Création d'un potager: planification & mode d'emploi

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Beaucoup aimeraient obtenir des légumes frais et sains de leur propre jardin. Nous vous dirons tout sur le bon emplacement pour un potager et vous guiderons pas à pas vers votre propre potager.

Potager
Avec une bonne planification, la laitue fraîche peut être récoltée chaque jour dans votre propre lit [Photo: sanddebeautheil / Shutterstock.com]

Créer un potager n'est pas sorcier et même les débutants peuvent le faire. Cependant, il y a quelques points à considérer concernant l'emplacement et la planification. Avec notre article, vous vous rapprocherez un peu plus de votre objectif de récolter bientôt vos légumes du potager.

Contenu

  • Créer un potager: le bon emplacement
    • Créer un potager sur la pente
    • Créer un potager sur la pelouse
  • Quand créer un potager ?
  • Faire un plan pour le potager
  • Instructions pas à pas

Créer un potager: le bon emplacement

Lors du choix de l'emplacement d'un nouveau potager, vous devez porter une attention particulière à ces aspects :

Exposition au soleil et aux intempéries
La plupart des légumes bénéficient d'un endroit ensoleillé, c'est pourquoi ils ne doivent pas être plantés trop près de grands arbres ou arbustes. De plus, un endroit abrité, mais pas complètement calme, dans le jardin est particulièrement adapté. De cette façon, les plantes sont ensuite protégées des vents forts, mais profitent de la circulation de l'air. Cela permet un séchage plus rapide en cas de pluie abondante et offre ainsi moins de possibilités d'attaque de maladies fongiques.

Qualité du sol
Un autre aspect important est le sol dans lequel les légumes pousseront plus tard. Idéalement, il est meuble et riche en humus, contient suffisamment de nutriments et n'a pas tendance à se gorger d'eau. L'analyse du sol peut être effectuée pour déterminer quels éléments nutritifs sont déjà dans votre sol. Comme toi le présent Déterminez vous-même le type de sol, nous expliquons dans notre article. Dans les sols lourds et limoneux, l'ajout de sable et de compost améliore la structure. Si la terre est en revanche plutôt sableuse, elle peut être optimisée avec un peu de compost.

accessibilité
Le dernier point à considérer avant de créer le nouveau lit est l'accessibilité. Pensez par exemple à placer le potager à proximité du raccordement à l'eau afin d'éviter les longues marches avec des arrosoirs lourds. La proximité du tas de compost peut également être utile pour que les déchets de jardin n'aient pas à être transportés loin lors de l'entretien du lit.

Potager aux courgettes sur le mur de la maison
Sur le mur de la maison, les plants de courgettes reçoivent beaucoup de chaleur supplémentaire [Photo: Paul Maguire / Shutterstock.com]

Créer un potager sur la pente

Tous les jardins ne sont pas complètement plats. De ce fait, il ne reste parfois qu'à disposer le potager en pente. La situation ici est rendue plus difficile par le fait que l'eau s'écoule rapidement. Il faut donc d'abord créer un petit niveau pour le lit. Vous pouvez construire une telle terrasse avec des palissades en bois ou des pierres naturelles, par exemple, afin que la zone puisse être remplie de terre. La construction doit également résister à de fortes pluies. Afin d'atteindre confortablement votre nouveau potager, un escalier sera nécessaire selon la pente de la pente. Selon l'orientation de la pente, il est conseillé de placer le lit dans la zone supérieure. C'est probablement là que le soleil entre en grande partie. D'autre part, toute l'eau s'accumule souvent dans la partie inférieure de la pente, ce qui menace l'engorgement.

Créer un potager sur la pelouse

Si vous souhaitez créer votre potager sur une pelouse, il existe différentes approches: La création avec creuser ou sans creuser, la première signifiant plus de travail. Un guide détaillé de la Créer un lit sans creuser peut être trouvé dans notre article correspondant.
Lors de la création avec creusement, la première étape consiste à retirer l'herbe à environ 10 à 15 cm de profondeur. Cela fonctionne mieux avec une pelle. Vous pouvez l'utiliser pour marquer les dimensions du lit comme marqueur. Une largeur d'environ 1,20 m est ici recommandée afin que le milieu de la planche puisse être atteint plus tard lors des travaux d'entretien et de récolte.

