Munakoison hoito: Istuta ja talvehti

munakasvit tai Munakoisot ovat monien herkullisten välimerellisten ruokien tärkeimmät ainesosat. Mutta ne maistuvat myös hyvin yksinkertaisilta, eli yksinkertaisesti paloiksi leikattuna ja pannulla paistettuna hieman suolan, pippurin ja voin kanssa. Joka tapauksessa kannattaa kokeilla munakoison viljelyä, sillä tuottava kasvi on itse asiassa melko helppohoitoinen:

istuttaa munakoisoja

Voit omasi munakasveja saatu siemenistä, jotka kylvät maaliskuussa ja pistät muutaman senttimetrin kokoisiksi. Sitten pienet munakoisot voidaan sijoittaa yksitellen ruukkuihin, joissa on runsaasti ravinteita ja kasvattaa kasvihuoneessa tai valoisassa ikkunassa. Optimaalinen kasvatuslämpötila lämpöä kaipaaville kasveille on 25 °C. Toukokuun loppupuolella munakoisot istutetaan sitten ulos yhdessä pallon kanssa.

Varhaisia ​​nuoria kasveja tarjotaan myös tänä aikana Puutarha voidaan istuttaa. Yksittäisten rivien etäisyys toisistaan ​​tulee olla noin 60 cm, myös yksittäisten kasvien välisen etäisyyden tulee olla vähintään 50 cm. Koska munakoisot todella tarvitsevat lämpöä, kuten sanoin, on parasta istuttaa ne ulkona mustaan ​​multaaseen folioon, joka nostaa maan lämpötilaa. Jos nuoret kasvit peitetään fleecellä muutaman ensimmäisen viikon ajan, ne kasvavat ja kehittyvät paremmin.

Mikäli sinulla on mahdollisuus, voit kasvattaa munakasvit myös ns. kelluvien ikkunoiden alla eli laskettujen lasi-ikkunoiden alla. Tätä tarkoitusta varten pienet munakoisokasvit asetetaan ikkunan alle lämmitettyyn sänkyyn ja niiden annetaan kasvaa tämän suojan alla. Kun ne kohoavat, puolivälin tienoilla ikkunoita on nostettava esim. B. a kukkaruukku suoja tai jotain muuta sopivan korkeutta. Jos aiot suorittaa tällaisia ​​viljelyjä useammin, voit myös rakentaa sängyn ympärille oikean ristikkokehyksen, josta lämpöikkunat sitten lasketaan.

Munakoiso tarvitsee kesällä runsaasti vettä, ja ne ovat erittäin ravinteiden nälkäisiä. He haluavat lannoittaa kompostilla tai viikoittain yleinen lannoite saatu kasteluveteen. Voit valita, kasvatatko munakoisojasi yhdellä versolla, kuten tomaatteja, eli poistat kaikki sivuversot tai annat niiden kasvaa pensaana.

Tällä on kuitenkin ratkaiseva ero vain, jos kasvatat munakoisoja kasvihuoneessa, jolloin sinulla on joko muutamia suuria hedelmiä tai useita, mutta pienempiä. Ulkona kasvatettuna kasvi pystyy kypsymään vain noin viisi hedelmää. Ne voivat kehittyä myös pensaassa, jäljelle jääneet hedelmäsilmut yksinkertaisesti puristetaan pois. Siksi pensasmainen kasvu valitaan yleensä ulkona, mikä tekee vähemmän työtä kuin verson viljely.

Voit turvata tai lisää ravistamalla kasveja varovasti satunnaisesti keskipäivällä, kun kukat ovat ilmestyneet. Tämä auttaa sitten aktiivisesti munakasvia pölytyksessä. Elokuun alusta alkaen kannattaa kuitenkin poistaa kaikki kukat, sillä syntyneet hedelmät eivät enää kypsyisi meidän ilmastossamme. Tämä pensas tulisi ehdottomasti sitoa paaluun ulkona, jotta kasvi pysyisi vakaana. Kasvihuoneessa munakoisot voidaan sitoa naruilla, jotta ne eivät pääse epätasapainoon kasvaessaan.

Lämpöä rakastava kasvi tuottaa yleensä vain kasvihuoneessa kasvatettuna todella runsaan sadon. Joka tapauksessa sinun on varmistettava, että jokainen kasvin hedelmä kypsyy, munakoisoilla on vain optimaalinen satolaatu erittäin lyhyessä ajassa. Kannattaa katsoa ja huomata, kun hedelmäkuori on täysin värillinen ja kiiltävä. Sitten sinulla on vain päivä tai kaksi sadonkorjuuta, jos annat munakoison hedelmien roikkua pidempään, se muuttuu tylsäksi ja saa erittäin pehmeän sisältä. Tämä ei ole vain visuaalinen vaikutelma, vaan myös aromi kärsii kypsymisen myötä.

Munakoisot talvehtivat

Periaatteessa munakoisot ovat monivuotisia, mutta tuskin kukaan vaivautuu talvehtimaan munakoisoja. Se on samanlainen kuin tomaatit: Ne ovat tietysti perennoja, mutta ne kasvavat aina voimansa reunalla kylmillä ja huonosti valaistuilla alueillamme. Jos ne selviävät talvesta, joka on heille vieläkin epämiellyttävämpi, ne yleensä kuihtuvat huonosti keväällä ja kantavat tuskin hedelmää seuraavana vuonna.

Siksi munakoisoja kasvatetaan yleensä myös täällä yksivuotisina tomaatit ja paprikat. Voit kuitenkin ottaa siemeniä tämän vuoden sukupolvelta ja kasvattaa niitä seuraavana vuonna. Tätä varten sinun pitäisi antaa hedelmän ylikypsyä ja lajitella siemenet sienimäisestä massasta, joka sitten kuivataan ja säilytetään kuivassa kevääseen asti.

Jos haluat talvehtia munakoisosi, ne on tuotava sisätiloihin syksyllä. Sen jälkeen ne leikataan takaisin ja talvehdetaan valoisassa huoneessa, joka ei ole liian viileä, tai lämmitetyssä kasvihuoneessa (yli 10 °C). Talvi täällä ei kuitenkaan todellakaan ole oikea ilmasto tämän alkuperän kasveille, siksi joudut todennäköisesti kamppailemaan tuholaisten kanssa, jotka tuhoavat heikentyneen kasvin ryöstetty. Kestää myös melko kauan ennen kuin munakasvit pääsevät taas liikkeelle keväällä, jos sinulla on samaan aikaan kylvetty munakasvit, ne voivat yleensä pysyä kehityksen mukana.

Erityisiä munakasveja parvekkeella tai viherhuoneessa

On kuitenkin olemassa erityisiä munakoisolajikkeita, jotka muodostavat monia pienempiä hedelmiä ja ovat siksi erinomaisia ämpäri voidaan piirtää. Näillä kasveilla kannattaa ehdottomasti yrittää talvehtia, taloon saa aika nopeasti ämpärin. Nämä munakoisot tarvitsevat myös valoisan paikan, jonka lämpötila on vähintään 10 °C, ja niitä voidaan käyttää useiden vuosien ajan.

Lue lisää vihanneksista