Quels sont les instincts avares?
Un instinct d'avarice n'est pas une pousse d'eau, mais ressemble plutôt aux instincts verts annuels. Les pousses poussent à partir de bourgeons situés à l'aisselle des feuilles de la pousse principale et forment des structures végétales normales. En raison du débourrement tardif, les feuilles n'atteignent pas la taille normale. Les dards se lignifient incomplètement et développent des fruits plus petits, appelés fruits urticants. Par la taille, les vignerons comprennent l'effraction de ces parties de la plante, qui est destinée à favoriser la croissance des sarments existants.
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Utile?
Les pousses latérales ont plusieurs avantages. Plus ils germent tôt des bourgeons dits d'été, plus la plante peut en tirer d'assimilats et les mettre dans le développement des principaux fruits. Comme pour une pousse principale normale, cette partie de la plante développe des fleurs. Cependant, ceux-ci se caractérisent par un retard de croissance, de sorte que les fruits ne mûrissent pas complètement. Parfois, les raisins rabougris de ces branches sont utilisés pour la production d'eau-de-vie ou comme fournisseur d'acide pour les vins jeunes.
Avantages de l'écrémage
Les pousses avares ne sont pas souhaitées là où les raisins poussent et mûrissent. En raison du feuillage dense, ces pousses suppriment la ventilation dans la zone de raisin, de sorte que la formation de pourriture se produit plus rapidement. Si des pesticides sont pulvérisés, ils adhèrent aux feuilles et n'ont aucun effet contre les maladies fongiques. Enfin, les pousses latérales rendent difficile l'entretien et la récolte des pousses principales. Ceux-ci doivent donc céder au plus tard lors de la taille de la vigne.
méthode
Plus tôt vous maximiserez la vigne, plus il sera facile de faire le travail. Au stade jeune, les pousses urticantes ne sont pas encore fermement attachées au bâton. Avec l'âge, ces branches développent une masse foliaire normale et se lignifient à la base.
Comment lésiner :
- en été avant ou avec le début de la floraison
- éclater avec une légère pression
- couper des spécimens plus anciens avec des ciseaux
Des astuces
Il n'est pas toujours nécessaire de supprimer cette avarice. Puisqu'ils favorisent également la maturité des fruits, ils sont même souhaitables dans les zones sans problème en dehors de la zone de raisin.
