Cultiver un avocatier, un avocatier

L'avocatier ou Persea americana ou Persea gratissima fait partie de la famille des lauriers et est originaire des régions chaudes et plutôt sèches. Les avocats du supermarché manquent souvent de qualité et ils sont également relativement chers car ils ont généralement parcouru un long chemin. Cultiver votre propre avocatier vaut la peine d'être essayé. Dans ces instructions de plantation, vous trouverez des conseils et astuces utiles pour la culture et l'entretien de cette plante exotique.

Origine & croissance

L'avocatier atteint une hauteur allant jusqu'à 15 mètres et est originaire du sud du Mexique. Le fruit est cultivé en Amérique centrale tropicale et subtropicale depuis 10 000 ans. Avec les Espagnols, la plante est arrivée au Chili, à Madère et aux Caraïbes. Au cours du 19 Au milieu du XIXe siècle, elle s'est également propagée à Madagascar, en Afrique, aux Philippines et en Malaisie.

se soucier

Depuis le début du 20 Siècle, l'avocatier est également planté dans la région méditerranéenne. De plus, plus de 400 cultivars sont cultivés sous les tropiques à travers le monde. De plus, les fruits ont atteint Israël, l'Afrique du Sud, le Pérou, le Chili, la Californie, la Nouvelle-Zélande, l'Australie et le sud de l'Espagne (côte de Grenade et Malaga).

L'avocatier est une plante à feuilles persistantes qui pousse rapidement dans les zones chaudes et plutôt sèches. L'arbre porte ses premiers fruits après environ quatre ans. Pour que l'avocatier soit pollinisé, il a besoin de deux espèces d'arbres différentes.

Cultiver l'avocat

Fondamentalement, l'avocatier se multiplie grâce à son noyau d'avocat, la graine. Il existe trois façons différentes de faire croître le noyau pour la propagation.

• Cultiver en serre
• Méthode de cure-dent en verre d'eau
• Cultivé en plantant le noyau dans un sol humide

Emplacement

L'avocat exotique peut également être cultivé dans le climat d'Europe centrale. Si elle n'est pas cultivée en extérieur, elle poussera également dans les climats continentaux.

Lors du choix d'un emplacement, vous devez considérer :

• en été, la plante aime un endroit ensoleillé dans le jardin ou un endroit constamment chaud dans la maison ou l'appartement
• Les plants d'avocats prospèrent également dans la serre
• l'avocat a besoin d'un emplacement lumineux
• Les températures autour de 25 degrés sont idéales
• la plante ne reçoit pas le soleil direct de midi ou un soleil de plomb
• Vous devez également protéger vos plants d'avocatiers du gel, car les avocatiers sont encore assez sensibles les trois premières années

Substrat

• le sol doit être légèrement humide, mais pas mouillé
• éviter à tout prix l'engorgement
• Il est préférable d'utiliser du terreau normal, qui contient suffisamment de nutriments
• La pousse d'avocat doit également être rempotée une fois par an pour stimuler sa croissance
• si des feuilles brunes apparaissent sur la plante, cela est souvent dû à trop d'eau
• les feuilles brunes doivent être enlevées immédiatement

Culture en pot

Culture en pot ou en seau

Le moment idéal pour planter l'avocat est janvier et février. Cultiver un avocat à l'intérieur n'est pas si difficile. Pour ce faire, vous avez besoin d'un pot ou d'un seau et d'une graine d'avocat en bon état. Vous pouvez bien sûr utiliser un avocat du supermarché ici.

Le noyau doit être exempt de pulpe et mis avec son extrémité épaisse dans le sol humide. Sa pointe doit regarder d'en haut. Si vous envisagez de faire pousser des avocats vous-même, il est important de garder le sol du pot humide régulièrement. Vous avez besoin de patience jusqu'à ce que la première progéniture soit visible. Prévoyez beaucoup de temps lorsque vous cultivez des avocats.

Après quatre à huit semaines, le noyau d'avocat apparaît et forme un germe. C'est d'abord assez inesthétique et semble encore très clairsemé. Ne soyez pas timide et coupez dix à huit centimètres au-dessus de la pointe de la graine d'avocat. Cela crée des branches plus belles qui donnent à la plante une apparence plus touffue et plus pleine.

