Ananas (Ananas comosus, Ananas sativus) tulee bromeliadisten (Bromeliaceae) heimosta. Se on alun perin Keski- ja Etelä-Amerikasta. Se kasvaa nyt maailmanlaajuisesti trooppisilla alueilla. Tunnemme sen koristeananaksena ja sitä viljellään pääasiassa huonekasvina. Se muodostaa lehtiruusukkeen, jossa on löysät, pitkät ja terävät lehdet. Herkulliset hedelmät muodostuvat myöhemmin kukinnasta. Saksalaisissa sisätiloissa se ei kuitenkaan yleensä saavuta täysikasvuisuutta ja on siksi (vain) kaunis, eksoottinen koristekasvi.
Kertominen
Joissakin taimitarhoissa voit ostaa erilaisia ananaskasveja. Useimmiten se ei ole todellista hedelmä-ananasta, vaan saman suvun eri lajikkeita. Alkuperäinen ananaskomossi esimerkiksi on melko iso ja melko sopimaton asuintiloihin. Mutta riippumatta siitä, onko kyseessä erityisesti koristeellinen ananas tai hedelmäananas, lisääminen toimii samalla periaatteella. Siemenillä ja Kindelillä tai ananaskulholla, hedelmäkärjellä.
Siemenet
Jos haluat vain kokea, kuinka ananaskasvi syntyy, voit yrittää kasvattaa sitä siemenistä. Muuten tällainen lisäys on kiinnostavampaa uusien lajikkeiden ammattimaisen jalostuksen kannalta. Joidenkin ananasten siemenet ovat muutaman millimetrin kuoren alapuolella. Ne ovat pieniä, ruskeita, pellavansiemenmäisiä ytimiä. Nämä siemenet kerätään, pestään ja kuivataan sitten vähän. Ennen kylvöä on parasta kastella niitä päivän ajan. Ripottele ne sitten ruukkumultaan ja paina niitä kevyesti. Yli 20 °C: n lämpötiloja vaaditaan nyt pysyvästi. Lisäksi kasvihuoneilmasto, mieluiten foliopeitteen läpi. the
Todennäköisyys, että siemen itää, on 50 %. Itämisaika voi olla hyvät kaksi kuukautta.Kindel
Paljon yksinkertaisempi ja myös yleisin tapa on kertominen Kindelillä. Nämä ovat sivuversoja, kuten tunnemme monista bromelialaisista ja myös agavekasveista. Yleensä kukinnan jälkeen emokasvi muodostaa tyveen pieniä versoja. Sitten ne leikataan veitsellä ja laitetaan pieneen kattilaan. Sopiva substraatti on turpeen ja hiekan seos. Maa pysyy aina vain kosteana. Verso juurtuu siihen lämpimässä, varjoisassa paikassa. Se kestää n. kahdeksasta kymmeneen viikkoa.
Leikkaus
Suosituin ja jännittävin menetelmä on lisääntyminen hedelmän, tarkemmin sanottuna lehtitupin, hedelmän kärjen kautta. Voit kokeilla tätä minkä tahansa ananaksen kanssa, jonka olet aiemmin nauttinut. Näin se toimii:
- Leikkaa ensin ananaksesta lehtiruusuke noin kolmen senttimetrin syvyyteen. Lehtien tulee olla terveitä ja mehukkaita, ei kuivuneita. Varren ympärillä oleva massa voidaan poistaa.
- Anna tämän osan kuivua hyvin päivän tai kaksi, jotta se ei mätäne.
- Nyt on kaksi vaihtoehtoa, joko annat tämän tupin juurtua veteen tai työnnät sen suoraan istutusmaahan.
- Vesilasimenetelmä: Tässä lehtitumpu ripustetaan veteen lehtien tyveen asti. Alemmat lehdet eivät saa roikkua vedessä ja niitä ei saa poimia. Tähän sopii hyvin kapea lasi, jossa pää lehtineen istuu ja loput roikkuvat vedessä. Koko juttu on nyt juuria myöten valoisassa ja erittäin lämpimässä paikassa. Vettä täytetään tarpeen mukaan, ei vaihdeta. Muutaman viikon kuluttua muodostuu juuret, mikä näkyy lasimenetelmällä. Jos ne ovat noin viisi millimetriä pitkiä, laitat pään ruukkuun, jossa on multaa.
- Istutus suoraan istutusmaahan: Kuivattu lehtitumpi asetetaan suoraan alustaan. Jos haluat olla varma, kasta se ensin juurtumisjauheeseen. Alustan tulee olla ravinteiltaan vähäinen ja läpäisevä. Kaktusmaa, palmumaa tai maaperän ja hiekan seos sopivat. Tässä lehtitumpi painuu sisään alimmalle lehtiruusukkeelle. Säiliössä on oltava hyvä vedenpoisto, nuoret juuret ovat erittäin herkkiä liialliselle kosteudelle.
