Nous montrons les meilleures anciennes et nouvelles variétés de betteraves rouges. Les semences et les semences de ces variétés peuvent être obtenues sur Internet.
Au début, le jardinier amateur doit décider s'il choisira l'une des variétés éprouvées ou une variété faisant partie des nouvelles races. D'une manière générale, la germination des Betterave et à partir de mai, vous pouvez commencer à planter à l'extérieur. Selon la variété, vous pouvez vous attendre à une riche récolte de betteraves rouges sur plusieurs mois. Le moment exact où vous devriez récolter dépend, comme je l'ai dit, de la variété exacte. Il est donc conseillé de jeter un œil au sac de graines que vous avez acheté ou à notre article Betterave en portrait arrêtez-vous. Nous en avons encore ici pour le jardinier amateur qui veut faire pousser le tubercule rouge sur le balcon ou la terrasse Un conseil: les « bébés betteraves » spéciales sont des cultivars très petits qui conviennent également à une plus petite surface. réussir.
Une variété de betterave rouge très inhabituelle, le Rainbow Mix ’, est dans la nôtre Kit de culture de légumes Plantura contenir. Cet ensemble contient également des graines pour quatre autres légumes ainsi que tout le matériel dont vous avez besoin pour utiliser Planter les graines de légumes dont vous avez besoin - pots de culture, substrat, étiquettes de plantes et un réutilisable Mini serre.
Vous pouvez acheter des graines de betteraves rouges chez un jardinier spécialisé ou chez nous en ligne. Il existe des différences entre les variétés en termes de taille, de forme, de couleur, de rendement et de temps de maturation. Ici, nous avons rassemblé pour vous quelques variétés populaires :
Variétés de jardin éprouvées :
- Plat égyptien rond: variété éprouvée; Culture depuis le 19ème Extrêmement populaire au 19e siècle.
- Albina Verduna: betterave de couleur ivoire, gros fruits et très sucrés; Le goût rappelle celui de la betterave sucrière.
- avalanche: peau blanche et pulpe blanche avec cernes bien visibles; goût doux.
- Audacieux F1 : très productif; Pulpe jaunâtre et peau d'orange; très doux au goût et plus sucré que la plupart des variétés à chair rouge.
- Boro F1: rendement élevé et stockage long; betterave rouge très robuste, ronde et fraîche de couleur rouge foncé.
- Chioggia: anneaux intérieurs colorés en blanc et rouge; particulièrement agréable dans les salades.
- Crapaudine: bien adapté pour l'insertion; tubercules luxuriants, pointus et longs; anneaux intérieurs blanc-rouge.
- arc-en-ciel: grand mélange de différentes variétés dans un sac de graines; Recommandé pour un lit coloré.
- balle rouge: betterave sphérique à la chair rouge foncé et très tendre; bon rendement et longue conservation.
Variétés pour la terrasse ou le balcon :
- Monalisa: goût merveilleux; maturité très précoce.
- Monika: beaux navets ronds à la viande rouge; aucune séparation nécessaire.
- Pablo: navets fins et ronds; pulpe juteuse et rouge; maturité très précoce.
Autres variétés de betteraves rouges
- Cylindre: betteraves mi-longues de forme cylindrique et à chair rouge foncé. Habituellement pas de curling perceptible; particulièrement productif et polyvalent.
- Détroit 2: sphérique, à faible teneur en nitrates et bon type de stockage; La betterave Detroit 2 a une chair rouge foncé.
- Egitto Migliorata: Variété italienne précoce à betteraves plus petites. La forme est ronde-plate avec une pulpe rouge-violet. En Italie, Egitto Migliorata est particulièrement apprécié pour son goût doux et bon.
- Formanova: betteraves longues de forme cylindrique à pulpe rouge foncé sans anneaux; Variété à feuilles rouges qui constitue l'essentiel de la betterave aérienne.
- Forono: betteraves longues et cylindriques à chair rouge; avec un semis correct, il ne faut séparer qu'une petite partie; bien adapté pour couper des tranches régulières; très richement porteur.
- Burpees dorés: petit navet rond à chair jaune (cerclée) et à l'écorce d'orange intense. Très productifs, assez sucrés et particulièrement appréciés en cuisine, car les burpees dorés ne "saignent" pas lorsqu'ils sont coupés.
- doré: moins sucré que l'Albina Verduna, mais plus aromatique. Chair jaune doré et peau orange.
- Hullahoop: Mélange de variétés de couleurs différentes dans un sac de graines; principalement des variétés jaunes (Burpees Golden), rouges (Subeto, Bulls Blood) et à chair blanche (Albina Vereduna) sont incluses. Idéal pour tous ceux qui aiment la variété.
- Moulin Rouge: variété à germe unique qu'il n'est pas nécessaire de séparer après semis; Betteraves rondes et rouge foncé.
- Taunus (F1): Betterave de couleur rouge foncé et de forme cylindrique. Idéal pour cuisiner car la variété Taunus peut être coupée en tranches régulières. Il existe des « betteraves à feuilles » spéciales pour les salades, qui sont principalement cultivées pour leurs feuilles.
- Le favori de MacGregor, Lutz Green Leaf, Bull's Blood: Si vous récoltez les feuilles avec un peu d'intuition, les plantes développeront toujours de grosses betteraves savoureuses.
Après la sélection des variétés, c'est avant la plantation. Tout pour toi Culture de betteraves besoin de savoir, voir cet article.
