Planter des baies de goji: entretien et coupe

Le buisson de baies de goji, qui vient de Chine, s'est senti chez lui dans ce pays depuis des lustres. Beaucoup de gens le connaissent sous le nom de goji ou goji. Bien que l'arbuste puisse atteindre trois mètres de haut, ses fleurs violettes restent minuscules, tout comme les baies oranges. Pendant longtemps, cependant, ceux-ci ont été considérés comme toxiques. Maintenant que des études scientifiques ont prouvé ses ingrédients sains, la baie de goji est également de plus en plus demandée pour le jardin.

Sélection de variétés

Baies de Goji, bot. Lycium barbarum et Lycium chinense sont divisés en deux groupes. Le premier groupe est constitué de variétés à fruits rouge orangé, sillonnés, qui se caractérisent par un goût doux. Ces baies de goji sont idéales pour le Consommation brute. Les variétés les plus populaires de ce groupe sont :

• Big Lifeberry
• NQ1
• L22
• Turgide

Les fruits du deuxième groupe, en revanche, sont plus petits et de forme plus uniforme. Leur coloration est également beaucoup plus forte et peut être plus appropriée que rouge de signalisation sont désignés. Le goût est amer et a un arôme poivré. Le deuxième groupe comprend les variétés suivantes :

• Grand et doux
• Coréen Gros
• Succès instantané
• Sweet Lifeberry

Emplacement et sol

Le goji aime les endroits ensoleillés où il est également bien aéré tout autour. Un endroit aéré est particulièrement important, sinon l'arbuste est sujet à l'oïdium. Un sol idéal pour cette plante est l'humus, bien drainé et suffisamment humide. Dans un sol que la baie de goji affectionne, elle aime former de nombreux coureurs.

Planter à l'extérieur

Le Lycium chinense n'a pas besoin d'un deuxième pollinisateur et peut donc être utilisé comme Arbuste isolé ainsi que de vivre dans le jardin en compagnie. Les baies de Goji sont idéales pour la plantation de mars à mai, à condition que le sol ne soit pas gelé. Une autre bonne période de plantation est d'août à octobre. Les étapes individuelles sont les suivantes :

1. Creusez un trou de plantation de 40 cm de profondeur.
2. Mettez de l'engrais organique dans le trou. Le compost fonctionne bien. Vous pouvez également le mélanger avec la terre excavée.
3. Placez le jeune plant à environ 30 cm de profondeur dans le trou préparé.
4. Remplissez les espaces libres avec la terre excavée. Appuyez légèrement sur la terre.
5. Mettez un mur d'arrosage pratique autour de la plante, car il faut d'abord l'arroser abondamment. Donnez-lui le premier arrosage immédiatement après la plantation.

Astuce: Cette plante vigoureuse a besoin d'une superficie d'un mètre carré. Deux spécimens de cette variété doivent donc être distants de deux mètres.

Planter dans le seau

Vous pouvez également planter le goji dans un bac. L'arbuste reste plus petit dans cet environnement exigu, mais donne quand même généreusement ses fruits. Les points suivants doivent être respectés lors de l'entretien de la plante en pot :

• choisissez une grande jardinière
• il devrait avoir des trous de drainage adéquats
• Mélanger deux parts de terreau avec une part de sable
• La perlite convient également à la place du sable, car elle aère bien le sol
• Arrosez abondamment après la plantation

arroser

Après la replantation, arrosez régulièrement la baie de goji. Parce que tant qu'il n'a pas développé suffisamment de racines dans le nouveau sol, il dépend toujours d'une portion supplémentaire d'eau. Ensuite, n'arrosez toujours qu'en cas de besoin et surtout en fonction de la météo. L'arbuste n'aime pas les longues sécheresses, mais il n'aime pas non plus les racines constamment humides.

Les baies de Goji qui poussent dans les seaux sont plus exigeantes en matière d'arrosage. Ils ne peuvent pas puiser l'humidité des profondeurs de la terre, ils ont donc besoin d'eau de l'arrosoir régulièrement. Abondants au début de leur existence, plus tard juste assez pour que le substrat soit toujours légèrement humide.

Fertiliser

Bien que le goji fleurisse abondamment et puisse fournir jusqu'à un kilo de baies, il reste modeste en termes de besoins nutritionnels. Avec un annuel Fourniture de compost au printemps, l'arbuste obtient tout ce dont il a besoin pour le reste de l'année. Une fertilisation supplémentaire pendant la saison de croissance n'est donc pas nécessaire.

Couper

Un goji est beau et productif s'il peut développer une croissance forte et dense grâce à des soins optimaux. Pour ce faire, il est nécessaire d'utiliser les ciseaux correctement dès le départ.

• réduit à 20 cm la première année
• le buisson puis les branches d'en bas
• clair l'année suivante
• ne laisser qu'environ cinq pousses épaisses
• Couper les pousses récoltées de l'année précédente
• enlever les vieilles pousses après cinq ans
• puis laissez les nouvelles jeunes pousses principales se tenir debout
• Toujours couper le bois mort rapidement

Le meilleur moment pour toutes les mesures de taille est l'automne, après la récolte de l'arbuste.

