Du semis à l'emplacement à la récolte

L'emplacement idéal pour le cresson alénois

Comme je l'ai dit, le cresson alénois pousse presque partout. Il est seulement important que le sous-sol fournisse un support pour les racines (une plaque de verre tombe avec, par ex. B. dehors) et qu'il est maintenu humide en permanence pendant la phase de germination.
De plus, comme toutes les plantes, le cresson alénois a besoin de lumière pour germer et pousser. Cependant, elle ne se soucie pas d'être exposée à la lumière directe du soleil pendant des heures ou dans la Pénombre des stands. L'important est qu'elle profite d'un peu de lumière. Cependant, elle n'aime pas vraiment le soleil direct de midi.

Semer le cresson alénois étape par étape

Que vous plantiez ou non votre cresson de jardin dans le lit de jardin, procédez comme suit :

• Pour assurer une meilleure germination, vous pouvez stocker vos graines de cresson de jardin plusieurs heures à l'avance semis trempage.
• Humidifiez le substrat, par ex. B. avec un vaporisateur.
• Éparpillez légèrement les graines de cresson de jardin sur le dessus.
• Si vous semez plusieurs rangs de cresson alénois, vous devez laisser une distance de 15 cm entre les rangs individuels.
• Les graines de cresson de jardin sont des germes légers et ne doivent donc jamais être recouvertes de terre !
• Protégez vos graines des oiseaux avec des épouvantails ou des filets si vous les semez à l'extérieur.
• Arrosez ensuite légèrement les graines - de préférence avec un vaporisateur.

Entretenir le cresson alénois

Le cresson alénois n'a pas vraiment besoin d'autre soin que de l'eau - et assez! Les graines de cresson de jardin ne doivent en aucun cas se dessécher pendant ou après la germination !

Récolte du cresson alénois

Le cresson alénois peut être récolté une semaine après le semis, dès qu'il a atteint une hauteur d'environ 10 cm. Mais vous pouvez aussi attendre deux ou trois semaines avant de récolter. Pour récolter, il suffit de retirer les plantes du sol ou sur les feuilles. le substrat. Lavez-les brièvement sous l'eau courante et consommez-les dès que possible pour éviter la perte de nutriments. Nous savons quels nutriments le cresson de jardin contient et quels problèmes de santé il aide dans cette fiche collecté pour vous.
S'il vous reste trop de cresson de jardin, vous pouvez le congeler facilement.