Types et variétés de melons: Cultiver des melons en Allemagne

Saviez-vous que les melons peuvent aussi pousser en Allemagne? Dans notre aperçu, nous présentons les meilleurs types et variétés de melon pour votre jardin.

Les melons se déclinent en d'innombrables variétés et variantes - dont beaucoup sont bien connues dans ce pays et très populaires, surtout en été. Mais quels types de melons existe-t-il de toute façon? Et comment sont-ils répartis? Les melons, qui appartiennent à la famille des cucurbitacées (Cucurbitacées) sont divisés en deux types: pastèques (Citrullus lanatus) à la peau verte à jaune et à la chair aqueuse rouge, orange à jaune, ainsi que les pastèques (Cucumis melo). Parmi ces derniers, citons le melon miel toujours populaire au doux parfum, le melon filet vaporeux, le melon ananas à la peau lisse et le melon cantaloup avec leur chair orange vif. Mais malgré la grande tentation, toutes les variétés de melon ne conviennent en aucun cas à la culture sous nos latitudes. Nous vous présenterons des types et des variétés de melons appropriés qui poussent également en Allemagne.

Types de melon: Tous les types en un coup d'œil

Les melons peuvent être divisés en deux types, les melons brodés et les pastèques. Tandis que les pastèques (Citrullus lanatus) autonome, se trouve dans la catégorie des melons sucrés (Cucumis melo) quatre sous-espèces :

• melon miel (Cucumis melo var. inodore)
• melon en filet (Cucumis melo var. réticulatus)
• Melon Onctueux ou Melon Ananas (Cucumis melo var. saccharine)
• melon cantaloup (Cucumis melo var. cantalupensis)

d'ailleurs: Les pastèques et les cantaloups, bien que tous deux appelés melons, ne sont pas très proches botaniquement. En fait, le cantaloup (Cucumis melo) une relation plus étroite avec le concombre (Cucumis sativus) qu'avec la pastèque.

Peut-on cultiver des melons en Allemagne ?

Les types et variétés de melons moins sensibles au froid et mûrissant tôt sont particulièrement adaptés à la culture en Allemagne. Il existe des variétés de pastèque, de cantaloup et de melon miel adaptées à la culture en plein air. Outre le choix de la variété, il y a d'autres points à considérer. Les melons doivent être placés sur le rebord de la fenêtre à partir de mars afin qu'ils puissent mûrir en toute sécurité ici. Le repiquage doit se faire en serre, comme pour les tomates (Solanum lycopersicum), se produisent à partir de début mai. Les melons sont autorisés à l'extérieur à partir de la mi-mai après les saints des glaces. Les melons aiment la chaleur et un endroit abrité, cela s'applique également aux variétés tolérantes au froid. Ils font mieux avec une roche ou un mur qui retient la chaleur derrière eux. Il faut leur donner suffisamment d'espace pour bien étendre leurs vrilles.

Les melons grimpent et ont généralement, comme les courgettes (Cucurbita pépo var. pépo), fleurs mâles et femelles. Ils poussent comme une longue vrille, avec des fleurs et des fruits plus tard se développant sur les pousses latérales. Les melons sucrés, comme les concombres, peuvent être guidés vers le haut. Cependant, les fruits lourds ont besoin d'être soutenus. Les melons sont gourmands en nutriments, mais ils ont des racines peu profondes et un accès limité aux nutriments dans les couches inférieures du sol. Ils bénéficient particulièrement d'un engrais à libération lente principalement organique incorporé superficiellement pour les légumes, comme le nôtre Engrais organique pour tomates Plantura. Le granulat à base de plantes est lentement décomposé par les organismes du sol et libère ainsi ses nutriments en petites quantités. Après environ deux mois, il doit être fertilisé et le sol doit toujours être maintenu légèrement humide. paillage avec du matériel végétal réduit l'évaporation et le fruit ne repose pas directement sur le sol. Un disque en bois peut également être utilisé pour cela, sur lequel reposent les melons jusqu'à leur récolte.

Types et variétés de melon pour l'Allemagne

En Allemagne, on cultive principalement des melons d'eau, d'ananas, de miel et de cantaloup. Le meilleur variétés de pastèque à retrouver dans notre article spécial. Dans ce qui suit, nous vous montrerons les variétés adaptées à la culture de melons à sucre en Allemagne.

Melons de sucre pour la culture en Allemagne

Les melons à sucre peuvent être divisés en quatre sous-espèces, dont seuls les melons en filet particulièrement exigeants ne sont pas cultivés en Allemagne. Pour la culture sous nos latitudes, il convient de sélectionner des variétés à maturation précoce. Nous présentons ici des variétés adaptées à la culture en Allemagne.

• 'Ananas': Cette variété croquante à chair jaune fait partie des variétés résistantes au froid; leur goût fruité-sucré rappelle l'ananas. Il forme sa propre sous-espèce de melon lisse ou melon ananas.
• 'Orange de Blenheim': Cette variété de melon miel produit des fruits ovales pouvant peser jusqu'à 1 kg. Elle inspire avec une pulpe sucrée fortement parfumée et un rendement fiable.
• "Charentais": Ce melon cantaloup français produit de petits fruits ronds à chair orange. Il a un goût particulièrement doux et aromatique. Leurs fruits atteignent un poids d'environ 0,5 à 1,5 kg, la peau est grisâtre avec des rayures vertes à maturité.
• 'd'accord': Une variété historique de melon miel de 1912 de la ville canadienne d'Oka. Il devient sucré même pendant les étés plus frais et porte des fruits gris-vert de la taille d'une paume avec une chair orange foncé.
• 'Oliwin': Ce melon miel de forme ovale pesant jusqu'à 1 kg forme une peau lisse et blanche sur une chair vert pâle. La variété polonaise a été sélectionnée pour sa tolérance au froid et mûrit du début à la mi-août. Le goût du melon miel est aromatique et fruité.

• 'Riche Douceur': Une petite variété de melon de l'ex-Union soviétique avec une coloration orange foncé et des rayures jaune soleil. La chair blanc crème des nombreux melons miel de la taille d'une paume a un goût juteux et sucré et peut être mangée à la cuillère.
• 'Granite doux': Un melon miel spécialement élevé pour les zones climatiquement défavorables avec des étés courts. Cette variété est jaune orangé à l'extérieur et à l'intérieur et a une bonne douceur. On dit qu'elle a été élevée par le Prof. Elwyn Meader de l'Université du New Hampshire.
• 'Courgette': Ce cantaloup italien forme tôt des fruits ovales, jaunâtres avec des rayures vert foncé. Leur chair est de couleur jaune orangé et a un goût aromatique et sucré.

Il existe aujourd'hui un large choix de variétés de melons pour nos latitudes, aussi bien pour la culture en extérieur qu'en serre. En raison des différents temps de maturation, il vaut la peine de cultiver plusieurs variétés. De cette façon, vous pouvez récolter une grande variété de fruits de melon sucré tout au long de l'été. Un guide détaillé et des conseils pour culture du melon à retrouver dans notre article spécial.