Utilisez les fleurs comestibles

Si vous utilisez souvent des fleurs comestibles dans votre cuisine, créez un lit de cuisine approprié avec diverses plantes à fleurs comestibles dans lesquelles vous mettez également le Planter Cosmea. Il peut être facilement ouvert au printemps préférer et mis en plein air après les saints de glace.

Quelle est la meilleure période de récolte ?

Il est préférable de récolter les fleurs de Cosmea le matin dès que la rosée a séché, car c'est à ce moment que l'arôme est le plus intense. Les fleurs ne doivent plus bourgeonner, mais pas non plus juste avant le dépérissement, mais plutôt fraîches. En taillant, vous stimulez le Cosmea pour former de nouveaux bourgeons et ainsi les allonger L'apogée.

Comment traitez-vous les fleurs récoltées ?

Rincez brièvement les fleurs sous l'eau froide. Ensuite, séchez-les soigneusement. Ensuite, arrachez soigneusement les délicats pétales extérieurs. Vous pouvez également utiliser de petites fleurs dans leur ensemble à certaines fins. Ne consommez que des fleurs non pulvérisées, idéalement de votre propre jardin.

Préparation des fleurs :

• Récolter le matin dès que la rosée est sèche (l'arôme est le plus intense)
• Rincer sous l'eau froide
• sécher
• cueillir les délicates feuilles extérieures
• ne mangez que des fleurs non pulvérisées de votre propre jardin

Comment utilisez-vous les fleurs ?

Vous pouvez facilement utiliser les fleurs comme décoration comestible sur le buffet froid ou sur un plateau de fromages utilisez-le, saupoudrez-le dans une salade d'herbes sauvages et utilisez-le pour faire des glaçons ou un beurre de fleur produire. N'ajoutez que les pétales cueillis et fins au beurre de fleur, il est préférable de les utiliser comme décoration fleur complète, pour la salade d'herbes sauvages et les glaçons vous pouvez utiliser les deux, selon vos besoins Goût.

Utilisation des fleurs :

• décoration comestible
• Salade d'herbes sauvages
• Beurre de fleurs
• glaçons décoratifs