Arbousier: conseils de plantation et d'entretien

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Les fruits de l'arbousier ressemblent beaucoup aux fraises du lit. Nous vous présentons les meilleures variétés d'arbousiers américains à occidentaux et vous montrons comment planter et entretenir des arbousiers dans le jardin.

Arbousier avec fruits et fleurs
Un arbousier avec des fleurs et des fruits mûrs est le point culminant du jardin [Photo: lenic/ Shutterstock.com]

Hé, ces fraises sont-elles sur l'arbre? Même si les fruits de l'arbousier rappellent les baies rouges, l'arbousier ne leur est pas apparenté. Nous allons vous dire ce qu'est l'arbre étrange.

Contenu

  • Arbousier: origine et propriétés
  • Les meilleures espèces d'arbousiers
    • Arbousier occidental
    • Arbousier des Canaries
    • Arbousier oriental
    • Arbousier américain
  • Planter un arbousier: emplacement, heure et procédure
    • Le bon emplacement pour les arbousiers
    • Comment planter un arbousier
  • Entretenir, fertiliser et arroser l'arbousier
  • Couper l'arbousier
  • propager l'arbousier
  • Les fruits de l'arbousier sont-ils toxiques ou comestibles ?

Arbousier: origine et propriétés

L'arbousier (arbousier), également connue sous les noms de myrtille, myrtille ou cerise de mer, est originaire de régions telles que la Méditerranée, les îles Canaries ou l'Amérique du Nord. La plante fascine depuis longtemps, comme en témoigne sa mention dans les poèmes de Virgile et d'Ovide. Dans les jardins d'Europe centrale, cependant, cette plante est désormais un véritable tuyau d'initié.

L'arbousier se caractérise par une croissance assez lente, avec une hauteur maximale d'environ 5 à 40 mètres en extérieur - selon les espèces. Les feuilles de l'arbre ou de l'arbuste à feuilles persistantes rappellent celles du laurier. On peut s'attendre à ce que les arbousiers portent des fruits à partir de cinq ans environ. Selon les espèces, l'arbousier fleurit en hiver ou au printemps et montre ses fleurs blanches à roses en forme de panicule, typiques de la famille des bruyères (Ericacées) auquel appartient l'arbre. Au printemps, les baies éponymes en forme de fraise rouge-orange se forment, qui peuvent être récoltées à l'automne suivant. Cela fait de l'arbousier un accroche-regard idéal dans les petits et grands jardins.

Arbousier occidental avec des fruits
Les fruits de l'arbousier se forment au printemps [Photo: SaraGlop/ Shutterstock.com]

Les meilleures espèces d'arbousiers

Les onze espèces différentes d'arbousier sont divisées en variétés de l'ancien monde et du nouveau monde en fonction de leur origine. Au sein des espèces de l'Ancien Monde, l'arbousier occidental (Arbousier unedo), l'arbousier oriental (Arbousier andrachné) et l'arbousier des Canaries (Arbutus canariensis) appeler. L'arbousier d'Amérique (Arbutus menziesii) célèbre. Les espèces d'arbousiers se distinguent principalement par leur couleur et la forme des fleurs ainsi que par la hauteur de croissance et la résistance à l'hiver.

Arbousier occidental

L'arbousier occidental est particulièrement répandu dans la région de la Méditerranée occidentale, mais on le trouve aussi occasionnellement sur la côte atlantique jusqu'en Irlande. Alors que la plupart des arbres fruitiers fleurissent au printemps, l'arbousier fleurit en automne et est donc un véritable accroche-regard dans le jardin d'automne. Entre octobre et décembre, l'arbousier occidental présente alors des fleurs blanches à roses, en panicule, en forme de cloche. L'arbre dépend de la pollinisation croisée. Pour permettre la fécondation des fleurs, il faut soit avoir un arbousier dans un jardin voisin, soit planter deux de ces arbres extraordinaires dans son jardin. Les gros fruits de deux à trois centimètres mûrissent l'année suivante et peuvent être récoltés en automne lors de la prochaine floraison. L'arbousier occidental atteint une hauteur de trois à cinq mètres. Relativement peu de travaux de sélection ont été réalisés sur les variétés de l'arbousier occidental, c'est pourquoi quelques spécimens particuliers nous attendent ici :

