Couper les cerisiers: calendrier et procédure

Quand tailler les cerisiers? Y a-t-il une différence entre la taille des jeunes et des vieux cerisiers? Comment coupez-vous les cerises aigres et douces? Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur la taille correcte des cerises.

Pour de nombreux jardiniers, il n'y a rien de mieux qu'un cerisier dans leur propre jardin. Pour que l'arbre apporte de nombreuses cerises douces ou aigre-douces, le soin en fait partie: Un cerisier doit être coupé régulièrement pour que l'arbre reste vivant et se présente dans toute sa splendeur pouvez. Mais tous les cerisiers n'ont pas les mêmes exigences: les cerises douces plus grosses mais plus légères (Prunus avium) sont généralement beaucoup plus vigoureuses que les petites cerises aigres rouges foncées pour la plupart (Prunus cerasus) et ont donc besoin d'une coupe différente. Dans cet article, nous vous expliquerons comment procéder à la taille des cerisiers et à quelles différences vous devez faire attention lors de la coupe des cerises douces et des cerises aigres.

Quand coupez-vous les cerisiers ?

Les cerises doivent être coupées annuellement, car elles ne tolèrent pas une coupe trop rare puis radicale.

Quand coupez-vous les cerises douces ?

Alors que la plupart des autres arbres fruitiers sont taillés à la fin de l'hiver, une taille d'été est plus adaptée aux cerises douces. Dans le cas des cerises douces, la taille a lieu après la récolte, c'est-à-dire généralement entre début août et fin septembre. La coupe en été amortit la croissance excessive, ce qui est typique des cerises douces. De plus, les coupures guérissent mieux par temps chaud et sec, de sorte que le cerisier est moins sensible aux maladies.

Quand coupez-vous les griottes ?

Les griottes tolèrent très bien la taille hivernale typique entre novembre et mars, elles sont donc taillées pendant la saison froide comme la plupart des arbres fruitiers.

Conseil: De nombreux jardiniers craignent que leur cerisier ne perde de sa vitalité après avoir été taillé. La meilleure façon de bien préparer l'arbre à la taille est un entretien régulier. Fertilisez votre cerisier au printemps avec un bon, majoritairement bio comme le nôtre Engrais organique universel Plantura. Vous n'en avez besoin que de 50 à 150 grammes, selon la taille. Un cerisier en bonne santé et bien entretenu peut généralement bien supporter une taille lourde sans aucun problème.

Couper le cerisier: instructions pour la procédure

La taille des cerisiers est extrêmement importante si vous voulez faire pousser un arbre vital et bien fructueux. Il est important de penser à votre propre arbre et à l'objectif de la coupe avant de couper :

Quelle est la taille de votre cerisier ?

Les variétés vigoureuses sont stimulées pour une croissance encore plus forte par des mesures de taille régulières, mais elles ont tendance à produire moins de fruits en conséquence. Les variétés à croissance faible peuvent devoir être stimulées à de nouvelles pousses par la coupe afin de produire suffisamment de bois fruitier. Il est donc important de tenir compte de la vigueur lors de la coupe du cerisier. Les arbres à croissance faible sont coupés plus radicalement que ceux à croissance rapide.

Quel effet a l'épaisseur de la coupe ?

Les mesures d'élagage radicales stimulent la croissance végétative, c'est-à-dire la formation de nouvelles pousses et feuilles. Ils peuvent donc être utiles si un arbre produit peu de nouvelles pousses et donc pas de nouveau bois fruitier. La croissance générative, c'est-à-dire la formation de nouvelles fleurs et de nouveaux fruits, est également réduite par une taille excessive, et l'arbre ne réagit alors qu'avec la formation d'une masse foliaire supplémentaire.

Comment se déroule la taille du cerisier ?

Avec les cerises, les branches ne sont pas coupées "sur une ficelle", mais "sur des cônes". Que vous vouliez retirer une branche du rameau central ou la dériver d'un rameau latéral: ce sera toujours le cas. une souche d'au moins 7 cm de long a été laissée, car les cerises ne surmontent guère les blessures, seulement "Retour sec".

Quel outil utilisez-vous ?