- Riippumatta menetelmästä, huoneen lämpötila on tärkeä seuraavassa. Mitä lämpimämpi, sitä parempi, jatkuva 25 °C on ihanteellinen. Myös korkea kosteus on arvostettu. Joten sijoita se pois lämmittimistä, tarvittaessa on järkevää asentaa kostutin. Nuoret pistokkaat voidaan myös peittää läpinäkyvillä muovipussilla. Älä kuitenkaan unohda tuulettaa huonetta säännöllisesti äläkä altista sitä paahtavalle auringolle.
Kärki: Älä pidä alustaa liian kosteana herkkien juurien takia. On parempi kuin kastella ruiskuttaa itu vedellä niin usein kuin mahdollista.
- Heti kun lehtiruusukkeen keskelle muodostui uusi lehtiverso, toiminta onnistui. Voi kestää vuosia, ennen kuin kukat kukkivat ja lopulta uusiutuvat hedelmät.
Houkuttele & välitä
Jos verso tai tupsu juurtuu onnistuneesti, on kyse terveen ananaskasvin kasvattamisesta.
- Substraatti: Paras on kalkkittoman kivennäismaan seos. Aineen tulee olla murenevaa, löysää hyvän vedenpoiston varmistamiseksi. Ihanteellinen pH on 5.
- Sijainti: Kirkkaus ja riittävä auringonpaiste joka päivä ovat parhaat sijaintiolosuhteet ananakselle. Hän ei siedä niin hyvin kirkasta keskipäivän aurinkoa.
- Kaataminen: Kaataminen on melko kohtalaista. Maa voi olla kostea, mutta ei koskaan märkä. Veden kerääntymistä tulee välttää kokonaan. Toisin kuin muut bromeliadit, ananas ei siedä seisovaa vettä lehtiruusukessaan. Siksi kaada aina maahan.
- Lämpötila: Auringon hedelmät tarvitsevat paljon lämpöä, mieluiten aina yli 20 °C. Ihanteellinen on 25 ° C korkea kosteus.
- Lannoite: Ananaskasvilla ei ole todellista taukoa vuodessa. Voit siis lisätä kasteluveteen täyslannoitetta kahden viikon välein ympäri vuoden. Hieman suuremmalla fosfaatin osuudella on positiivinen vaikutus kukkaan.
- Talvetus: Ananaksia ei tarvitse talvehtia, koska niiden on oltava lämpimiä ympäri vuoden. Joten edes talvella sitä ei saa altistaa alle 16 °C: n lämpötiloille.
- Uudelleenistutus: Uudelleenistutus seuraavaan suurempaan ruukkuun on aina tarpeen, kun ruukun substraatti on täysin juurtunut. Substraatti on uusittava kokonaan milloin tahansa vuoden aikana.
- Sadonkorjuu: Pienellä onnella ja ihanteellisella paikalla voit odottaa kukintaa muutaman vuoden kuluttua. Tästä kukasta kypsyy hedelmä 4-8 kuukaudessa. Kesällä kypsytetyillä hedelmillä on suurimmat mahdollisuudet kehittää makeita, maukkaita hedelmiä. Sitten emokasvi kuolee. Sillä välin on kuitenkin syntynyt tarpeeksi lapsia lisääntymistä varten.
Myrkyllisyys
Uudelleen ja uudelleen kuulet varoituksia siitä, että ananas on myrkyllinen. Erityisesti raskaana oleville naisille. Kulutuksen ei pitäisi olla turvallista kissoillekaan. Myrkyllinen on kova sana tälle herkulliselle hedelmälle. Jos ananas ei ole vielä täysin kypsynyt, se on, kuten monet kypsymättömät hedelmät, vähemmän sulavaa. Entsyymit, joiden oletetaan olevan vaarallisia raskaana oleville naisille, ovat vaarattomia mahahapon vaikutuksesta. Jäljelle jää makea hedelmä, joka on täynnä vitamiineja, jotka kohtuullisesti kulutettuna voivat rikastuttaa mitä tahansa ruokavaliota. Monet eksoottiset huonekasvit ovat myrkyllisiä tai eivät ole kissoille sulavia – lista on pitkä. Jos kissoilla on kuitenkin valittavanaan tarpeeksi vaaratonta, vaihtoehtoista vihreää ja he ovat muuten kiireisiä kissan elämässä, ne tuskin napostelevat näitä huonekasveja. Paljon vaarallisempi myrkyllisyys johtuu torjunta-aineista, joita käytetään vientiin maissa, joissa ananasta viljellään liikaa. Esimerkiksi Costa Rica on tekemässä surullista ennätystä: se on maa, jossa käytetään 52 kiloa torjunta-aineita hehtaaria kohden maailmassa eniten. Ihan vain siksi, että länsimaat voisivat ostaa ananasta supermarketeihinsa mahdollisimman halvalla. Tämä on todella myrkkyä kaikille, tuottajille ja kuluttajille.
Johtopäätös
Rikasta satoa ei voi odottaa. Erilaiset ananaslajikkeet ovat koristeellisia, eksoottisia ja helppohoitoisia huonekasveille. Kasvin kasvattaminen lehtitumpusta on erityisen nautinnollista: Ensin napostetaan makea hedelmä ja sitten jännittävä kokeilu ruukussa voi alkaa.
