Näin teet sen oikein

Korjaa meirami aamulla

• Aamu sadonkorjuu
• Kokonaiset varret leikata
• Vältä pesua
• Älä leikkaa meiramia pieniksi paloiksi
• Käsittele välittömästi

Aamuisin meiramin lehdet sisältävät suurimman osan eteerisistä öljyistä. Siksi on suositeltavaa korjata varret ennen puoltapäivää. Pidemmät varret helpottavat yrttien sitomista ja kuivaamista.

On parasta, jos edellisenä päivänä satoi. Sitten lehdet ovat jo juuri pestyjä, kun haluat käyttää niitä. Jos mahdollista, vältä meiramin uudelleen pesemistä. Tämä pidentää kuivumisaikaa ja lisää homeen riskiä.

Kuiva ilmava, mutta ei liian kuuma

Sido meirami pieniksi nipuiksi, joissa on enintään kymmenen vartta. Ripusta niput ylösalaisin ilmavaan, lämpimään huoneeseen tai ulkona varjoon.

Suora auringonvalo ei ole ihanteellinen, koska meirami haalistuu. Lisäksi monet aromaattiset aineet menetetään, kun lämpötila nousee yli 42 astetta.

Meiramia ei saa siirtää kuivauksen aikana, koska se haihtuu eteeriset öljyt.

Milloin meirami kuivattiin?

Meiramin kuivuminen kestää 8–14 päivää varren sijainnista, kosteudesta ja paksuudesta riippuen.

Lehdet voidaan helposti hieroa pois varresta sormin. Ne säilyvät tummassa lasissa enintään vuoden.

Säilytä uunissa tai automaattisessa kuivausrummussa

Jos sinulla ei ole sopivaa tilaa, voit kuivata meiramin uunissa tai vielä paremmin kuivausrummussa. Jälleen, sinun ei pitäisi leikata yrttejä pieniksi paloiksi.

Aseta uuni tai kuivausrumpu mahdollisimman alhaiselle tasolle. Lämpötila ei saa missään tapauksessa ylittää 40 astetta.

Vinkkejä ja temppuja

Tee meiramiöljyä, jos sinulla on liikaa yrttejä puutarhassa istutettu olla. Laita vain yksi tai useampi oksa oliiviöljypulloon. Muutaman viikon kuluttua saat mausteisen yrttiöljyn, jota voit käyttää monin tavoin keittiössä.