Ruiskukka ei ainoastaan tarjoa ruokaa monille hyönteisille, vaan sitä käytetään usein myös keittiössä. Niiden arvokkaat ainesosat voivat auttaa monenlaisia valituksia vastaan.
ruiskukka (Cyanus segetum) inspiroi yleensä kirkkaan sinisillä kukillaan, mutta voi myös kukkia muissa väreissä. Esittelemme kauneimmat lajikkeet ja annamme hyödyllisiä vinkkejä kylvöyn, hoitoon ja käyttöön.
Sisällys
- Ruiskukka: kukinnan aika, alkuperä ja ominaisuudet
- Kauneimmat lajikkeet
-
Kylvä ja istuta ruiskukkia
- Oikea paikka ruiskukille
- Ruiskukan kylvö-ohjeet
- Oikea hoito
- Ruiskukan lisääminen
- Ovatko ruiskukat syötäviä?
- Ruiskukan vaikutus ja käyttö
Ruiskukka: kukinnan aika, alkuperä ja ominaisuudet
Ruiskukan siniset kukat tuntevat useimmat. Niitä löytyy usein maissiunikon kanssa puistoista tai kukkakaistaleista viljapeltojen vieressä. Koska ne ennen kasvattivat mielellään keskellä peltoa, ruiskukan nimi ei todennäköisesti ole kaukaa haettu. Ruiskukka kukkii toukokuusta syyskuuhun ja voit nauttia sen näyttävistä mutta hajuttomista kukista. Näillä vierailevat usein mehiläiset ja hyönteiset. Kasvi, joka tunnetaan myös nimellä syanidi, tavataan nykyään harvoin kasvamassa villinä pellolla. Mutta ovatko ruiskukat siis suojattuja? Ei, ruiskukat ovat punaisen listan varhaisvaroituslistalla, mutta ne eivät ole vielä lain suojaamia.
Yksivuotinen ruohokasvi tulee alun perin Välimeren alueelta ja on levinnyt ihmisten avulla Keski-, Itä- ja Länsi-Eurooppaan. Se kuuluu päivänkakkara-perheeseen (Asteraceae), kuului aiemmin sukuun der kaunokki (Centaurea), mutta muodostaa nyt suvun blue knapweed (syanus). Ruiskukka kasvaa pystyssä ja sillä on erimuotoiset lehdet, joita peittävät untuvaiset karvat. Ruiskukan ylälehdet ovat yleensä kokonaisia ja suikeamuotoisia, kun taas alemmat lehdet ovat sahalaitaisia ja jakautuneita. Ruiskukat voivat kasvaa jopa 90 cm korkeiksi ja niitä on useita erilaisia puutarhaan. Koska ruiskukka sisältää ainesosia, kuten flavonoideja, tanniineja ja katkeria aineita, sitä käytettiin aiemmin lääkekasvina. Nykyään sitä käytetään joskus edelleen keittiössä, jossa erityisesti kukkia käytetään astioiden koristeluun.
Ovatko ruiskukat monivuotisia? Ei, ruiskukat ovat yksivuotisia kasveja, joten ne eivät itä enää seuraavana vuonna. Itsekylvössä ruiskukat kuitenkin lisääntyvät sopivissa paikoissa ja syntyy uusia kasveja.
Rukkikukkien hämmennys: Knapweedin eri edustajat (Centaurea) näyttävät suhteellisen samanlaisilta kuin ruiskukka. Lehdet ovat kuitenkin leveämmät, enimmäkseen viillot. Myös tavallinen sikuri (Cichorium intybus) näyttää vähän ruiskukalta. Tarkemmin tarkasteltuna sen voi kuitenkin tunnistaa erimuotoisista pienistä kukista.
Kauneimmat lajikkeet
Jotkut ruiskukan puutarhalajikkeet tekevät vaikutuksen erivärisillä kukillaan. Esittelemme tässä muutamia:
- Cyanus segetum "Sininen pallo": Tämä lajike on klassinen ruiskukansininen, ja siinä on kaksinkertaiset kukat, jotka näyttävät vieläkin rehevämmiltä. Se voi saavuttaa 80 cm korkeuden. Valitettavasti kaksoislajikkeet, kuten "Blue Ball", ovat vähemmän mehiläisystävällisiä.