Culture dans un verre d'eau

La méthode du cure-dent en verre d'eau

Avec cette méthode de culture, utilisez également le noyau détaché de la pulpe après avoir consommé l'avocat. Mettez maintenant le noyau avec son extrémité épaisse dans un verre d'eau. Fixez ensuite trois cure-dents au noyau. Attention à ne pas les insérer trop profondément, juste assez pour tenir les cure-dents.

Avec cette construction, le noyau d'avocat se tient droit dans le verre. Le verre d'eau est ensuite rempli de substrat végétal et d'eau juste en dessous de la pointe du noyau. Il est recommandé d'envelopper le verre avec du papier d'aluminium ou du papier sur le côté. Il doit rester ouvert en haut.

Pour que le noyau d'avocat puisse bien germer, conservez-le dans un endroit chaud et sombre. La température doit être d'au moins 20 degrés Celsius. Maintenant, vous avez encore besoin de patience. Après quatre à huit semaines, les premières racines se forment et la pousse commence à pousser. Le niveau d'eau doit toujours être maintenu constant pendant cette période.

Si vous découvrez les premières racines et pousses de la plantule, placez le récipient dans un endroit lumineux. Cependant, protégez le semis de la lumière directe du soleil. Les racines ne doivent jamais être au soleil, le verre doit donc également rester enveloppé.

Rempoter

Lorsque la motte remplit complètement le verre, le moment est venu d'ajouter les graines d'avocat ou Rempotez l'avocatier miniature dans un récipient plus grand. Utilisez pour cela un substrat pauvre en nutriments. Le sol ne doit pas être trop acide et doit avoir une forte proportion de sable.

Pour le rempotage, vous aurez besoin de :

• un récipient plus grand, de préférence un pot en argile
• substrat frais (mélange de tourbe, palmier ou terreau)
• vaporisateur
• Ciseaux à ongles ou à roses
• pour la pulvérisation de la plante: pièce tiède, eau vicié

Lors du rempotage, procédez comme suit :

• sortir l'avocat de son pot
• attrapez-les par le tronc le plus loin possible, le plus bas possible
• retirer le pot et les vieux débris de la motte
• la balle peut maintenant être placée dans un nouveau pot prévu à cet effet
• remplir le pot de substrat frais
• enlever les restes du noyau, il n'est plus nécessaire pour l'approvisionnement de la plante
• l'avocat doit maintenant être recouvert plus profondément de terre afin de pouvoir développer de nouvelles racines
• Enfin, vaporisez le sol et les feuilles de la plante avec de l'eau

Cultiver en serre

Avocat poussant dans la serre

Il est également possible de faire pousser un avocatier en serre sans aucun problème. Pour ce faire, mettez le noyau dans un pot de fleurs comme décrit ci-dessus ou utilisez la méthode du verre d'eau. Cependant, une condition préalable à la culture de l'avocat en serre est un endroit ensoleillé et lumineux. La serre doit également être chauffée pendant la saison froide. L'avocat a besoin de températures chaudes constantes.

La moisson

Les avocats cultivés à partir de graines ou de boutures ne portent leurs fruits qu'au bout de quatre à six ans au plus tôt. Supposons plutôt que vous ne pourrez pas récolter vos premiers avocats avant dix ans. Compte tenu de nos conditions climatiques, il est peu probable que l'avocatier porte un jour ses fruits.

En effet, l'avocat n'appartient pas aux autopollinisateurs et les périodes chaudes locales sont tout simplement trop courtes pour le développement d'un fruit. Cependant, l'avocatier lui-même est une plante attrayante qui est extrêmement populaire auprès des amateurs de jardinage, même s'ils ne peuvent récolter aucun fruit.

arroser

L'avocat n'a besoin que d'une petite quantité d'eau. Il ne tolère pas l'engorgement et ne doit donc être arrosé que peu. Vous pouvez également les laisser sécher complètement. Lorsque les feuilles tombent, arrosez à nouveau la plante. Lors des chaudes journées d'été, l'avocat a besoin d'eau tous les jours, en hiver, il peut être arrosé moins souvent. L'eau d'irrigation est de préférence éventée et à température ambiante.

