sisällysluettelo
- Kyssäkaali
- Pakkasvaara viljelyn aikana
- Lämpötilat nuorille kyssäkaalikasveille
- Usein Kysytyt Kysymykset
Arvokkaiden vitamiinien, sinappiöljyjen, tärkeiden hivenaineiden ja runsaasti kuitua sisältävä kyssäkaali on sulavaa ja terveellistä. Jos sinulla on puutarha, voit helposti kasvattaa vihannekset itse. Kuinka herkkiä kyssäkaalin nuoret kasvit ovat pakkaselle?
Pähkinänkuoressa
- Kohlrabi jaetaan varhaisiin ja myöhäisiin lajikkeisiin
- joitain uusia lajikkeita voidaan kasvattaa ympäri vuoden
- Itämislämpötila 15-20 astetta
- Istuta varhaisia lajikkeita ulkona maaliskuusta alkaen
- Kyssäkaalin nuorten kasvien suojaaminen fleecellä on suositeltavaa
Kyssäkaali
Kyssäkaali (Brassica oleracea var. gongylodes) ei ole vain yksi tunnetuimmista, vaan myös yksi suosituimmista Vihannekset. Syynä tähän on sen hyvä sulavuus ja terveellisten ainesosien suuri osuus. Vihreistä tai sinisistä mukuloista voidaan valmistaa esimerkiksi maukkaita lisukkeita ja rapeita välipaloja. Kuten kukkakaali tai parsakaali, kyssäkaali on kaaliperhe. On otettava huomioon muutamia asioita, jotta kyssäkaalin nuoret kasvit muodostavat myöhemmin teräviä mukuloita.
Pakkasvaara viljelyn aikana
Jos haluat kasvattaa kaalivihanneksia puutarhassa, voit valita varhaisten ja myöhäisten kyssäkaalilajikkeiden välillä. Varhaiset lajikkeet ovat vähemmän herkkiä pakkaselle kuin myöhäiset lajikkeet. Varhaiset kyssäkaalin nuoret kasvit voidaan istuttaa ulkona maaliskuun lopusta alkaen. Myöhäisiä lajikkeita sen sijaan kylvetään vasta heinäkuussa, sillä kevään alemmat lämpötilat voivat vahingoittaa niitä.
Lämpötilat nuorille kyssäkaalikasveille
- Nuoria kasveja kasvatetaan taimitarhoissa lämpimällä ja valoisalla ikkunalaudalla maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Optimaalinen itämislämpötila on 15-20 astetta.
- Kun sirkkalehdet ilmestyvät noin kymmenen päivän kuluttua, kasvit siirretään viileämpään paikkaan. Lämpötilan pitäisi vähintään 12 astetta olla.
- Huhtikuun alussa nuoret kasvit ovat hiljalleen tottuneet peltoon. Ulkolämpötilojen tulisi olla vähintään 8 astetta tavoittaa.
- Kyssäkaalin nuoret kasvit viettävät kylmät kevätyöt sisätiloissa, ne eivät ole talvenkestäviä. Huone, jonka lämpötila on vähintään 5 astetta.
- Voimakkaat kasvit istutetaan penkkiin huhtikuussa. Peitä pienet kasvit fleecellä niiden suojaamiseksi.
Huomautus: Huhtikuun puolivälistä / lopusta lähtien lähes kaikki varhaiset lajikkeet voidaan kylvää suoraan ulos. Jos kylvät uusia siemeniä kahden tai kolmen viikon välein, saat tuoretta kyssäkaalia pitkälle syksyyn nauttia.
Usein Kysytyt Kysymykset
Varhaiset lajikkeet ovat sadonkorjuuvalmiita 12 viikon kuluttua. Myöhäisten kyssäkaalilajikkeiden kypsyminen kestää 16–30 viikkoa.
Syksyllä voi tapahtua, että lämpötila laskee yöllä ja kypsät kyssäkaalikasvit jäähtyvät. Mukulat kestävät kevyttä pakkasta. Maku ei tästä kärsi.
Kevätkylvöyn suosittelemme viherlehtisiä lajikkeita 'Superschmelz', 'Blaro' ja vanhaa lajiketta 'Early White Vienna'. Sinisten lajikkeiden pitäjät voivat kylvää keväällä herkullisen Azur Starin.
Kohlrabi on kestävä. Se kuuluu kaksivuotisiin kasveihin. Mukula muodostuu ensimmäisenä vuonna. Jos unohdat kasvin sadonkorjuun aikana, se kukkii toisena vuonna. Ensin muodostuu haarautuneita kukintoja, joihin myöhemmin ilmestyy palkoja, joissa on mustia siemeniä.