Fertiliser les vignes: instructions & conseils d'experts

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Les vignes fournissent non seulement de délicieux raisins, mais sont également décoratives. Vous trouverez ici tout ce que vous devez savoir sur quand, comment et avec quoi fertiliser le vin.

Vigne sur le mur de la maison
Une bonne nutrition pour votre vigne domestique [Photo: CherylRamalho/ Shutterstock.com]

la vigne (Vitis vinifère) est considérée comme l'une des plus anciennes plantes cultivées au monde et avait déjà une grande importance dans l'Antiquité. Pendant longtemps, la vigne n'a pu être cultivée que dans les régions douces. En attendant, cependant, il existe des variétés modernes qui produisent des fruits de manière fiable et produisent des raisins doux même dans les régions plus fraîches. Pour que votre vigne reste en bonne santé et offre une belle récolte, elle a besoin de bons soins. Une taille annuelle et une fertilisation régulière sont indispensables pour cela.

La vigne peut pousser très vite et abondamment. Après la taille annuelle, vous devez donc leur fournir suffisamment de nutriments. Mais quand, comment et avec quoi fertiliser au mieux la vigne? Nous reviendrons plus en détail sur ces questions dans cet article.

Contenu

  • Quand dans l'année fertiliser les vignes ?
  • Engrais pour la vigne: Comment et avec quoi fertiliser la vigne ?
    • Fertiliser les vignes de manière biologique: mode d'emploi
    • Fertiliser les vignes avec des minéraux
    • Fertiliser les vignes avec des remèdes maison: le fumier d'ortie et Cie.

Quand dans l'année fertiliser les vignes ?

De nouvelles vignes peuvent être plantées à la fin de l'automne ou au début du printemps (avril). Vous pouvez commencer à fertiliser ici. Un sol pauvre doit être enrichi avec du compost ou du fumier au préalable. Après la plantation, vous pouvez également ajouter un peu d'engrais organique sous forme de granulés - comme le nôtre Engrais organique universel Plantura – appliquer au sol. Cela fournit à la plante suffisamment de nutriments dans la phase initiale.

Raisins bleus sur la paille
Un sol pauvre peut être enrichi avec du compost ou du fumier [Photo: Anastasia_Panait/ Shutterstock.com]

Après une fertilisation de base au printemps, une deuxième application d'engrais est recommandée au moment de la floraison et de la formation des fruits (fin juin). La dernière fertilisation doit être effectuée trois à quatre semaines avant la récolte d'automne. Un apport suffisant de nutriments (en particulier de potassium) aide dans cette phase de maturation et réduit les dommages causés par le gel. Il est préférable d'utiliser des engrais organiques à long terme tels que notre Plantura Engrais organique universel. Ceci est particulièrement doux pour les plantes, le sol et les animaux du jardin.

Résumé: quand fertiliser la vigne dans l'année ?

  • Enfouissez du compost ou du fumier dans le sol avant de planter
  • Fertilisation de base au printemps (fin avril) avec engrais organique longue durée
  • Deuxième application d'engrais pour la floraison et la fructification (fin juin)
  • Dernière fertilisation avant récolte (août/septembre)

Astuce du pro : Une couche de paillis d'herbe coupée réduit l'évaporation du sol et fournit également aux vignes des nutriments organiques.

Engrais pour la vigne: Comment et avec quoi fertiliser la vigne ?

Les vignes peuvent être fertilisées de plusieurs façons. Vous pouvez en savoir plus sur les procédures individuelles et nos recommandations ci-dessous.