  • Arbousier unedo 'Integerrima': La particularité de cette variété est une croissance particulièrement arbustive avec des fleurs blanches brillantes à la fin de l'automne.
  • Arbousier unedo 'rubra': Cette variété offre un jeu de couleurs particulier avec des fleurs roses à violet clair lorsqu'elle fleurit en automne.
  • Arbousier unedo 'Compacte': Cette variété est idéale pour tous ceux qui veulent un petit arbousier comme plante en pot. Il se caractérise par une croissance particulièrement petite avec une hauteur maximale d'un à deux mètres.
fruits de l'arbousier
Après environ cinq ans, vous pourrez récolter les premiers fruits de votre arbousier [Photo: deata/ Shutterstock.com]

Arbousier des Canaries

L'arbousier des Canaries ne se trouve à l'origine que sur les îles Canaries, où il peut atteindre 15 mètres de haut. Les fleurs parfumées et, contrairement aux arbousiers occidentaux, autogames apparaissent en février dans une teinte blanche à rougeâtre. Les fruits sont mûrs de la fin de l'automne à l'hiver et mesurent deux à trois centimètres.

Arbousier oriental

L'arbousier oriental est originaire de l'est de la Méditerranée, comme en Grèce ou dans le sud de l'Albanie. L'arbre atteint une hauteur maximale de douze mètres et les fleurs principalement blanches apparaissent à partir de février. En automne, les fruits rouge orangé, d'une taille d'environ un centimètre, peuvent être grignotés.

Arbousier américain

L'aire de répartition naturelle de l'arbousier américain s'étend le long de la côte pacifique de l'Amérique du Nord. En raison des fortes fluctuations de température dans cette région, l'arbousier d'Amérique peut supporter sans problème des températures comprises entre -20 °C et +45 °C.

Avec une hauteur allant jusqu'à 40 mètres et un diamètre de tronc allant jusqu'à 150 centimètres, l'arbousier américain du Nouveau Monde est le plus grand représentant des arbousiers. Contrairement aux arbousiers de l'ancien monde, l'arbousier d'Amérique fleurit entre avril et mai et forme des inflorescences en forme d'épis de plus de douze centimètres de large avec de petites fleurs blanches hermaphrodites. Les fruits ont un centimètre de diamètre mais sont plus petits que les fruits de l'arbousier occidental.

Pointe: la Pâturage d'abeilles Plantura attire les abeilles sauvages afin que les fleurs de votre arbousier soient pollinisées de manière fiable même en automne.

La maison de l'arbousier
Un majestueux arbousier américain dans son habitat naturel en Amérique du Nord [Photo: Sundry Photography/ Shutterstock.com]

Planter un arbousier: emplacement, heure et procédure

Le printemps ou l'automne est le meilleur moment pour planter votre arbousier. L'été est moins adapté car l'arbousier est sensible à la sécheresse après la plantation. Malheureusement, les arbousiers ne conviennent pas comme plantes d'intérieur, mais ont besoin de soleil dans votre jardin ou sur le balcon. variétés comme Arbousier unedo 'Compacta' peut également être cultivée en extérieur dans une jardinière. Afin d'éviter l'engorgement, il est conseillé de ne pas utiliser de soucoupe lors de la culture en pot.

Le bon emplacement pour les arbousiers

La plupart des arbousiers poussent mieux à l'extérieur. Comme l'arbre est très tolérant à la sécheresse, il se sent particulièrement à l'aise dans un coin sec et ensoleillé de votre jardin. En hiver, l'arbousier d'Amérique tolère des températures de -15 à -20 °C, toutes les autres espèces ont absolument besoin d'une protection hivernale et ne peuvent être plantées que dans des endroits abrités. Pour les jeunes arbousiers, une culture en pot et hors gel est recommandée Hiverner jusqu'à ce que l'arbre soit suffisamment rustique à l'âge de cinq ans et repiquer pouvez.
L'arbousier est peu exigeant en matière de sol et se plaît également sur des sols moins fertiles. Le substrat doit être sablonneux et riche en humus à légèrement limoneux et avoir un bon drainage.