- Cyanus segetum "Classic Romantic": 'Classic Romantic' -lajikkeella saat useita värejä samaan kukkaan. Kukat ovat kuvioituja vaaleanpunaisen ja valkoisen, joskus enemmän valkoista, joskus enemmän vaaleanpunaista kukka. Kasvukorkeus on 60-90 cm.
- Cyanus segetum "Punainen Lola": Vaaleanpunainen ruiskukka on Rote Lola -lajike, joka voi kasvaa jopa 80 cm korkeaksi.
- Cyanus segetum "Musta pallo": 'Black Ball' ruiskukan tummanpunavioletti näyttää melkein mustalta. Noin 60 cm: n pituisena se on hieman pienempi kuin useimmat muut lajikkeet.
- Cyanus segetum "Blue Boy": Ruiskukka 'Blauer Junge' kukkii voimakkaan sinisenä ja on täynnä kukkia. Se kasvaa 50-70 cm korkeaksi.
Kylvä ja istuta ruiskukkia
Ruiskukat ovat todellinen katseenvangitsija puutarhassa ja niitä on myös helppo hoitaa. Helpoin tapa istuttaa ruiskukka on kylvää ne.
Oikea paikka ruiskukille
Ruiskukille sopiva paikka on aurinkoinen eikä liian ravintoainerikas. Maaperän tulee olla löysää, läpäisevää ja mieluiten hieman kalkkipitoista. Ruiskukka pärjää myös hiekkamailla.
Ruiskukat sekaviljelmässä: Visuaalisesti ja myös sijaintivaatimusten suhteen ne sopivat unikko (Papaver rhoeas) tai koiranputkea (Leucanthemum) erinomainen ruiskukan kanssa. Koska ruiskukka on hyödyllisten hyönteisten magneetti, se on usein osa Siemenseokset kukkaniityille.
Ruiskukan kylvö-ohjeet
Koska ruiskukka ei ole monivuotinen, se on kylvettävä uudelleen joka vuosi, ellei se kylvä itsestään. Ruiskukan kylvö on erittäin helppoa:
- Kylvä siemenet maalis-huhtikuussa
- Jos kylvö tapahtuu myöhemmin, kasvit jäävät pienemmiksi
- Kylvä pieniin, noin 3-10 kasvin ryhmiin
- Säilytä noin 30 cm istutusetäisyys
- Peitä siemenet vain kevyesti mullalla, sillä ruiskukka tarvitsee valoa itämiseen
- Itämisaika noin 14 päivän kuluttua
Ruiskukat ruukussa: Ruiskukat säilyvät ilman ongelmia ruukuissa, esimerkiksi parvekelaatikoissa. Koska ruiskukka kehittää melko syvät juuret, ruukun tulee olla vähintään 30 cm korkea. Lisäksi vedenpoistokerros on ehdottomasti välttämätön, jotta vesi pääsee valumaan hyvin pois. Voit tehdä näitä ruukkujen paloista, paisutetusta savesta tai kivistä. Alustana on parasta käyttää korkealaatuista ruukkumultaa, johon on sekoitettu kolmasosa hiekkaa. Pohjaksi esimerkiksi meidän omamme kelpaa Plantura orgaaninen ruukkumulta, jolla on korkea humuspitoisuus ja joka varastoi vettä hyvin. Lisäksi se ei vaadi turvetta ja luonnollisten ainesosien ansiosta se ei aiheuta ongelmaa lemmikeille ja puutarhaeläimille. Maaperämme paisutettu savipitoisuus hyödyttää myös ruiskukkaa, koska se lisää läpäisevyyttä. Voit sekoittaa lisää paisutettua savea, niin ruiskukka tuntuu sitäkin mukavammalta.
Luomu ruukkumulta 40L
- Ihanteellinen kaikille kukkiville kasveille penkeissä ja ruukuissa
- Tarjoaa rehevän ja pitkäkestoisen kukinnan
- Turveton ja ilmastoystävällinen: CO2- Saksassa valmistettu pelkistetty orgaaninen maa
Oikea hoito
Koska ruiskukka on helppohoitoinen kasvi, ei ole juurikaan tekemistä onnistuneen itämisen jälkeen sopivissa paikoissa.
