Plantation de pepperoni: emplacement, exigences et procédure

De plus en plus de gens cultivent leurs propres piments forts. Tout ce que vous devez savoir sur la plantation du piment, de l'emplacement aux soins, se trouve ici.

Pepperoni compter, comme le Chili aussi, au genre végétal der paprika (latin) et appartiennent donc également à la grande famille des solanacées (Solanacées). Fondamentalement, les piments forts ne sont que des variétés piquantes de poivrons doux (Capsicum annuel). Les nombreuses variétés différentes diffèrent principalement par la taille, la forme, la couleur et le degré de piquant des fruits. Les vrais piments forts sont dans les graines. Nous expliquons comment vous pouvez cultiver des légumes délicieux et sains et ce que vous devez prendre en compte.

Les piments forts sont originaires d'Asie du Sud-Est et ne tolèrent donc les conditions météorologiques fraîches ici que dans une mesure limitée. Si vous faites attention aux exigences particulières du pepperoni en termes d'emplacement et de sol, vous pouvez même faire pousser les fruits épicés à l'extérieur.

Emplacement et exigences lors de la plantation de pepperoni

Les piments forts préfèrent un endroit chaud et ensoleillé. De bonnes conditions d'éclairage garantissent que la plante développe de nombreuses fleurs. Vous pouvez planter les poivrons dans un seau ou dans un lit de jardin. Une serre bien ventilée offre des conditions de croissance idéales. Mais les plantes poussent aussi bien à l'extérieur. Une place sur un mur chaud de la maison protège les poivrons de la pluie et du vent.

Terreau spécial pour pepperoni

Les piments forts préfèrent un sol riche en nutriments et bien drainé avec une humidité uniforme. Le pH doit être compris entre légèrement acide et neutre (6,5 à 7). Un sol pauvre peut être enrichi avec des engrais naturels, tels que du compost ou du fumier pourri. Les substrats disponibles dans le commerce pour la culture de légumes conviennent à la culture en pot. Aussi notre Plantura sans tourbe Terreau bio pour tomates et légumes est idéal pour la culture de piments forts.

Plantation de pepperoni: instructions sur la façon de procéder

Les piments forts sont relativement faciles à cultiver à partir de graines. Dans des conditions optimales, les graines germeront après 1 à 2 semaines, après 2 à 4 semaines supplémentaires, les petites plantes pourront alors être repiquées. Mais vous pouvez également acheter de jeunes plantes pré-cultivées dans la jardinerie. Lorsqu'elles sont greffées, des variétés savoureuses à haut rendement et à haute résistance aux maladies des feuilles sont cultivées sur des porte-greffes portées, qui sont moins sensibles voire résistantes aux maladies transmises par le sol ou une formation racinaire et une vigueur particulièrement bonnes exposition. De cette façon, les propriétés positives de deux plantes peuvent être combinées dans une plante de poivre.

Cependant, les poivrons ne doivent pas être plantés trop tôt, de préférence à partir de fin mai, car ils ne supportent pas les températures fraîches inférieures à 5 °C. Pour protéger les plantes, vous pouvez planter les poivrons dans la serre dans des endroits plus frais à partir de fin avril. Les poivriers peuvent atteindre 80 cm de haut. Les variétés plus petites conviennent également à la culture en bacs ou en grands pots. Plantez les poivrons dans un substrat adapté dans la mesure où ils étaient dans le pot auparavant. Puis arrosez la plante petit à petit. Un support fournit aux plantes un support supplémentaire. Vous pouvez ensuite attacher les pousses latérales ici afin que les pousses ne se détachent pas en raison du poids élevé du fruit.

Voici la meilleure façon de planter du pepperoni :

1. ameublir le sol
2. creuser un trou de plantation
3. Mettez la plante et remplissez-la de terre
4. Assez d'eau
5. Muni d'un support

pointe: Vous recevrez un équipement complet incluant une mini serre à l'achat de notre Plantura Kits de culture de piment. Vous pouvez facilement faire pousser les cosses chaudes sur le rebord de la fenêtre.

Plantez du pepperoni dans le lit

Si des températures nocturnes fraîches ne sont plus à prévoir, le pepperoni peut être planté dans le lit du jardin à partir de fin mai. Un emplacement abrité est important car les piments forts ne tolèrent ni les courants d'air ni la pluie. Le meilleur endroit est sur un mur sud chaud d'une maison. Le lit peut être préparé dès l'automne. Bien ameublir le sol et incorporer du fumier ou du compost si nécessaire. Lors de la plantation au printemps, il faut veiller à assurer une distance suffisante d'environ 40 à 50 centimètres entre les plantes individuelles. Un film de paillis peut être utilisé pour recouvrir le sol. Cela réchauffe le sol et réduit l'effort de désherbage.