Comment planter un arbousier

Pour planter votre arbousier, creusez un trou une fois et demie la taille de la motte. Nous recommandons un pilier en bois comme support, en particulier pour les arbres de plus d'un mètre et demi de haut. L'arbre peut être fixé au poteau en bois avec une connexion d'arbre en corde de noix de coco. Cependant, le poteau et l'arbre ne doivent pas se toucher, sinon l'écorce sera endommagée par le frottement. Après la plantation, arrosez abondamment le jeune arbre, de préférence à l'aide d'un bourrelet d'arrosage. Surtout au cours des trois prochaines semaines, vous devez faire attention à un bon approvisionnement en eau. Pour cultiver un petit arbousier en bac ou améliorer la terre de votre jardin c'est à nous Terreau biologique Plantura parfaitement adapté et peut ainsi favoriser la joie de floraison de l'arbre.

Pointe: En raison de la résistance à l'hiver limitée, nous recommandons que les troncs et les branches de tous les types d'arbousiers en particulier nuits froides ou couches avec, par exemple, un sac de jute - cela est particulièrement vrai lorsque les arbres sont encore jeunes sont.

Sommaire Planter un arbousier:

  • Culture en plein air ou culture en bacs possible
  • Soleil à mi-ombre
  • Emplacement chaud et protégé du vent
  • Pas de températures inférieures à -15 °C
  • Pas d'engorgement
  • Sol meuble et légèrement acide
  • Planter au printemps ou en automne
  • Arbre de soutien après la plantation
  • Arrosez abondamment au début
  • Après deux à trois semaines, fertilisez avec Engrais organique pour fleurs Plantura

Entretenir, fertiliser et arroser l'arbousier

L'arbousier est très tolérant à la sécheresse, ce qui en fait un accroche-regard facile d'entretien dans votre jardin. Les parasites ne sont pas un gros problème pour l'arbousier. Seuls les pucerons peuvent parfois être observés sur l'arbre. Cependant, l'infestation est généralement limitée. Sinon, vous pouvez envoyer des insectes bénéfiques dans le champ contre les pucerons. Ici vous pouvez en savoir plus sur Lutte contre les pucerons par les insectes utiles.

Étant donné que la plante prospère également sur un sol pauvre en éléments nutritifs, une application d'engrais au printemps et en été est suffisante, par exemple avec notre Engrais organique pour fleurs Plantura, la fin. Cela fournit un approvisionnement durable en nutriments essentiels.

L'arbre est mieux arrosé avec l'eau de pluie collectée. C'est bon pour l'environnement et contient moins de calcaire que l'eau du robinet, ce qui profite à l'arbousier.

Couper l'arbousier

Chez les jeunes arbousiers, les pointes des pousses peuvent être un peu raccourcies au printemps pour favoriser une croissance plus dense. Des sécateurs tranchants doivent être utilisés pour éviter d'écraser le bois. Une surface de coupe lisse donne aux champignons moins de surface à attaquer et aide à garder l'arbre en bonne santé. Les arbres plus âgés se portent mieux sans interférer avec la croissance. Les coupes lourdes dans le vieux bois doivent être évitées si possible. Le vieux bois doit être enlevé de la cime et la branche doit être ramenée au vert, c'est-à-dire aux tissus encore vivants.

propager l'arbousier

La multiplication végétative par bouturage et la multiplication générative de l'arbousier par les graines du fruit sont possibles :

La propagation par graines est un peu plus complexe: les graines gonflent dans l'eau pendant quelques heures puis sont conservées au réfrigérateur pendant deux mois, où elles commencent à germer. Les graines germées peuvent ensuite être plantées.

Les boutures d'arbousier peuvent être coupées à l'automne à partir de pousses ligneuses mais pas trop vieilles. Les feuilles des boutures, qui mesurent environ dix centimètres de long, sont retirées à l'exception des deux premières et placées dans le sol. Les boutures sont ensuite recouvertes d'un capot transparent et placées dans un endroit lumineux à température ambiante. De nouveaux arbousiers poussent à partir des boutures.

Les fruits de l'arbousier sont-ils toxiques ou comestibles ?

Les fruits, qui ressemblent à des fraises, peuvent être récoltés en automne. Les fruits de l'arbousier sont comestibles, ont un goût aigre-doux à sucré et une consistance légèrement farineuse. Ils peuvent être consommés crus ou transformés en confiture très spéciale dans la cuisine.

Fruits comestibles de l'arbousier
Les fruits de l'arbousier peuvent également être consommés crus [Photo: Iridica/ Shutterstock.com]

En plus de l'arbousier, il existe de nombreux autres arbres fruitiers exotiques passionnants, dont nous vous parlerons dans notre article spécial types de fruits inconnus veux en présenter quelques-uns.

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