Noter: Le goji peut aussi être bien palissé pour un treillis métallique.

Multiplication

semis

Le goji se multiplie bien à partir de graines. Cependant, il n'offre ce type de propagation qu'à ceux qui ne sont pas pressés de profiter du fruit. L'arbuste cultivé à partir de graines peut prendre cinq années complètes pour livrer sa première récolte. Attendez mars avant de semer, afin que les plantules trouvent des conditions d'éclairage idéales et une chaleur suffisante.

1. Obtenez un substrat perméable à l'air et pauvre en nutriments comme du terreau ou du substrat de noix de coco.
2. Remplissez un pot de pépinière avec le substrat et répartissez plusieurs graines dessus.
3. Recouvrir les graines d'environ 2 cm de terre.
4. Bien humidifier le sol puis recouvrir le pot de film alimentaire.
5. Placez le pot dans un endroit lumineux mais protégé du soleil. Plus la graine est chaude, mieux c'est.
6. Aérez le film tous les deux à trois jours afin que les spores de moisissures n'aient aucune chance.
7. Gardez le substrat humide, mais pas trop humide. Utilisez de l'eau de pluie douce dans la mesure du possible.
8. A une température ambiante de 15°C à 20°C, les graines germeront au bout de deux à trois semaines environ. Gardez les jeunes plants à l'abri du soleil pendant environ six semaines.
9. Quand ils ont huit semaines, ils doivent planter les jeunes plants dans leurs propres pots. Soyez prudent lorsque vous faites cela, car les racines tendres sont encore très délicates.

Boutures

Une autre façon de propager avec succès les baies de goji est de les extraire de boutures jeunes ou déjà lignifiées.

• Séparez les boutures non boisées en été ou en automne
• les boutures lignifiées sont prélevées en hiver
• ils doivent tous mesurer environ 25 cm de long et avoir trois paires de feuilles

Ramification

Les branches du goji qui pendent d'elles-mêmes sont également idéales pour la propagation.

1. Continuez à plier la branche jusqu'à ce qu'une partie de celle-ci repose à plat sur le sol.
2. Fixez la branche avec du fil ou un autre matériau approprié, puis recouvrez-la de terre.
3. Arrosez bien la zone et maintenez-la bien humide même après.
4. De nouvelles racines se forment relativement rapidement sur la branche enterrée. Le nouveau petit arbuste pousse visiblement.
5. Coupez la connexion à l'arbuste mère afin que le nouveau venu puisse se déplacer vers un endroit différent où il y a suffisamment d'espace pour qu'il pousse.

hivernage

Sur le terrain

Toutes les variétés de baies de goji peuvent tolérer des températures élevées en dessous de zéro lorsqu'elles sont plantées. Leur limite de gel est même de -26°C. C'est suffisant pour survivre à la plupart des hivers dans ce pays sans autre protection. Seuls les jeunes plants ne peuvent affronter l'hiver endurci. Au cours des premières années, vous aurez besoin de la protection habituelle de notre part sous la forme de couvertures adaptées.

Dans le seau

Le gel frappe les plantes en pot plus durement que leurs proches, dont les racines sont dans la terre du jardin. Pour que la motte ne gèle pas, le gel doit frapper une barrière sur le chemin vers l'intérieur du seau. Il peut s'agir par exemple de papier bulle ou de molleton végétal. Le matériau de choix est enroulé plusieurs fois autour du seau. Le dessous du godet ne doit pas non plus être oublié. Idéalement, le seau repose sur un matériau isolant tel que du polystyrène ou une planche de bois. De plus, un emplacement protégé atténue les effets néfastes du froid.

Maladies et ravageurs

L'oïdium affecte sévèrement cet arbuste s'il n'est pas contrôlé immédiatement. Cependant, vous n'avez pas besoin d'attendre d'abord la garniture farineuse. La protection commence par la prévention afin que ce champignon ne se propage pas en premier lieu.

• Pulvériser préventivement dès le début du débourrement
• toutes les deux semaines
• avec son végétal à base de prêle des champs
• Coupez les branches qui ont été affectées par l'oïdium

Astuce: L'utilisation d'agents chimiques est envisageable, mais pas nécessairement sensée. si Cependant, si vous souhaitez récolter les baies de goji pour la consommation, vous ne devez pas les vaporiser de substances nocives.

Si les feuilles du goji ont de petits renflements dans un ton brunâtre, alors l'acarien biliaire n'est pas loin. Si l'infestation peut continuer sans être dérangée, l'arbuste perdra entièrement ces feuilles.
Retirez toutes les parties infectées de la plante le plus rapidement possible. Cependant, si l'acarien contrôle la brousse depuis longtemps, ces mesures peuvent ne pas être suffisantes. Ensuite, tout l'arbuste doit être éliminé.

récolte

Les baies de Goji mûrissent progressivement, c'est pourquoi le temps de récolte s'étale sur une période de six à huit semaines. Elle peut commencer dès la mi-août et durer jusqu'en octobre. Ici, il est important de trouver le bon moment où les fruits ont développé leur arôme de manière optimale. Quelques baies à grignoter seront certainement d'une grande aide.