La menthe poivrée est une plante cultivée
Dans la nature, la menthe poivrée est presque inexistante. Il est utilisé exclusivement comme plante cultivée dans les fermes d'herbes, dans les jardins et sur Balcons cultivé. Ce n'est qu'à proximité des jardins que la plante se propage par des stolons ou, plus rarement, par Des graines.
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L'origine de la menthe poivrée, que nous aimons appeler aujourd'hui Thé ou épices l'utilisation est en Angleterre. Là, elle est née dans le 17e Découvert au 19ème siècle. Il était apparu à proximité de grandes installations dans lesquelles divers types de menthe étaient cultivés. Les "mères" de la menthe sont :
- Menthe à feuilles rondes
- Menthe du ruisseau
- Menthe verte (également appelée menthe verte)
Quelle est la différence entre la menthe poivrée et les autres types de menthe ?
La menthe poivrée a une teneur en menthol plus élevée que les autres types de menthe. Au lieu de cela, le croisement aléatoire contient moins de carvone d'huile essentielle.
En termes de goût, la menthe poivrée diffère des autres menthes en ce qu'elle a un arôme plutôt piquant. Cela a donné à la nouvelle culture le surnom de "poivre".
La menthe se trouve sur tous les continents
C'est un hasard si c'est précisément l'Angleterre qui est à l'origine de la menthe poivrée. La menthe se décline en centaines de variétés différentes presque partout dans le monde.
La menthe était utilisée comme plante médicinale pour de nombreux maux, même dans les temps anciens. Pour cette raison, les herbes étaient souvent cultivées dans de grands jardins d'herbes.
C'est ce qui s'est passé dans la ville anglaise de Mitchum, près de laquelle la première menthe poivrée à l'arôme vif et rafraîchissant s'est développée à partir de trois types de menthe. Probablement le plus ancien Variété de menthe poivrée Il ne s'appelle pas Black Mitchum par hasard.
Avance triomphale autour du monde
Le nouvel hybride a rapidement trouvé une utilisation généralisée en raison de son mélange unique d'huiles essentielles. Aujourd'hui, on le trouve dans les jardins et les fermes d'herbes sur tous les continents planté.
Conseils & Astuces
En Allemagne, la menthe poivrée est proposée presque exclusivement sous le terme générique (Mentha x piperita). Il existe de nombreuses variétés qui diffèrent par leur apparence et surtout par leur goût. Pour les amateurs de menthe poivrée, il vaut la peine de jeter un coup d'œil aux magasins spécialisés de semences et de plantes.
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