Fertiliser les vignes de manière biologique: mode d'emploi

À la fois d'un point de vue scientifique et surtout d'un point de vue durable, il est conseillé d'utiliser des engrais organiques à long terme de qualité biologique dans votre propre jardin. Ceux-ci offrent également de nombreux avantages lors de la fertilisation des vignes, tels que :

  • Apport nutritif à long terme à la vigne grâce à une lente décomposition par les micro-organismes du sol
  • Stimulant l'activité biologique dans le sol (bon pour les micro-organismes, les vers de terre, etc.)
  • En raison de l'absence de produits chimiques, il est particulièrement doux pour les personnes, les animaux domestiques et les animaux de jardin
La main tient la vigne dans le vignoble
Les engrais organiques à libération lente fournissent une composition nutritive idéale pour la croissance de la vigne [Photo: Modxka/ Shutterstock.com]

Notre Engrais organique universel Plantura se compose principalement de matières premières végétales purement organiques et offre une composition nutritive idéale pour le soin de vos vignes. Une quantité suffisante d'azote favorise la croissance et la formation des feuilles. Une proportion élevée de potassium et de phosphore soutient également de manière optimale votre plante dans le développement des fleurs et des fruits. Pour vous assurer que vous fournissez à votre vigne la bonne quantité de nutriments, nous avons préparé des instructions détaillées pour vous ci-dessous :

Fertilisation organique longue durée: mode d'emploi et dosages pour la vigne

  1. Avant la plantation: Appliquez 70 à 100 g par plante de notre engrais organique universel Plantura dans les couches supérieures du sol
  2. Arrosez bien les plantes fraîchement plantées afin que les granules puissent se dissoudre
  3. Après 2 mois, vous devez fertiliser 50 à 80 g par plante
  4. Une petite fertilisation, environ 3 à 4 semaines avant la vendange, soutient à nouveau la vigne de manière optimale

pointe: Pour éviter toute mauvaise surprise lors des vendanges, notre dossier spécial vous explique comment Protéger les raisins des guêpes et des oiseaux pouvez.

Fertiliser les vignes avec des minéraux

grain bleu, engrais liquide and Co. sont facilement solubles et peuvent être absorbés directement par la plante. Celui-ci engrais minéraux fournissent un certain apport de base à la plante, ils sont souvent utilisés au jardin. Cependant, si elles sont mal utilisées, les fortes concentrations de sel dans les engrais peuvent brûler les racines. De plus, les sels peuvent être lessivés dans des couches de sol plus profondes et entraîner une augmentation des niveaux de nitrates dans les eaux souterraines. Les engrais organiques, en revanche, sont lentement décomposés par les micro-organismes du sol, fournissant à la plante des nutriments sur une plus longue période. Nous recommandons donc d'utiliser des engrais organiques à long terme.

Fertiliser les vignes avec des remèdes maison: le fumier d'ortie et Cie.

Pendant la floraison et la formation des fruits, vous pouvez également utiliser Engrais végétal à base d'ortie piquante ou fertiliser la consoude. Vous pouvez facilement les configurer vous-même. Avant utilisation, cependant, ils doivent être dilués avec de l'eau dans un rapport de 1:10 pour éviter de brûler la plante. Dans les zones sèches, il est également conseillé d'appliquer une couche de paillis de tontes de gazon. Cela aide à mieux retenir l'humidité dans le sol, à supprimer les mauvaises herbes et à améliorer la structure du sol à long terme grâce à une décomposition continue.

Thé d'ortie
Vous pouvez facilement fabriquer vous-même du fumier d'orties [Photo: Magdalena Kucova/ Shutterstock.com]

Quelque chose qui se produit dans presque tous les ménages est également séché Marc de café pour la fertilisation. Vous pouvez saupoudrer les déchets réels sur le sol et les faire pénétrer doucement. La matière organique se décompose lentement et apporte à vos vignes des nutriments supplémentaires. Cependant, vous ne devez pas fertiliser trop souvent avec du marc de café, car à long terme, cela abaissera le pH du sol dans la plage acide.

Astuce du pro : La cendre de bois non traité convient également à la fertilisation des vignes. Cependant, vous ne devez l'utiliser qu'avec parcimonie, car il est très riche en chaux et augmente à long terme le pH du sol dans la plage alcaline.

Plus d'informations sur Planter des vignes et sur les différentes variétés peuvent être trouvées dans notre article spécial.

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