Dégâts de la tomate: éclatement, enroulement des feuilles & Co.

Les dommages aux tomates ne sont pas toujours causés par des agents pathogènes. Nous présentons les désordres environnementaux et physiologiques des plants de tomates et donnons des conseils pour les éviter.

Pas seulement différent Ravageurs de la tomate et les maladies peuvent endommager les plants de tomates et leurs fruits. Dans cet article, nous expliquons les dommages et déformations physiologiques courants qui surviennent généralement pendant l'été et comment les prévenir.

Les feuilles de tomates s'enroulent

Lorsque les feuilles du plant de tomate s'enroulent, cela est souvent dû aux mesures de soin. Si les feuilles s'enroulent dans la zone du sommet, la cause est généralement un manque d'eau. L'enroulement des feuilles de la tomate sur les feuilles les plus basses, en revanche, se produit après une taille sévère des pousses latérales et des feuilles. Cela crée un blocage des nutriments dans les pousses inférieures qui sont encore présentes. En conséquence, la tomate recourbe ses feuilles, mais cela n'affecte ni le rendement ni le goût du fruit.

pointe: Lorsque les feuilles s'enroulent sur les jeunes plants de tomates, cela est le plus souvent dû à un manque d'approvisionnement en eau ou à une infestation de pucerons, ce qui peut entraîner une déformation des jeunes feuilles et également un enroulement. Cependant, une maladie virale telle que le Curly Top Virus est également possible. Les virus sont transmis par les insectes suceurs et provoquent des troubles de croissance irréversibles de la plante entière. Les plantes affectées doivent être entièrement jetées.

Les tomates éclatent

La fissuration des fruits de la tomate est un dommage courant, mais pourquoi les tomates se fissurent-elles? La cause réside principalement dans un approvisionnement en eau fluctuant et un pincement ou un élagage excessif. L'éclatement en forme d'anneau se produit lorsqu'il y a un apport excessif d'eau et un temps frais en même temps. Soit dit en passant, la tendance des tomates à éclater dépend également de la variété. Particulièrement tomates de plein air avec l'humidité changeante due à la pluie et à la sécheresse devrait éclater. La plupart des fruits cicatrisent après avoir été déchirés et peuvent être consommés sans danger. Cela devient problématique lorsque les maladies fongiques pénètrent dans la plaie ouverte et entraînent la moisissure et la pourriture. Les fruits infectés doivent être jetés immédiatement.

Colliers verts dans les tomates

Les colliers jaunes ou verts sur les tomates sont généralement compris comme des tissus autour de la base de la tige qui restent durs et ne changent pas de couleur à maturité. Une température trop élevée du fruit due à la lumière directe du soleil ainsi que des picotements sévères, une carence en potassium et une surfertilisation azotée peuvent entraîner cette maladie physiologique. Mais ici aussi, le choix de la variété est crucial. Les tomates Beefsteak et les variétés sombres en particulier ont tendance à être à col vert, y compris les variétés bien connues telles que ‘cognac‘, ‘Prune noire' ou la 'Noirs de Crimée‘. Si le tissu autour de la tige a durci, il doit être retiré avant consommation. Cependant, le reste du fruit est entièrement comestible.

Pourriture apicale des tomates

La pourriture apicale des fruits ou des fleurs est un trouble physiologique redouté dans lequel le tissu au bas du fruit devient noir, s'affaisse et durcit. La cause est un grave manque de calcium, après quoi le tissu s'effondre en raison d'un manque de stabilité. Les taches peuvent être évitées avec un apport suffisant en calcium, en ajoutant de la chaux à la plantation et encore au besoin entre juin et août peut empêcher les fruits souvent non comestibles. Vous pouvez en savoir plus à ce sujet dans notre article spécial Pourriture apicale de la tomate.

Plus de dégâts aux tomates

Outre les troubles de la croissance et du développement évoqués, il existe également des troubles plus rares :

• coup de soleil: Si les plantes ne sont pas encore habituées à un fort ensoleillement, des coups de soleil peuvent apparaître sur les feuilles et les fruits. Ceci est montré par le développement de changements de tissus papyracés et transparents, le fruit en dessous est souvent aqueux et mou. Les feuilles fortement brûlées tombent tôt. Habituer lentement les jeunes plants au soleil et ombrager les fruits prévient efficacement les coups de soleil sur les tomates.
• Fleur d'avoine et d'orge: Dans des conditions de faible luminosité, de températures trop froides et d'humidité élevée, l'avoine et fleurs d'orge. Dans la fleur d'avoine, les sépales jaune pâle poussent trop longtemps et ne se recroquevillent pas. La fleur d'orge, en revanche, est courte et épaisse, le pollen et les stigmates sont mal formés. Il en résulte des problèmes de fertilisation avec peu de rendement et de nombreuses fleurs tombées.
• bronzage intérieur: Suite à une évaporation excessive, des tissus bruns et desséchés se forment à l'intérieur du fruit de la tomate. La chaleur et l'air sec sont problématiques. Le bronzage interne se produit surtout après un arrosage abondant et une carence simultanée en potassium.
• mal de l'eau: Si le fruit ne se décolore pas par endroits à maturité et présente des veines vasculaires brunes à l'intérieur, on parle de mal de l'eau. Même un arrosage et un bon apport en potassium empêchent cela.

pointe: Un apport équilibré en nutriments peut prévenir de nombreux troubles physiologiques. Un engrais liquide organique comme le nôtre Engrais biologique pour tomates et légumes Plantura peut être facilement dosé et appliqué sur l'eau d'irrigation. L'augmentation de la teneur en potassium favorise le développement des fruits dans les tomates et de nombreux autres types de légumes.

• troubles de la fertilité: Outre les floraisons d'avoine et d'orge, des conditions sous-optimales peuvent également entraîner des troubles de la fécondation. Humidité extrêmement élevée ou faible, températures supérieures à 30 °C, manque d'eau et manque de pollinisateurs (insectes ou mouvement du vent) peut entraîner un manque de pollinisation et donc une chute des fleurs et un rendement médiocre mener.
• déformations des fruits: Pour des raisons génétiques, les fruits peuvent avoir des appendices, également appelés "nez", qui changent généralement de couleur avant le fruit principal. Des fruits sévèrement côtelés et envahis par la végétation peuvent également apparaître. Vous ne devriez pas manger l'un de ces fruits Obtenir des graines de tomates, mais ils sont complètement comestibles et attirent souvent l'attention dans le jardin.

En plus des perturbations environnementales, de nombreux agents pathogènes bactériens et viraux et champignons peuvent également endommager les tomates. Nous donnons des conseils sur la façon de faire le vôtre Protéger les tomates des maladies être capable.