Tailler le mirabelle en 5 étapes

Avec l'élagage d'un arbre mirabelle, une couronne viable de fortes branches principales et une production élevée de fruits devraient être obtenues. Cette couronne serait capable de transporter des kilos de mirabelles lorsque le fruit est mûr et aussi de résister à la pluie et aux tempêtes. Pour que toutes les feuilles et tous les fruits reçoivent suffisamment de lumière, les branches doivent non seulement être réparties aussi uniformément que possible autour du tronc, mais ne doivent pas non plus pousser trop densément.

construction

Structure de l'arbre

Cela dépend essentiellement du porte-greffe si le mirabelle (Prunus domestica subsp. syriaca) pousse fortement ou plutôt faiblement. Par conséquent, cela n'a pas de sens d'essayer de freiner la croissance excessive des branches avec une coupe forte. Si seul un petit jardin est disponible, il convient d'utiliser des variétés de Mirabelle à croissance faible ou des demi-troncs lors de l'achat.

Un arbre mirabelle est divisé en différentes sections de bas en haut :

• racine
• tribu
• pour les arbres greffés: porte-greffe et point de greffage
• trois à quatre branches principales
• Entraînement central (extension de coffre)
• Pousses de fruits (branches plus fines et richement ramifiées avec de nombreux boutons floraux)
• Pousses et bourgeons (bois annuel)
• Cavalier: pousses poussant verticalement vers le haut sur les branches principales ou fruitières)

Les rameaux fruitiers poussent sur les prolongements des rameaux principaux. Ceux-ci devraient pousser aussi plat (horizontalement) que possible. Chez le mirabelle, les boutons floraux se forment sur de courtes pousses sur du bois vivace.

Outils

Afin d'assurer des coupes lisses et nettes et donc une cicatrisation rapide des plaies, des outils propres et tranchants sont nécessaires pour une coupe d'arbre.

• Rosier ou ébrancheurs: pour les branches fines jusqu'à 2 cm de diamètre
• Scie à arbre / scie à élaguer: pour les branches plus épaisses
• couteau tranchant: pour lisser les bords de la plaie
• éventuellement des ciseaux télescopiques et une scie télescopique

Mesures de coupe

Les arbres fruitiers comme la mirabelle sont des plantes ligneuses assez vivaces qui, avec de bons soins et un bon emplacement, peuvent atteindre une durée de vie et de rendement de cinquante à cent ans. Le bois a besoin d'un entretien régulier pour qu'il reste vital et puisse donner de bons rendements. Lors de la taille des mirabelles, une distinction est faite entre les mesures de taille suivantes.

Éducation

Au cours des premières années, l'accent n'est pas mis sur un rendement en fruits élevé, mais sur un développement rapide et vigoureux de la couronne. La phase de récolte commence avec l'arbre Mirabelle après environ 10 à 12 ans; il n'atteint son apogée qu'entre 30 et 50 ans. Afin de favoriser la vigueur, les troncs hauts en particulier doivent être soumis à une taille annuelle régulière. Si ces coupes ne sont pas faites dans les premières années, l'arbre fruitier porte des fruits plus rapidement, mais il forme également un grand nombre de branches longues et fortes. Ceux-ci peuvent basculer sous le poids du fruit et vieillir prématurément. Un modèle parental a donc le but suivant.

• Structure d'une couronne stable avec cadre de support et branches de fruits
• une couronne lâche pour faciliter l'entretien et la récolte

La première coupe de formation est généralement effectuée directement lors de la plantation de l'arbre mirabelle. On l'appelle donc une coupe végétale.

Coupe d'entretien

Pour que l'arbre fruitier ou le mirabelle puisse fournir de bonnes quantités de fruits sur le long terme, il a besoin de mesures de taille régulières. Une coupe d'entretien ou de surveillance comprend.

• travail d'amincissement léger (prévient le vieillissement et maintient la vitalité)
• garantit l'exposition des parties inférieures de la couronne
• Sécurisation de la statique de l'arbre (pas d'extension supplémentaire en hauteur ou en largeur)
• rajeunissement permanent (éclaircissage des pousses de fruits)

Coupe conique

Cette mesure n'est nécessaire que dans des cas exceptionnels. Dans une coupe de rajeunissement, les mirabelles âgées ou délaissées, qui ne forment que quelques jeunes pousses, sont taillées vigoureusement dans le vieux bois. Une nouvelle couronne doit alors être constituée à partir de la nouvelle pousse suivante.