Vous devez faire attention à cela lorsque vous plantez du pepperoni dans le lit :

• Ne plantez pas trop tôt
• Choisissez un endroit protégé
• Ameublir le sol et travailler le compost
• Maintenir une distance de plantation d'environ 40 à 50 cm
• Le film de paillage protège contre les mauvaises herbes

Planter des poivrons dans des pots

Les piments bas peuvent également être cultivés en pots sur le balcon ou la terrasse. Le meilleur emplacement est un endroit ensoleillé sur un mur orienté au sud. Un avant-toit ou un auvent protecteur protège également la plante de la pluie. Le seau doit être assez grand et l'excès d'eau doit pouvoir s'écouler facilement afin qu'il n'y ait pas d'engorgement. Il est préférable de ne placer qu'une seule plante par pot afin qu'elle ait suffisamment d'espace pour pousser. Il est préférable de remplir la jardinière avec un substrat adapté tel que le nôtre Terreau biologique pour tomates et légumes Plantura au.

Ces points doivent être pris en compte lors de la plantation de piments forts en pots :

• Utilisez une jardinière suffisamment grande
• L'excès d'eau d'irrigation doit pouvoir s'écouler
• Plantez une plante par pot
• Utiliser un substrat adapté
• Choisissez un endroit abrité et ensoleillé

Prendre soin des piments après la plantation

Pour que le pepperoni prospère et produise de nombreux fruits, il doit être bien entretenu. Dans ce qui suit, nous avons résumé les informations les plus importantes pour le soin du pepperoni pour vous.

Verser les piments

Un arrosage régulier est important, surtout avant et pendant la nouaison, car le pepperoni nécessite beaucoup d'eau. Trop peu d'eau peut faire tomber les fleurs et les bourgeons. La motte ne doit être que légèrement humide, car les piments forts ne tolèrent pas très bien l'engorgement. Lors de l'arrosage, assurez-vous également que le moins d'eau possible pénètre sur les feuilles pour éviter les maladies.

Fertiliser le pepperoni

Surtout dans les premiers jours, les poivrons ont besoin de beaucoup de nutriments. Il est préférable de travailler un peu d'engrais dans le sol lors de la plantation. Les engrais organiques à long terme, comme les nôtres, sont particulièrement adaptés Engrais organique pour tomates Plantura. Cela libère progressivement les nutriments, les rendant continuellement disponibles pour la plante. De plus, les engrais organiques à long terme favorisent la vie du sol et améliorent ainsi la structure du sol à long terme. Lorsque les premiers fruits sont visibles, la fertilisation doit être arrêtée.

Pepperoni d'hiver

En raison de leur sensibilité aux basses températures (inférieures à 5 °C), les piments forts ne sont généralement cultivés qu'une fois par an, mais ils peuvent également être hivernés sans problème. Rentrez les poivrons à temps en automne. Les pepperoni qui ont été plantés doivent d'abord être relocalisés dans des jardinières. Une pièce lumineuse et pas trop chaude convient à l'hibernation - des températures autour de 10 °C sont idéales. Aérez régulièrement et n'arrosez pas trop en hiver, la motte ne doit pas être trop humide pour que les racines ne pourrissent pas. En février, vous pouvez tailler les poivrons et les rempoter. Après de nouvelles pousses, la plante peut sortir à nouveau à partir de fin mai.

Plus de conseils d'entretien pour les piments forts

À moins que vous n'utilisiez un film de paillage, vous devez régulièrement enlever les mauvaises herbes lorsque vous cultivez dans le lit. Si nécessaire, les pousses latérales peuvent être coupées à environ trois centimètres afin que la plante puisse mettre toute sa force dans les pousses de fruits. Aussi les parasites, comme pucerons, peut parfois donner du fil à retordre aux poivrons. Par conséquent, à titre préventif, assurez-vous d'une distance de plantation suffisante. Une ventilation régulière dans la serre réduit également le risque de maladies fongiques.

Une fois qu'ils ont atteint leur couleur définitive, les pepperoni peuvent être récoltés entre août et octobre. Plus les fruits sont mûrs, plus ils sont piquants et plus leur goût est intense. Certaines années, la maturation prend un peu plus de temps, alors vous pouvez soit ne pas mûrir le fruit Récoltez en bon état ou rentrez les poivrons assez tôt en automne pour continuer à les cultiver là-bas cultiver.

Ici, nous vous en donnons plus Conseils pour obtenir vos piments vraiment chauds.