Ruiskukka selviytyy yleensä erittäin hyvin ravinteellisista olosuhteista, jotka eivät vaadi lisälannoitetta. Vain erikoistapauksissa, eli erittäin huonoilla paikoilla tai tynnyreissä, kun ruiskukka kasvaa hyvin vanhassa tai uudelleen käytetyssä ruukkumaassa, on lannoitus järkevää juuri ennen kukintaa. Käytä tässä tapauksessa täydellistä lannoitetta, joka tarjoaa kaikki ravinteet, kuten meidän Plantura orgaaninen yleislannoite. Lannoitteemme ei vain tue kasvejasi, vaan myös maaperän elämää. Ruiskukille riittää heikko annos. Liiallista lannoitusta kertoo muuten kukinnan puute tai löysät lehdet. Hämähäkkipunkkien ja kirvojen lisäksi ylilannoitus on yleisin sairaiden ruiskukkien syy.
Kärki: Päivänkakkaraperheen edustajilla kukkapää koostuu monista pienistä yksittäisistä kukista, jotka usein erehtyvät yksinkertaisiin terälehtiin. Ulompi kukkarengas on steriili, vain keskellä olevat putkimaiset kukat ovat hedelmällisiä.
Sinun tarvitsee kastella ruiskukka vain pidempään kuivana aikana tai juhannuksena. Vältä veden kastumista varsinkin ruukuissa olevissa kasveissa ja varmista, että vesi pääsee valumaan helposti pois.
Leikkaaminen ei ole välttämätöntä, mutta ruiskukan saa kukkimaan uudelleen poistamalla kuivuneet kukinnot.
Ovatko ruiskukat kestäviä? Ruiskukat eivät ole kestäviä, vaan yksivuotisia kasveja, jotka eivät itää uudelleen seuraavana vuonna.
Ruiskukan lisääminen
Paras tapa lisätä ruiskukka on kylvö, jota varten voit myös kerätä kukista siemenet itse. Kukinnan ja onnistuneen hedelmöityksen jälkeen muodostuu päivänkakkaraperheelle tyypillinen pappi. Tämä näyttää karvaiselta ja pörröiseltä ja istuu hedelmän päällä. Ruiskukansiemenet voidaan korjata tästä hetkestä lähtien, ja ne tulee säilyttää kuivassa seuraavan kevään kylvöön asti.
Ovatko ruiskukat syötäviä?
Ruiskukan kukat ovat syötäviä ja näyttävät erittäin koristeellisilta ruuissa ja salaateissa. Koko kukkaa ei saa käyttää. On parempi poimia yksittäiset pienet kukat pois. Toisin kuin kukat, verhiö ja lehdet eivät maistu mausteiselta, vaan karvaalta. Ruiskukka ei siis ole myrkyllinen, koska sitä käytettiin aiemmin jopa parantamiseen.
Ruiskukan vaikutus ja käyttö
Ruiskukalla ei ole nykyään erityistä merkitystä lääketieteessä. Koska se kuitenkin sisältää joitakin lääketieteellisesti tehokkaita ainesosia, kuten kasvilimaa ja katkeria aineita, Sitä käytettiin muun muassa ruoansulatushäiriöiden, hyönteisten puremien ja kroonisen yskän hoitoon käyttöön. Esimerkiksi kuivattuja siemeniä käytettiin tähän. Myös ruiskukankukista ja monista muista sinikukkayrteistä tehdyn sinikukkatinktuuran sanotaan auttavan levottomuutta vastaan. Ruiskukkateetä varten voit kuivata ruiskukan kukat tai käyttää ne tuoreina.
Myös osa sinikukkatinktuuria on purasruoho. Meillä opit kaiken istutuksesta, hoidosta ja sadonkorjuusta.
Rekisteröidy nyt Garten-Postiin ja saat asiantuntijaltamme joka viikko upeita vinkkejä, kausitrendejä ja inspiraatiota kaikkeen puutarhaan liittyvästä.