Fenkolitee: 9 vinkkiä itse tekemiseen

Fenkoliteellä sanotaan olevan monia hyviä ominaisuuksia, ja se on ollut pitkään erittäin suosittu kotihoitolääke, flunssan ja ruoansulatuskanavan vaivojen hoitoon hellävaraisesti ja puhtaasti kasviperäisesti tai tukena terapiaa. Tuoreesta fenkolista on myös erittäin helppoa valmistaa itse teetä ja jopa vetää kasvisfenkoli itse. Autamme vinkeillä ja reseptillä.

vaikutus

Fenkoliteen oletetun vaikutuksen on tarkoitus irrottaa limaa keuhkoputkissa ja jäljellä olevissa hengitysteissä, rauhoittaa vatsaa ja lievittää ilmavaivoja. Siksi teetä annetaan jo vauvoille, jos he kärsivät ilmavaivoista tai koliikista. Se on kuitenkin myös diureettinen ja hellävarainen laksatiivinen. Siksi teetä ei pidä juoda suuria määriä.

Ohjeet fenkoliteetä varten

Jos haluat valmistaa fenkoliteetä itse, tarvitset fenkolin siemeniä tai

Fenkolin hedelmät. Koska nämä sisältävät eteerisiä öljyjä ja toissijaisia ​​kasviaineita, kuten fenkonia ja trans-anetolia. Lisäksi siemenet sisältävät steroleja, fenolikarboksyylihappoja, flavonoideja ja kumariineja.
Toisaalta teetä ei voi keittää lehdistä. Sen sijaan ne sisältävät mukuloiden tavoin vitamiineja ja kivennäisaineita, toissijaisia ​​kasviaineita ja kuituja.
Jos sinulla ei ole kasvisfenkolia parvekkeella tai puutarhassa, voit ostaa siemeniä verkosta tai kivijalkakaupoista valmistaaksesi itse teetä. Tätä varten tarvitaan seuraavat välineet:

• Huhmare ja survin
• Teesiivilä
• Kannu tai kuppi
• ruokalusikallinen

Valmistus on seuraava:

1. Yksi ruokalusikallinen fenkolin siemeniä kuppia kohden murskataan perusteellisesti huhmaressa survin kanssa. Siemeniä ei pitäisi enää tunnistaa fenkolin hedelmiksi. Mitä hienommaksi ne jauhetaan, sitä enemmän eteerisiä öljyjä vapautuu.
2. Murskatut fenkolinsiemenet laitetaan teesiivilään ja niiden päälle kaadetaan kiehuvaa vettä. Sinun tulisi laskea 250 millilitraa vettä kuppia kohden.
3. Seitsemän-kymmenen minuutin liotusajan jälkeen teesiivilä voidaan poistaa.

Kärki: Koska fenkolitee voi olla hyvin aromaattista ja joskus hieman katkeraa, on suositeltavaa makeuttaa se sokerilla tai hunajalla. Tämä ei tietenkään koske diabeetikkoja. Hienompaa makua ja tehostunutta vaikutusta ilmavaivoja ja kouristuksia vastaan ​​voidaan saavuttaa lisäämällä kuminansiemeniä ja anis.

Fenkolitee vauvoille ja lapsille

Imeväiset ja taaperot voivat myös saada teetä estämään ilmavaivoja ja koliikkia tai lievittämään niitä hellävaraisesti. On kuitenkin varottava, ettei teetä anna liikaa. Ensimmäisestä elämänpäivästä kuudenteen kuukauteen se ei saa olla yli 50 millilitraa päivässä. Tee on laimennettu, eikä se tietenkään saa olla liian kuumaa.

Vedä fenkoli itse

Fenkolin lehdistä ei voi valmistaa teetä, mutta tuoreesta fenkolista voidaan valmistaa useampi kuin yksi resepti. Kasvisfenkoli on erityisen käytännöllistä vetää itse. Tämä on yhtä mahdollista parvekkeella kuin puutarhassa.

Tätä varten sinun tulee kiinnittää huomiota vain seuraavaan kohtaan

tahtoa:

1. Fenkolin siemeniä kasvatetaan talossa tai kasvihuoneessa maaliskuun puolivälistä alkaen. Ne tulee sijoittaa ruukkumultaan ja valaista. Alustan tulee aina olla hieman kostea, mutta se ei saa olla märkä. Itämislämpötila noin 18-22 °C on ihanteellinen.
2. Noin kolmen viikon kuluttua siementen pitäisi olla itäneet ja versojen tulisi olla jo muutaman senttimetrin korkeita. Kun ne ovat noin kaksi tuumaa korkeat, ne pistetään ulos. Tämä tarkoittaa, että kasvatussäiliön kasvit tulee sijoittaa suurempiin ruukkuihin, laatikoihin tai altaisiin ja niiden tulee olla noin 30 senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Liian heikot bakteerit voidaan poistaa. Lisäksi tulee käyttää ruukkumultaa tai muuta ravinnepitoista alustaa. Esimerkiksi kasvimaata, jossa on jonkin verran kompostia, suositellaan.
3. Kun se on vielä kolme viikkoa noin 20 °C: ssa, se voidaan istuttaa ulkona tai sijoittaa ulos istutuskoneisiin. Kunnes ei ole enää vaaraa myöhäisistä pakkasista, puutarhafleecepäällinen on järkevää. Sijainnin tulee olla aurinkoinen, lämmin ja suojainen, sillä fenkoli tulee alun perin Välimereltä.
4. Teen mukulat ja siemenet voidaan korjata syys-lokakuussa. Myöhemmin korjatuista mukuloista tulee usein sitkeitä, kuivia ja katkeria.
   Fenkolinsiemenet tulee säilyttää kuivassa ja viileässä, jotta ne kestävät muutaman kuukauden. Lisäksi ne kannattaa tarkistaa silloin tällöin, jotta homeen kasvu voidaan havaita varhaisessa vaiheessa.