Quand les variétés portent
Les variétés ont une large gamme de couleurs. Cela va du vert blanchâtre au jaune doré et du brun clair au rouge. La coquille est lisse ou hérissée de poils et peut être douce ou ferme. La principale saison domestique s'étend de juin à juillet, les variétés individuelles portant des fruits jusqu'en août ou septembre.
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Variétés populaires :
- 'Höning's le plus tôt': Variété précoce dont les baies jaunes sont récoltées à partir de fin juin
- "Sans colonne vertébrale": variété presque sans épines à gros fruits rouges prêts à être récoltés à la mi-juillet
- 'Hinnomaeki rouge': élevage peu épineux avec Revenu de mi à fin juin
- 'Invicta': arbuste à épines épaisses qui porte des fruits jaune-vert à la mi-juillet
- 'Larell': variété entièrement rouge et sans épines avec une période de récolte mi-tardive à tardive
C'est ainsi que les groseilles à maquereau prospèrent
Comme toutes les espèces de Ribes, cette plante ligneuse pousse sur un sol meuble avec des conditions constamment fraîches qui n'ont pas tendance à s'engorger. Les arbres préfèrent un substrat limoneux. Les groseilles à maquereau s'entendent bien avec les substrats riches en chaux. Un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé et bien aéré offre des conditions de croissance optimales.
plantation
Avant de planter, ameublir le sol en profondeur et creuser un trou deux fois le volume de la motte. Si vous placez plusieurs arbustes les uns à côté des autres, assurez-vous qu'ils soient distants d'environ 180 centimètres. Dans le cas d'arbres de grande taille, une distance de 1,5 mètre jusqu'à la plante suivante est suffisante.
se soucier
En plus d'un arrosage régulier, la fertilisation est particulièrement importante. Vous devez éviter à la fois la sécheresse et l'engorgement, ainsi que la surfertilisation. La farine de pierre ou d'os et la cendre de bois conviennent également à la préparation du sol Algues chaux. Le compost fournit une base idéale pour la croissance. Donner les plantes de temps en temps pendant la saison de croissance Fumier à base de plantes.
La saison des récoltes
Il y a deux façons de Récolter des groseilles à maquereau pouvez. Les baies non mûres sont idéales pour une transformation ultérieure. Ils sont récoltés verts lorsqu'ils ont atteint un diamètre d'au moins un centimètre. Comme ils sont résistants à la pression, ils ont une bonne durée de conservation. Plus le processus de maturation avance, plus le goût des fruits est sucré.
Récolter correctement
Si le jeune arbre apporte des rendements élevés, cueillir plusieurs fois les branches lorsqu'elles sont immatures à partir de la fin mai. En conséquence, les autres baies mûrissent mieux et deviennent plus grosses. Concentrez-vous sur les fruits bien mûrs à partir de juin, car tous les fruits ne sont jamais mûrs en même temps.
Test de fraîcheur
Les spécimens complètement mûrs sont complètement teintés dans leur couleur de corps et sont idéaux pour la consommation fraîche. Le degré de maturité est plus facile à voir avec les variétés rouges qu'avec les vertes. Les baies sont dodues au stade optimal de maturité et ont une peau extérieure ferme.
