Planter, entretenir et utiliser l'aubépine

Que ce soit comme aubépine ou comme haie d'aubépine ornementale - le genre diversifié Crataegus trouve sa place dans chaque jardin. Découvrez tout sur les propriétés, les exigences et la plantation des aubépines.

Les aubépines sont des arbres ou des arbustes divers qui constituent une importante source de nourriture pour les insectes, les mammifères et les oiseaux. Nous vous présentons le genre Crataegus et fournir des informations importantes sur la plantation, l'entretien et l'utilisation des aubépines.

Aubépine: fleur, propriétés et origine

Le genre Aubépine (Crataegus) contient environ 1200 espèces, dont environ 90 en Eurasie et 1100 en Amérique du Nord. Le nom dérive du grec "krataigos" qui signifie "dur" ou "solide" et fait probablement référence au bois de l'aubépine. Toutes les espèces d'aubépine appartiennent à la famille des roses (Rosaceae).

Selon les espèces, l'aubépine pousse comme un arbre ou un arbuste à pousses épineuses. Le système racinaire profond et le feuillage coriace permettent aux aubépines de prospérer même en cas de chaleur, de sécheresse et de faible humidité. En ce qui concerne l'emplacement, les rosiers sont généralement extrêmement adaptables et peu exigeants. Les feuilles de l'aubépine sont simples, dentées ou lobées et certaines développent une magnifique coloration automnale dans des tons jaune vif et orangé. Les fleurs blanches, roses ou rouges de l'aubépine sont regroupées en grappes ou panicules.

L'abondant nectar produit pendant la période de floraison de mai à juin est extrêmement précieux pour le monde des insectes locaux. Les fruits, qui mûrissent à partir de septembre, sont souvent appelés "baies d'aubépine", mais appartiennent comme des pommes (peine) pour pépins et former ce qu'on appelle des follicules. Le riche fruit des aubépines sert de nourriture aux oiseaux et aux mammifères pendant la saison froide. Tour d'horizon des plus connus espèce d'aubépine à retrouver dans notre article spécial.

Plantez l'aubépine: emplacement, moment de la plantation et plus

La grande diversité des espèces d'aubépine signifie naturellement aussi un large éventail de besoins. Cependant, les exigences d'emplacement suivantes s'appliquent aux espèces d'aubépine que nous pouvons cultiver: les buissons d'aubépine ou les petits arbres sont adaptables et tolèrent de nombreux types de sols et d'emplacements. Ils préfèrent un sol modérément lourd, riche en nutriments, calcaire et profond, sec à frais. Les emplacements pauvres, plus secs et pierreux dans des endroits ensoleillés à partiellement ombragés sont également tolérés. Lors du choix des plantes, il convient de noter que les aubépines plus anciennes et plus grandes poussent mal. Bien que de grands aubépines soient souvent offerts, ils poussent rarement bien après la transplantation et ne développent que très lentement un système racinaire adéquat. Avec une croissance annuelle de 25 à 30 cm, même les petits arbustes transplantés se développent rapidement et forment un arbuste majestueux au fil des ans.

La période de plantation idéale pour les aubépines est à la fin de l'automne entre octobre et fin novembre et au début du printemps avant que les feuilles ne germent en mars. Si l'aubépine est placée en position solitaire, une distance de deux à trois mètres doit être maintenue de tous les côtés. Si vous plantez l'aubépine en haie, la distance de plantation est nettement inférieure à 40 à 60 cm, de sorte qu'un buisson dense se développe. Cependant, dans les haies fleuries quasi naturelles, la distance peut également être beaucoup plus grande. Une fois le bon emplacement pour l'aubépine choisi, la plantation commence :

• Creusez un grand trou de plantation, au moins 1,5 fois la taille de la motte.
• Sol excavé avec un peu de compost mûr ou Activateur de sol organique Plantura améliorer, bien mélanger les deux.
• Placez l'aubépine dans le trou de plantation, remplissez avec le mélange de terre et appuyez fermement.
• Former un rebord verseur et bien arroser l'aubépine.
• Dans le cas de grands arbres, une connexion d'arbre stable composée d'au moins deux poteaux d'arbre doit être installée. Ceci permet d'éviter le basculement et de stabiliser la balle dans le sol. De cette façon, l'aubépine pousse mieux.

Les mesures de soins les plus importantes

Les aubépines sont généralement des arbres nécessitant peu d'entretien, mais elles aussi bénéficient d'un peu d'attention.

Fertiliser et arroser l'aubépine

Les aubépines ont des besoins nutritionnels faibles à moyens. Une application printanière de compost mûr ou d'un engrais principalement organique à libération lente comme le nôtre Engrais organique universel Plantura, généralement suffisant pour toute l'année. Les nutriments doivent être ajoutés séparément sur les endroits maigres et après une taille importante.