A partir d'une certaine taille, les cerises sont principalement coupées à la scie d'élagage ou, mieux encore, à la scie d'arbre fruitier et rarement avec une paire de cisailles à rosiers. La raison en est que des branches entières et pas seulement des brindilles individuelles sont généralement retirées du cerisier. Dans tous les cas, assurez-vous que l'outil est propre, tranchant et sans rouille. Si la lame est émoussée ou rouillée, l'interface peut s'effilocher. Si, d'autre part, la lame est sale, la plaie peut devenir contaminée - ce qui peut l'aggraver La cicatrisation de la plaie sur l'arbre peut entraîner une infection de la coupe et doit donc absolument être empêché.

Comment décidez-vous quelles branches supprimer?

Les cerises aigres en particulier ont tendance à produire à plusieurs reprises des pousses latérales dominantes indésirables. Pour éviter cela, vous devez systématiquement suivre la coupe lors de l'édition Rapport d'épaisseur de branche Procédure: Tout d'abord, le tronc et la pousse centrale sont vus de bas en haut: Si le tronc se rétrécit à un point où émerge une branche, cette branche est raccourcie. La règle suivante s'applique: plus le tronc se rétrécit, plus la branche en question doit être raccourcie.
Le tout peut également être transféré aux branches principales attachées au tronc. Si la branche de guidage devient considérablement plus étroite en un point, la branche latérale sortante doit être raccourcie en conséquence. De cette façon, les pousses principales et les branches principales souhaitées sont promues et une belle couronne est créée au lieu d'un arbuste chaotique.

En quoi la coupe des cerises aigres-douces diffère-t-elle ?

Dans l'ensemble, les cerises douces et les cerises aigres diffèrent considérablement des leurs malgré leur relation étroite Croissance et sont donc taillés différemment, c'est pourquoi nous expliquerons plus en détail les différentes méthodes ci-dessous volonté.

Quel est le but de la coupe ?

On distingue la taille des plantes, la taille d'éducation, la taille d'entretien et la taille de rajeunissement. Tous ces éléments sont expliqués plus en détail ci-dessous.

Résumé: Principes importants de la taille des cerisiers

• Adapter la taille à la vigueur: ceux de forte croissance taillent plus faiblement que ceux de moins vigueur.
• Plus la coupe est forte, plus l'arbre réagit avec la croissance végétative. Cela peut affecter la formation des fruits.
• Jamais coupé sur astring, mais sur des cônes.
• A tendance à couper plus avec une scie qu'avec des ciseaux. Supprimez les branches entières au lieu des petites brindilles.
• Empêcher le développement d'un trop grand nombre de branches dominantes: Couper les branches de manière significative, là où la tige principale se rétrécit.
• Les cerises douces et aigres sont coupées différemment.

Tailler le vieux cerisier

Si un vieux cerisier commence lentement à vieillir, c'est-à-dire qu'il pousse à peine, forme peu de nouveau bois fruitier et, par conséquent, ne porte que peu de fruits, il peut avec un seul Coupe conique être animé d'une nouvelle croissance. Mais attention: étant donné que l'arbre doit générer beaucoup d'énergie pour une nouvelle croissance, la croissance générative (c'est-à-dire la formation de fleurs et de fruits) est souvent moins prononcée immédiatement après. Mais ne vous inquiétez pas - dès que la croissance végétative s'aplatit après avoir été excitée par la coupe, les rendements de l'arbre augmentent également à nouveau de manière significative. Les étapes pour couper un vieux cerisier sont les suivantes :

1. Dans le vieux cerisier, toutes les branches mortes ou malades sont coupées sur les cônes.
2. Les pousses principales sont raccourcies au quart, surplombant les branches d'échafaudage coupées en jeunes branches.
3. Les branches qui poussent à l'intérieur de la canopée ou qui se croisent sont également supprimées.
4. Eviter les blessures au tronc de plus de 10 cm.
5. Dans le cas d'arbres très âgés, prolongez la taille de rajeunissement de plusieurs années.

La taille de rajeunissement des vieux cerisiers se fait de préférence fin février. Cependant, il est important de veiller à ce que le vieux cerisier ne soit coupé que par temps sec et doux, sinon le bois peut être endommagé par le gel.

Important: Avec une coupe de rajeunissement radical, vous pouvez réactiver un vieux cerisier. Cependant, cela raccourcit également très probablement la durée de vie de l'arbre, car les cerises ne peuvent pas faire face à de telles interventions invasives à long terme.