Couper le temps

Il y a essentiellement deux moments pour tailler un arbre mirabelle. Pour les jardiniers amateurs inexpérimentés, la taille d'hiver convient généralement, car l'habitude de croissance des branches est plus gérable sans feuilles.

Taille d'hiver

• Période: fin novembre à fin mars
• en hibernation
• meilleur en février / mars
• ne pas couper à des températures inférieures à -5 degrés
• ne couper que les jours secs (risque d'infection si les interfaces ne se dessèchent pas)
• le meilleur moment pour de fortes réductions

Coupe d'été

• Découpez les pousses d'eau vertes à l'intérieur de l'arbre en juin
• A partir de la mi-août, un défrichement plus fort est également possible
• Avantage: améliore la qualité des fruits
• Inconvénients: risque de coup de soleil, difficile pour les débutants

Lois de coupe

La formation naturelle des pousses du mirabelle a une forte influence sur la coupe. Parce que selon l'endroit et la force de la coupe, l'arbre pousse différemment.

Une taille forte conduit à une nouvelle croissance forte

• il ne reste que quelques bourgeons
• cela donne lieu à des pousses peu nombreuses mais longues

De légères réductions entraînent une forte ramification

• un grand nombre de bourgeons restent
• chaque bourgeon ne germe que faiblement

Les coupes inégales favorisent la croissance des pointes

• les bourgeons plus hauts germent plus fortement
• la couronne se développe inégalement

Afin d'éviter une croissance inégale de la couronne, les pousses doivent être coupées uniformément.

Instructions de coupe

En règle générale, les arbres fruitiers sont construits en forme de pyramide. Cette forme de couronne peut être utilisée dans un arbre mirabelle en forme de demi-tronc, de tronc haut ou encore en forme de buisson.

Taille des plantes

La première formation d'une couronne stable a lieu lorsque la plante est taillée. Les fondations de la structure ultérieure des arbres fruitiers sont déjà en train d'être posées.

Étape 1: Sélectionnez les principales succursales

Une couronne pyramidale se compose de l'extension du tronc (pousse centrale) et de trois à quatre branches principales bien réparties, sur lesquelles sont disposés à leur tour des pousses latérales et du bois fruitier. Cette structure de base étant conservée pendant toute la durée de vie du bois, une attention particulière est portée à la sélection des branches principales.

• Choisissez une branche centrale et trois à quatre branches principales adaptées
• Les branches latérales plates et solides conviennent comme branches de guidage
• doit être à un angle de 45 à 50 degrés par rapport à la pousse centrale
• doit bifurquer uniformément de tous les côtés
• ne devraient pas se tenir ensemble dans un verticille sur la pousse principale
• meilleure répartition sur le tronc à une hauteur différente
• en cas de pousses principales opposées, supprimer la moins favorable
• Coupez toutes les branches trop raides (pousses concurrentes) à leurs racines

Les branches fortes doivent toujours être sciées en plusieurs étapes afin que le poids de la branche ne provoque pas la déchirure de la coupe et éventuellement endommage l'ensemble du bois. A cet effet, le dessous de la branche est d'abord scié dans environ un tiers à une distance d'environ 10 cm de la branche principale. Ensuite, le sommet est scié environ un à deux centimètres plus loin. Après avoir retiré la branche, la souche est sciée proprement sur l'astring (point légèrement épaissi à la base de la branche). Dans le cas de très jeunes arbres avec peu de branches principales, il suffit de définir deux branches principales l'année de la plantation. L'année suivante, lorsque la pousse principale s'est encore développée et a produit de nouvelles pousses latérales, les branches principales manquantes sont sélectionnées.

Étape 2: Traitement des plaies

Selon de nouvelles découvertes, il n'est pas nécessaire de recouvrir les plaies d'un agent de fermeture des plaies. Cette mesure ne favorise pas significativement la cicatrisation des plaies. Cependant, il est important que la zone puisse bien sécher. Coupez les bords effilochés avec un couteau tranchant aussi doucement que possible. Plus la surface est petite et lisse, plus le processus de guérison est rapide. De manière générale, évitez toutes les plaies de plus de 10 cm de diamètre !