Creuser pour potager
Beaucoup de travail manuel et de force musculaire sont nécessaires pour déterrer [Photo: Kristi Blokhin / Shutterstock.com]

Tranchées
Le creusement de tranchées est une méthode éprouvée pour creuser des plates-bandes de légumes. Ici, la zone du lit est à nouveau divisée en bandes plus petites d'environ 60 cm de large. Dès le premier morceau, l'herbe et la terre creusée profondément dans la bêche sont mises de côté. Le gazon de la bande suivante est retourné, déchiqueté et placé dans la partie préalablement excavée. Celui-ci sera reconstitué avec la terre excavée du deuxième secteur. Ce cycle se répète jusqu'à la dernière partie du lit, qui est ensuite remplie du gazon et de la terre de la première bande.
Une fois le sol réparé, vous devez attendre environ deux semaines avant de semer et de planter afin que le sol puisse se tasser. Cela peut prendre environ un à deux ans pour que les gazons pourrissent complètement. Pendant ce temps, les légumes à racines particulièrement profondes doivent être évités ou ils doivent être creusés encore plus profondément lors de la plantation.
Quiconque possède un équipement tel qu'un motoculteur ou un motoculteur à la maison peut économiser beaucoup de travail lors de la création de lits. Sinon, il pourrait être intéressant d'emprunter un appareil correspondant pour une journée, par exemple auprès d'une association horticole.

Quand créer un potager ?

Le moment où le potager doit être aménagé dépend des saisons. Le meilleur moment pour le faire est en automne ou au printemps. Chacun a ses avantages et ses inconvénients.
Si le lit est creusé à l'automne, par exemple, des morceaux compacts de terre de la surface sont décomposés par le gel en un sol fin et friable. Cependant, les organismes du fond qui sont sortis du creusement ne sont pas non plus protégés du gel.

Conseil: Après avoir déterré à l'automne, semer de l'engrais vert surgelé est un bon moyen de pour protéger le sol de l'érosion, à la fois l'ameublir et avec de la matière organique pour enrichir. Dans notre article sur Engrais vert en automne vous trouverez des informations détaillées à ce sujet.

Au printemps, le lit peut être creusé après la fin du gel du sol. Cela protège les micro-organismes et les êtres vivants du sol pendant l'hiver et empêche le lessivage des nutriments. Cependant, le calendrier de culture peut être légèrement décalé en cas de pergélisol prolongé, car il faut attendre. De plus, le travail sera probablement plus ardu qu'à l'automne - la terre est très humide et lourde en ce moment.

Outils de jardin sur terre fine
Après la culture, il devrait y avoir un sol fin et friable sans grosses mottes de terre [Photo: Oksana Mizina / Shutterstock.com]

Faire un plan pour le potager

Lors de la planification du plan de plantation du potager, il est essentiel de considérer les légumes que vous aimez manger. Dans cette étape, il est déjà déterminé ce qui sera planté en premier lieu. L'étape suivante consiste à examiner quelles quantités de légumes respectifs sont nécessaires afin de calculer les besoins en espace.
Lors de la plantation, il est également important de faire attention aux besoins nutritionnels des plantes. Il existe des consommateurs lourds, moyens et faibles qui ont besoin de différentes quantités de nutriments dans le sol. De ce fait, on peut adhérer à la soi-disant rotation des cultures, dans laquelle un type de légume différent est planté au même endroit chaque année. Dans un petit potager, cependant, cette méthode n'est pas toujours utile ou nécessaire. Au soi-disant Culture mixte vous pouvez mieux vous orienter. Le point ici est que différentes plantes ont certaines interactions les unes avec les autres et ont un effet positif ou négatif correspondant sur les autres légumes. Par exemple, devrait Carottes (Daucus carota) entre Oignons (Allium cepa) sont plantés, des ravageurs tels que la mouche de l'oignon (Delia antique) tenir à l'écart.
Lors de la planification, vous devez également tenir compte des périodes de culture des différents types de légumes et les coordonner entre elles afin d'utiliser au mieux l'espace dans le lit. Une récolte échelonnée est également une option pour les légumes avec des temps de culture plus courts.

Ail et fraises dans un potager
L'ail et les fraises sont souvent plantés dans des cultures mixtes [Photo: Hirundo / Shutterstock.com]

Instructions pas à pas

  • Choisissez l'emplacement: ensoleillé, abrité du vent, facilement accessible
  • Déterminer les dimensions du lit: Largeur recommandée de 1,20 m
  • Déterrer la zone en automne ou au printemps
  • Améliorez le sol avec de la terre appropriée ou du compost
  • Créer un plan de plantation
  • Semer et privilégier les plantes

Quel sol est adapté pour créer un potager ? La structure du sol et la teneur en éléments nutritifs de votre potager peuvent être améliorées avec un sol adapté. Notre Terreau bio pour tomates et légumes Plantura est particulièrement adapté, par exemple, pour les tomates (Solanum lycopersicum), Légumes comme les courgettes (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) et piment (latin). Le terreau biologique pour tomates et légumes est composé de matières premières 100% naturelles et ne contient pas de tourbe. Il assure une croissance saine des plantes et une récolte riche.

En plus d'un potager, un petit jardin d'herbes aromatiques ne devrait pas manquer. Comment vous sentez-vous dans votre propre jardin Créer un lit d'herbes, on vous l'explique dans notre article spécial.