Fertiliser

L'avocat doit être fécondé pour la première fois lorsqu'il a entre quatre et six mois. Les jeunes avocats tirent toujours leurs nutriments du noyau, la plante doit donc être utilisée avec précaution comme engrais. L'engrais est le meilleur pour les agrumes ou les plantes en pot. Vous devriez commencer avec un maximum d'un tiers de la quantité spécifiée de concentré. La quantité d'engrais doit être augmentée lentement. La fertilisation doit être faite toutes les deux semaines, la fertilisation est moins fréquente en hiver.

Les feuilles brunes sont souvent causées par :

• trop d'eau (vérifier les racines pour la pourriture)
• trop peu d'eau (les feuilles sont brunes et s'effritent, surtout aux pointes)
• mauvais substrat (il existe des variétés d'avocats qui ne tolèrent pas le terreau classique
• mauvais engrais
• mauvaise quantité d'engrais (trop ou trop peu)
• pot trop petit (en cas de doute, il faut toujours rempoter la plante)

Couper

Si le plant d'avocat est laissé à lui-même et que sa croissance n'est pas gênée, il ne développera qu'une pousse. Cela monte en flèche puis se plie généralement à un moment donné. La plupart du temps, seule une coupe radicale aidera en enlevant le haut de la plante.

Après quelques jours, vous pouvez déjà voir de nouvelles pousses latérales sur la plante, qui poussent maintenant également vers le haut. Ceux-ci doivent également être coupés après un certain temps. Les avocats ont tendance à se ramifier assez bien lorsque la pointe en a été retirée. Les plants d'avocatiers non taillés ont tendance à pousser lentement.

hiverner

Les avocats sont suffisamment résistants pour rester dehors jusqu'au premier gel. Alors il est grand temps de les faire entrer dans votre appartement ou votre maison. Si la différence de température est trop importante, la plante germera trop vite. Pour éviter cela, vous devez apporter l'avocatier à l'intérieur à des températures douces. Un endroit lumineux avec une température ambiante constante est idéal.

Arrosez avec parcimonie en hiver. La terre peut également devenir complètement sèche de temps en temps. Les avocats sont des plantes tropicales et ont besoin d'un taux d'humidité relativement élevé. L'air de chauffage sec fait souvent brunir les feuilles. Pour éviter cela, la plante doit être aspergée d'eau tiède tous les deux à trois jours. Au printemps, lorsqu'il n'y a plus de gelées nocturnes, la plante est autorisée à retourner à l'extérieur. Il y restera jusqu'à l'automne.

Maladies

L'avocatier robuste n'est pas particulièrement sensible aux maladies. Néanmoins, il arrive que le terreau idéal pour les parasites soit donné dans un air de chauffage sec ou des températures chaudes. Les plantes sont alors souvent attaquées par des tétranyques ou des cochenilles. Pour éviter ces parasites, vous pouvez régulièrement arroser la plante avec de l'eau.

Une autre maladie qui peut survenir chez l'avocatier est la pourriture des racines. Cela se produit généralement en raison d'un arrosage excessif. Les avocats ne tolèrent pas l'engorgement. La pourriture des racines est causée par le champignon du tuyau. Celles-ci se multiplient principalement en milieu humide et attaquent les racines.

Le résultat est leur mort lente. Si la plante souffre de pourriture des racines, elle a l'air chétive et rabougrie. La terre sent aussi désagréablement le moisi et le putride. Si vous remarquez une pourriture des racines sur votre avocatier, vous devez immédiatement retirer le sol humide et fournir à la plante un sol frais et sec. Cela conduit souvent à la régénération de la plante.

Ravageurs

Les avocats souffrent parfois de maladies fongiques, mais les dommages causés par les insectes ou les maladies virales sont plutôt rares. Une forme de maladie virale a été trouvée chez les avocats, les soi-disant "taches solaires". Le virus rare peut se propager par les graines et le pollen, mais pas par les insectes. Il existe de nombreux insectes qui endommagent les plantes et les fruits, mais ceux-ci ne se produisent que localement dans une plus grande mesure. Il n'y a jamais autant de dommages à la plante que peuvent être causés par des champignons.