La taille des jeunes cerisiers

De nombreux jardiniers pensent qu'un jeune cerisier n'a pas besoin d'être taillé. En fait, lorsque vous êtes jeune, vous posez les bases d'une belle couronne uniforme en coupant le cerisier. Avant de tailler la plante, cependant, vous devez d'abord décider de la forme de la couronne: les cerises douces sont mieux fermées Couronnes en fuseau ou en pyramide, cerises aigres élevées pour former des couronnes en entonnoir qui soutiennent la croissance de plusieurs pousses rencontrer. Une fois votre choix fait, vous pourrez utiliser le cerisier dès la première année après la plantation Taille des plantes a jeté les bases de sa forme ultérieure. Procédez comme suit:

1. Déterminer l'entraînement central ou plusieurs entraînements principaux en fonction de la forme de couronne souhaitée.
2. Sélectionnez plusieurs branches uniformément réparties autour de ces branches principales comme branches latérales, enlevez les branches en excès sur les cônes. Idéalement, les branches latérales sélectionnées doivent être à un angle de 45° par rapport à la branche de guidage. Les branches mal positionnées peuvent être causées par la taille haute ou L'attache dans leur stature peut être corrigée.
3. Raccourcissez les branches principales du cerisier d'environ un tiers, en vous assurant que les branches principales ont la même longueur. Lors de l'élévation du fuseau ou de la pyramide, la pousse centrale doit être laissée beaucoup plus longue.
4. Les bourgeons qui se dressent au sommet des branches principales sont supprimés.

Mais la taille d'un jeune cerisier ne s'arrête pas après la taille. Surtout chez les très jeunes arbres de moins de 5 ans, la couronne est encore peu développée et doit être encouragée à se ramifier. Cela devrait être fait au moins 3 ans d'affilée Éducation prend place. Procédez comme suit:

1. Raccourcir la pousse centrale et les branches principales d'un tiers. Assurez-vous que toutes les branches principales ont à peu près la même longueur et que la coupe est faite sur un bourgeon foliaire tourné vers l'extérieur.
2. Coupez les branches des branches principales qui poussent vers l'intérieur sur les cônes.
3. Les branches des branches principales qui poussent vers l'extérieur sont régulièrement taillées pour encourager la ramification.
4. Les années suivantes, lors de la taille des cerisiers, le bois fruitier abattu est raccourci en un tenon à environ quatre yeux, à partir duquel un nouveau bois fruitier peut alors se développer.
5. Les pousses latérales placées à un angle sur la pousse principale peuvent - si elles se présentent à un endroit approprié - être attachées à un angle de 45 °. Les pousses verticales sont enlevées sur les cônes.

Couper la griotte

Comme pour toute taille de cerisier, les principes mentionnés ci-dessus de la La taille des cerisiers doit être respectée: Selon la vigueur, elle est coupée à la scie et en vue de les Rapport d'épaisseur de branche, comme décrit ci-dessus. Le but de la taille est d'éviter la formation d'une couronne buissonnante trop dense et de la réduire à quelques pousses principales souhaitables dans la couronne de l'entonnoir. La griotte est coupée entre novembre et mars.
Les différences au sein du Sauerkischen Types de griottes du Type de crème pâtissière:

• Types de griottes ne fructifient que sur les pousses annuelles, de sorte que la couronne se remplit rapidement de pousses nues et usées qui ne portent pas de fruits l'année suivante.
• Il est donc essentiel de couper ou au moins de raccourcir chaque pousse récoltée - c'est le seul moyen de s'assurer que suffisamment de nouvelles pousses de fruits se forment pour l'année à venir. En règle générale: les trois quarts des pousses de fruits sont coupés au moins au quart de leur longueur.
• Enlever le bois malade, mort ou très vieux et sinon après Rapport d'épaisseur de branche continuer à soutenir les instincts de guidage souhaités.

Lors de la coupe du Type de crème pâtissière il faut procéder différemment :

• Dans l'ensemble, la coupe de ces griottes est considérée comme moins exigeante, car elles développent souvent une couronne de deuil équilibrée même sans coupe.
•  La cerise douce diffère des griottes en ce qu'elle peut également former des pousses de bouquet et donc des fruits sur bois vivaces.
• Pour cette raison, la cerise douce est coupée de la même manière que la cerise douce.