Vous n'avez plus besoin d'arroser les aubépines bien implantées, seuls les buissons fraîchement plantés doivent être arrosés régulièrement les premières semaines et durant le premier été.

aubépine coupée

Les aubépines sont très tolérantes à la taille, elles récupèrent rapidement même après une taille lourde et poussent de manière fiable lorsqu'elles sont fraîches. Par conséquent, ils peuvent également être maintenus en bon état et taillés en hauteur et en largeur sans causer de dommages à long terme aux plantes. Les plantes robustes peuvent également être cultivées en bonsaï d'aubépine. Il ne faut pas forcément tailler les aubépines en haies ou individuellement s'il y a suffisamment d'espace.

maladies et ravageurs

Semblable à la pomme et à la poire (Pyrus communis) les aubépines apparentées peuvent également être attaquées par de nombreuses maladies des arbres fruitiers. Il s'agit notamment du feu bactérien, qui est à déclaration obligatoire et potentiellement mortel pour la plante (Erwinia amylovora), la cancer des arbres fruitiers (Neonectria galligena), oïdium (Érysiphacées), maladies de la rouille et taches foliaires septoriose. comme nuisibles pucerons (Aphidoidea), les araignées de nuit (Yponomeutidés), la tenthrède du cerisier (Caliroa cerasi), le tamis bleu (Zeuzera pyrina) et la cécidomyie de l'aubépine (Dasineura crataegi) observé.

propager l'aubépine

Les aubépines peuvent être propagées par graines, boutures et marcottage.

À la Propagation par graines les graines du fruit peuvent être utilisées. Les fruits comestibles de l'aubépine ont généralement une à trois graines, qui doivent être lavées et séparées de la pulpe immédiatement après la récolte. comme germoir à froid ils ont besoin d'une période froide d'une semaine, ce qui brise la dormance des graines d'aubépine. Si vous semez les graines dans le jardin en novembre ou décembre, il y a de fortes chances qu'elles germent au printemps prochain.

Environ 10 cm de long boutures coupé des pousses fraîches et molles en été. Retirez maintenant toutes les feuilles à l'exception de la pointe et plantez-les profondément dans un terreau pauvre en nutriments, dont la moitié a été complétée par du sable. Les boutures sont placées à la lumière et à 15 à 20 °C et doivent toujours être maintenues bien humides au cours des prochaines semaines.

La propagation fidèle à la variété fonctionne mieux abaissement. A cet effet, une pousse sans feuilles est amenée au sol en automne et fixée sous terre à l'aide d'un fil, par exemple. Seule la pointe de la pousse dépasse, tandis que de nouvelles racines se forment le long de la pousse enterrée. L'automne suivant, suffisamment de racines se sont formées et la pousse peut être séparée de la plante mère et replantée. Les aubépines peuvent également se reproduire par elles-mêmes de cette manière. Mais si vous voulez bientôt une autre plante, vous pouvez accélérer le processus de cette façon.

L'aubépine est-elle toxique ?

Les aubépines ne sont pas toxiques, leurs feuilles, fleurs et fruits sont utilisés en médecine populaire. Les fruits d'aubépine sont comestibles crus et ne présentent aucun risque pour les humains ou les animaux.

Aubépine: propriétés médicinales et usages du fruit

La période de récolte des fruits d'aubépine commence entre septembre et octobre, selon les espèces. Les fruits mûrs, puis pour la plupart farineux, peuvent généralement être récoltés jusqu'en décembre. Les oiseaux et les petits mammifères utilisent les nombreux fruits comme nourriture d'hiver. Le moyen le plus simple de les couper est d'utiliser un sécateur en groupe qui se tient ensemble. Le goût des fruits d'aubépine est - du moins chez nos espèces indigènes - principalement sucré, fade et farineux. Ils n'étaient donc souvent consommés qu'en cas de besoin et sont par ailleurs utilisés en phytothérapie.

Espèces à gros fruits et savoureuses, comme l'épine d'azarol (Crataegus azarolus), conviennent le mieux à la récolte et à la transformation. Les fruits ressemblant à des pommes, au goût aigre-doux peuvent être confits ou transformés en jus et en confiture. Des produits de boulangerie, du cidre doux et du schnaps d'aubépine sont également fabriqués à partir du fruit. En médecine populaire, on administre du thé d'aubépine ou des teintures à base de feuilles, de fleurs et de fruits séchés pour les problèmes cardiovasculaires. Les flavonoïdes et les procyanines contenus sont des composants importants de l'aubépine pour la médecine conventionnelle. L'aubépine peut abaisser la tension artérielle sous forme de comprimés, de gélules ou de jus de fruit Stimuler la circulation sanguine dans le muscle cardiaque et soulager les symptômes au début de l'insuffisance cardiaque, par exemple palpitations cardiaques, soulager

Un autre arbre fruitier important pour les haies sauvages est le prunelle (Prunus spinosa). Nous vous présentons le grand arbuste épineux et donnons des conseils sur la plantation, la récolte et l'utilisation des prunelles.