - he eivät todennäköisesti syö niitä tai kirvat hyökkäävät niihin.

Avopölytyslajikkeiden joukossa on myös ns. paikallisia lajikkeita, joita on viljelty tietyllä alueella useiden vuosien ajan ja jotka ovat vakiintuneet tälle alueelle Aika, joka sopii ihanteellisesti vallitseviin olosuhteisiin, kuten perunalajike 'Bamberger Hörnchen' tai lukuisiin hedelmätarhoihin.

Kiinteiden siementen edut yhdellä silmäyksellä:

• Lajiketta voidaan lisätä siemenillä
• Geneettisten resurssien ja lajikkeiden monimuotoisuuden säilyttäminen
• Historiallisesti ja kulttuurisesti merkittävien lajikkeiden säilyttäminen
• Paikalliset lajikkeet: Ihanteellinen tiettyihin ilmasto- ja maaperäolosuhteisiin
• Vuosittaista takaisinostoa ei vaadita
• Suosikkilajin välittäminen ystäville

Meidän Plantura siemensarjat sisältää vain kiinteitä orgaanisia siemeniä. Parvekkeelle, vihannespuutarhaan tai yrttipenkkiin kuuluu sarjasta riippuen eri lajikkeita tai tyyppejä. Voit kopioida kaikki mukana olevat lajikkeet itse ja nauttia lajikkeiden värikkäästä monimuotoisuudesta joka vuosi.

Onko kiinteillä siemenillä myös haittoja? Kiinteillä siemenillä on monia etuja, mutta siinä on joitain haittoja verrattuna hybridisiemeniin. Esimerkiksi siemenkiinteillä lajikkeilla on usein alhaisempi sato, ne ovat alttiimpia taudeille tai kypsyvät epätasaisesti. Nämä ominaisuudet ovat erityisen tärkeitä maanviljelijöille ja taimitarhoille, jotka saavat elantonsa viljelystä.

Mistä tunnistat avoimen siemenen?

Siemeniä ostettaessa on melko helppoa tunnistaa avopölytys siemenet, koska lain mukaan kaikkien hybridilajikkeiden lajikkeen nimessä on oltava jälkiliite "F1". Kaikki lajikkeet ilman tätä lisäystä ovat siemenkestäviä. Paikalliset lajikkeet, joista osa on viljelty tietyllä alueella tai perheissä vuosisatojen ajan, ovat myös avosiemeniä. Harrastuksen levittäjät ovat omistautuneet säilyttämään ja välittämään näitä osittain kokonaan unohdettuja lajikkeita ja tarjoavat niitä vaihtoon tai ostettavaksi siemenfestivaaleilla.

Avojuuriksi lasketaan myös historialliset lajit, jotka kaupallisessa puutarhaviljelyssä on korvattu tuottoisemmilla, kestävämmillä ja helpompi viljellä lajikkeilla. Jopa luonnonvaraiset kasvit tai hyvin harvinaiset, lähes unohdetut kulttuurit ovat siemenkiinteitä, koska niitä ei käsitellä työlässä jalostusprosessissa. Niin tulee myös kirsikkajuurikas (Chaerophyllum bulbosum) tai kauran juuri (Tragopogon porrifolius) tarjotaan kiinteinä vihannesten siemeninä.

Esimerkkejä historiallisista, kiinteistä tomaateista ovat "Bern ruusu‘, ‘Sleesian vadelma'tai'Kultainen Kuningatar‘. Monet uudet luomujalostuksesta, erityisesti biodynaamisesta jalostuksesta saadut lajikkeet ovat kierrätyskonseptin ansiosta lajikkeita ja niitä voidaan lisätä siemenillä oikealla tekniikalla.

Toisaalta kasvista tai siemenestä itsestään ei voi päätellä, onko se siemenkestävä lajike vai ei. Se tulee havaittavaksi, kun seuraavana vuonna kylvetään hybridilajikkeen itsestään siemenet. Jälkeläiset saavat kirjavan joukon vanhempien geenejä ja kasvavat siksi epäjohdonmukaisesti, koska jokaisella siemenellä on yksilöllinen genomi. Ne voivat vaihdella suuresti voimakkuuden, kukinta-ajan, hedelmän muodon, koon ja värin sekä maun suhteen.

Ovatko kiinteät siemenet aina luomutuotteita?

Kiinteä siemen ei automaattisesti tarkoita, että se on myös luonnonmukainen siemen. Lisäys "orgaaninen" viittaa niiden emokasvien viljelymuotoon, joista siemen on saatu. Monien luomujalostajien kohdalla on kuitenkin yleistä, että siemenkestäviä lajikkeita viljellään, jalostetaan edelleen ja lisätään. Biodynaamisten siementen tapauksessa lajikkeen pysyvyys on jopa pakollista. Haluat Osta luomu siemeniä ja moninkertaistaa epäröimättä? Meidän Plantura siemensarjat Käytämme tietysti vain korkealaatuisia luomu-siemeniä - voit valita kompaktien parvekkeelle ja korkeatuottoisten puutarhavihanneksien välillä.

Kuinka tarkalleen Orgaaniset siemenet viljellään ja mitä eroja tavanomaisiin siemeniin on, voit selvittää erikoisartikkelistamme.