Couper la cerise douce

Comme pour toute taille de cerisier, les principes mentionnés ci-dessus de la La taille des cerisiers doit être respectée: La coupe se fait selon la vigueur, à la scie et en vue de la Rapport de force de branche. Le but de la coupe est de maintenir la dominance de la pousse centrale et de générer un nouveau bois fruitier. Les cerises douces sont coupées après la récolte en été.

Contrairement aux griottes, les cerises douces développent la plupart des fruits sur des pousses courtes sur leurs pousses annuelles et sur les pousses bouquetées vivaces. Pour cette raison, un cerisier devient trop coupe nettement plus sobreafin de ne pas enlever le bois fructifère :

• Afin d'éviter que l'intérieur de la couronne ne devienne chauve, la première priorité lors de la coupe des cerises douces est l'éclaircissage Lieu: Les branches à croissance interne sont coupées ainsi que les branches fortement ramifiées avec des plus âgées Bois fruitier.
• Les branches plus jeunes avec des pousses en bouquet, en revanche, doivent être conservées et ne sont supprimées que si elles poussent fortement vers le haut ou si elles se croisent avec d'autres branches. frotter. En enlevant le vieux bois fruitier et en préservant le nouveau, le soi-disant « flottement » de la Bois fruitier atteint - parce que le bois fruitier plus jeune fournit des fruits de meilleure qualité et plus gros que les très vieux Bois fruitier.
• De plus, lors de la taille du cerisier doux, vous devez faire attention aux branches pourries, malades ou mortes - celles-ci doivent également être supprimées.
• Par rapport à la cerise aigre, la cerise douce a une dominance apicale plus forte, ce qui signifie qu'elle pousse plus en forme d'arbre par elle-même. En regardant ça Rapport d'épaisseur de branche les pousses latérales concurrentes et fortement ascendantes doivent néanmoins être retirées.
• Dans le cas des cerises douces, la taille d'été est particulièrement recommandée afin de limiter leur forte croissance.

Info: Les pousses latérales courtes et verticillées des cerisiers sont appelées pousses en bouquet. Ceux-ci ont souvent un nombre particulièrement important de boutons floraux et sont donc particulièrement importants pour une récolte riche.

Cerise colonne coupée

Si vous n'avez pas de place pour un cerisier grand et large, vous serez heureux d'utiliser un cerisier à colonnes: En raison de sa minceur Forme, cette forme de croissance de la cerise est idéale pour les petits jardins ou peut même être plantée dans un grand récipient volonté. Pour que l'arbre ne perde pas sa forme élégante, le cerisier en colonne doit être coupé régulièrement. En effet, la taille d'un cerisier à colonnes s'avère beaucoup moins compliquée que la taille de ses plus grands parents. La cerise à colonne ne doit pas être coupée régulièrement, mais seulement lorsque cela est nécessaire. Lorsque vous coupez des cerises en colonne, procédez comme suit :

1. Coupez les branches latérales trop longues à 10 à 15 cm de long.
2. Commencez bien au-dessus d'un œil tourné vers l'extérieur.
3. Enlevez le bois malade, faible ou le bois qui pousse fortement vers le haut.
4. La tige centrale n'est pas taillée les premières années, mais peut être raccourcie par la suite si nécessaire.

Cerise naine coupée

Surtout pour les petits jardins Arbres fruitiers nains, comme les cerises naines, intéressantes car elles ne nécessitent pas beaucoup d'espace et peuvent donc être intégrées même dans des espaces confinés. Mais il faut aussi couper le mini cerisier régulièrement. Étant donné que les cerises naines étaient également élevées en fuseaux, vous n'avez pratiquement pas à procéder différemment lors de la taille des cerises naines que lors de la taille des grands arbres fruitiers :

1. Si possible, toutes les branches latérales ne doivent être que légèrement inclinées vers le haut et ne doivent pas être coupées.
2. Les branches raides sont détournées ou attachées sur un rameau peu incliné.
3. Les branches rapprochées et parallèles sont éclaircies en enlevant une.
4. Coupez toujours les branches au-dessus d'un bourgeon sur les cônes.
5. La pousse centrale est raccourcie à environ 30 cm au-dessus de la dernière pousse latérale.

En plus de la taille, la fertilisation est une autre mesure d'entretien importante pour le cerisier. Vous pouvez découvrir comment procéder dans notre article sur "Fertiliser le cerisier“.