Raisins blancs avec et sans pépins
- Phoenix: l'une des meilleures variétés pour les connaisseurs, pour la vinification et comme verdissement ornemental de façade, baies aigre-douces à partir de début septembre avec peu de graines
- Muscat Birstaler: raisins doux, jaune-vert d'août à septembre, faible en pépins, arôme fin de muscade, une variété vigoureuse avec une haute résistance à moisissure
- Lakemont: fruits sans pépins, idéal pour sécher, arôme doux, très vigoureux avec des feuilles énormes
- Palatina: raisins jaune doré au goût doux, 1 à 2 graines par baie, les tolérant Maladies
Cépages bleus
- Régent: la variété idéale pour le seau, pousse également dans les endroits plus frais, petites baies douces à pépins, magnifique couleur de feuillage en automne
- Muscat bleu: prospère également sur la pergola, raisins sucrés à faible teneur en pépins, couleur d'automne jaune frappante
- Vénus: variété bleue préférée des enfants, sans graines, récolte à partir de mi-septembre, décorative, grand feuillage
- Ross: avec des feuilles rouge foncé de haute valeur ornementale, de gros raisins sans pépins, se développe à merveille sur Treillis
Cépages roses sans pépins
- Rosella: l'un des ede
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- Suffolk Read: fruits de couleur pourpre sans noyaux, pousse bien sur le mur sud, dégage un parfum agréable
- Vanessa: raisin rose vif, cépage sans pépin d'Amérique, résistant et productif, la dent sucrée idéale pour les enfants
Isten cépages à raisins sans pépins, résistants aux champignons, extrêmement résistants au gel, prêts à être récoltés de mi-août à début septembre
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Ils sont tous résistants au phylloxéra
Vous êtes à la recherche de cépages particuliers résistants au phylloxéra tant redouté? Alors toutes les variétés proposées en Allemagne répondent à cette exigence. Après les épidémies de ravageurs dévastatrices du 18e et 19e Siècle, seuls les cépages greffés sur substrats résistants sont autorisés.
Selon la réglementation sur le phylloxéra, pas de boutures non racinaires pour le Multiplication à planter. Les jardiniers amateurs responsables prennent également cette exigence au sérieux en dehors de ces zones.
Conseils & Astuces
Connaissez-vous déjà le caméléon parmi les cépages? Immédiatement après la fleur les raisins virent au rouge pour virer à un vert délicat pendant la période de maturation et pour briller à nouveau d'un magnifique rose peu avant les vendanges.
GTH
