Aperçu des fèves et des variétés de fèves

Il existe différents types de fèves qui sont mieux cultivées dans le jardin. Avant d'acheter des graines trop rapidement, vous devez connaître les variétés courantes.

Si vous souhaitez faire pousser des fèves dans le jardin ou sur le balcon, une sélection de graines spécifique doit être faite à l'avance. En général, il existe des variétés à maturité précoce, moyenne et tardive. Pour la culture en terrasse ou en balcon, les formes buissonnantes particulièrement compactes sont avantageuses. Dans notre guide de culture des féveroles, vous trouverez toutes les informations dont vous avez besoin, des graines au semis, en passant par la taille des grains et l'emplacement jusqu'à la récolte. Pour une récolte la plus précoce possible, les semis des féveroles doivent être commencés dès le début du mois de mars.

Semer les graines de féveroles tôt vous permet de récolter pour la première fois dans les derniers jours de mai. Selon la variété choisie et bien sûr le lieu, les fèves fraîches peuvent toujours être récoltées jusqu'à fin juillet. Vous pouvez acheter des graines de féverole dans les jardineries ou chez nous sur Internet. Nous avons rassemblé pour vous quelques variétés populaires ci-dessous :

• Variétés précoces et moyennes :
  • Witkiem: gros grains légers.
  • Triples blancs: variété éprouvée avec une période de récolte précoce; Les grains sont très savoureux et même après avoir été cuits, ils sont toujours extrêmement tendres et blancs.
  • Marché d'Osnabrück: variété bien établie à grains très légers.
• Variétés tardives :
  • Pendre: variété traditionnelle et éprouvée à grains verts.
  • Hunsrück: variété de haricot à très grande croissance avec des grains jaunes à beiges.
  • Listra: fève savoureuse; grains très tendres et savoureux.
  • Perla: extrêmement populaire; tendre avec un excellent arôme; céréales vertes.
  • Piccola: grains verts; croissance rapide et variété extrêmement stable; haut rendement.
• Variétés à cultiver en balcon ou en terrasse :
  • Robin des Bois: variété très appréciée, ne pousse pas trop haut; variété populaire pour la culture sur les terrasses et les balcons; grain très tendre avec un bon arôme.

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