Les framboises ne sont pas seulement appréciées pour leur bon goût. Ils sont également très sains avec leurs niveaux élevés de nutriments et leur faible teneur en calories.
Calories framboises
Les framboises fraîches ne contiennent que 4,8 g de glucides, 1,3 g de protéines et 0,2 g d'acides gras insaturés pour 100 g. Si vous mangez cette quantité de framboises, vous ne consommez que 34 kilocalories. La raison en est la teneur élevée en eau (86,3 g) des framboises. Avec 4,7 g de fibres pour 100 g de framboises, les délicieux fruits sont aussi riches en fibres que pratiquement aucun autre fruit. Les fibres alimentaires stimulent la digestion et sont donc considérées comme ayant une valeur nutritionnelle et physiologique.
Les valeurs nutritionnelles de 100 g de framboises résumées :
- Énergie: 34 kcal
- Glucides: 4,8 g
- Matières grasses: 0,3 g
- Protéines: 1,3 g
- Fibres alimentaires: 4,7 g
Framboises: minéraux et vitamines
Mais les framboises ont beaucoup plus à offrir. Ils ne sont pas seulement recommandés à des fins digestives et en raison de leur faible teneur en calories, ils contiennent également de nombreuses vitamines et, surtout, des minéraux. Les framboises contribuent à une alimentation saine grâce à leurs niveaux élevés de calcium, de phosphore, de potassium et de fer. Ils nous fournissent également de la vitamine C, de la vitamine E et des vitamines B1, B2 et B6. La couleur rouge des framboises est causée par les flavonoïdes présents dans les fruits. Ces composants, qui agissent comme antioxydants et sont également abondants dans le chou rouge, le raisin rouge et la betterave, auraient, entre autres, un effet anticancéreux. Les niveaux les plus élevés de tous ces ingrédients précieux se trouvent dans les framboises mûres fraîchement récoltées.
En plus des tanins, les feuilles des framboises contiennent également de nombreux ingrédients qui rendent les baies si précieuses. De nombreux effets sont attribués au thé fabriqué à partir de ces feuilles. Généralement sans preuves scientifiques, cette tisane aux feuilles de framboisier est recommandée en cas de diarrhée et dans les derniers mois de la grossesse pour préparer l'accouchement.
Les informations sur les bienfaits élevés des framboises pour la santé vous ont-elles donné le goût de manger ces délicieux fruits? Ensuite, nous vous recommandons de planter un ou plusieurs framboisiers dans votre propre jardin. Un arbuste a besoin d'environ un mètre carré d'espace, nécessite peu d'entretien et fournit des framboises aromatiques et super saines pendant des années. Dix utiles Conseils pour faire pousser des framboises Vous trouverez ici.
