Meilleure période de semis
La Gute Heinrich est une plante vivace qui nous fournit des feuilles vertes fraîches pendant environ 4 à 5 ans avant qu'un changement de lieu et un nouveau semis ne soient nécessaires. Il peut commencer sa vie dans le jardin entre mars et mai ou entre septembre et octobre.
C'est à vous de décider quand exactement vous voulez semer ce légume.
lire aussi
- Bon Heinrich - quel endroit lui convient le mieux ?
- Bon Heinrich - quand et comment doit-on semer ?
- Bon Heinrich - il y a un risque de confusion lors de la collecte !
Emplacement approprié
Bon Heinrich préfère les endroits ensoleillés ou partiellement ombragés Emplacements. Cela devrait être fait à l'automne avec un bio Engrais à libération lente enrichi et fertilisé à nouveau au printemps avec un accent sur l'azote. Le bon Heinrich aime aussi les sols sableux et bien drainés. Les sols lourds peuvent être améliorés en ajoutant du sable.
semis
Ces légumes à feuilles germent léger, de sorte que les graines ne sont pas recouvertes de terre. Après avoir été semé finement, il suffit de presser légèrement. Après l'apparition des premières plantes vigoureuses, elles sont séparées en 50 x 50.
Des astuces
Couvrir après le semis recouvrez le lit de papier d'aluminium transparent, les graines germeront encore plus rapidement.
se soucier
Les jeunes plants sont empilés avec de la terre. Certaines mesures d'entretien sont également nécessaires pendant la période de culture suivante de plusieurs années :
- fertiliser régulièrement avec du compost
- assurer une humidité uniforme du sol
- Ameublir le sol régulièrement
- Éliminez rapidement les mauvaises herbes émergentes
Des astuces
Couvrez les plantes de paille ou de feuilles en hiver, puis vous pourrez récolter encore plus tôt au printemps.
récolte
Selon la météo, dès huit semaines après la semis d'abord, les feuilles tendres sont arrachées des tiges. Une récolte aussi précoce, cependant, affaiblit les plantes et doit être faite avec un sens des proportions. A partir de la deuxième année, Guter Heinrich peut être récolté sans aucun problème. La saison des récoltes commence au printemps et se termine avec les premières gelées.
Seules les jeunes feuilles sont utilisées car les feuilles plus âgées contiennent trop d'acide oxalique. De plus, les légumes doivent être récoltés peu de temps avant la préparation, car les feuilles se fanent rapidement.
Des astuces
Si vous empilez quelques plantes avec de la terre à l'automne, vous pouvez utiliser les nouvelles pousses pâles comme les pousses d'asperges au printemps.