Étape 3: Sens de croissance correct

Si les branches de guidage sélectionnées sont trop raides, elles doivent être dirigées plus vers l'extérieur à l'aide d'entretoises en bois. Sinon, une couronne large, bien ventilée et exposée ne peut pas être créée. Si les branches de guidage sont encore très flexibles, elles peuvent également être alourdies. Cependant, les poids ne doivent pas être trop gros, sinon la branche menace de se casser. Les branches de guidage trop plates peuvent être attachées.

Étape 4: Raccourcir les branches principales

Une fois la direction de croissance corrigée, les branches principales sont raccourcies d'un tiers à la moitié.

• toujours coupé directement au-dessus d'un œil tourné vers l'extérieur
• Casser ou couper toutes les pousses et les bourgeons se trouvant au sommet de la branche
• il n'y a que des pousses latérales en dessous
• trois à quatre pousses latérales par branche de guidage sont idéales
• de cette façon, les instincts de compétition qui se développent fortement vers le haut sont évités
• couper toutes les branches de guidage à peu près à la même hauteur
• c'est la seule façon pour que toutes les pousses principales puissent se développer de la même manière l'année prochaine

Étape 5 : Raccourcissement et amincissement de la pousse centrale

L'extension du tronc doit avoir des branches de fruits plates qui comblent les lacunes des branches principales. Si trois à quatre pousses principales ont déjà été sélectionnées en plus de la pousse centrale, la pousse principale est également raccourcie. S'il y a encore trop peu de pousses principales, il faut d'abord laisser la pousse centrale pousser davantage.

• Raccourcir l'extension du coffre
• la pousse centrale doit dépasser d'environ 15 cm au-dessus des branches principales
• Rediriger vers un tournage latéral raide
• sinon ne laisser que des pousses latérales plates (env. angle de 90 degrés)
• ceux-ci doivent être décalés sur le tournage principal
• si les pousses sont opposées, coupez la moins adaptée

Première coupe d'éducation

La couronne continuera à se constituer à partir de l'année suivante. Une coupure parentale doit être effectuée jusqu'à l'apparition du revenu principal. La coupe d'élevage n'est pas seulement utilisée pour construire une couronne d'arbre stable, mais aussi pour l'installation ciblée de branches fruitières.

Étape 1: Supprimer les lecteurs concurrents

Dans la période de végétation suivant la taille, le mirabelle a eu le temps de repousser plus ou moins vigoureusement. Encore une fois, il est préférable de couper à la fin de l'hiver ou au début du printemps, de fin février à début mars.

• Coupez toutes les pousses concurrentes pour allonger le tronc sur l'astring
• coupez toutes les pousses qui poussent fortement vers le haut ou vers l'intérieur sur les pousses principales

Étape 2: Retirer les pousses de fruits

Au cours des premières années, il ne s'agit pas d'une grande récolte, mais de la construction de la structure de la couronne. S'il reste trop de pousses fruitières, le mirabelle investira son énergie dans la formation du fruit et non préférentiellement dans la croissance des branches.

• Retirez toutes les pousses de fruits qui poussent vers le haut et sur le côté sur les branches principales
• Ne laissez que les pousses de fruits qui poussent à plat vers l'extérieur
• de préférence sur la face inférieure des pousses principales

Étape 3: Serrez les branches de guidage manquantes

Si toutes les branches principales (trois à quatre) n'étaient pas présentes dans les jeunes arbres lorsque la plante a été coupée, les branches manquantes sont maintenant ajoutées à partir de la branche principale.

• Lors du choix, faites attention au sens de croissance et à la hauteur de la pousse centrale
• Combler les lacunes dans les branches principales précédentes

Étape 4: Coupez les branches principales

La force de la taille des branches principales dépend essentiellement de la germination de l'arbre fruitier.

• Si les pousses sont faibles, coupez plus fort
• coupe plus faible si les pousses sont fortes
• toujours raccourcir sur un œil tourné vers l'extérieur
• toutes les branches de guidage doivent être coupées à peu près à la même hauteur
• Sortez les bourgeons vers l'intérieur (vers le haut)

Étape 5 : Raccourcir le tournage principal

S'il y a trois à quatre pousses principales bien développées en plus de la pousse principale, la pousse principale est également raccourcie. Cela devrait dépasser les branches principales d'environ 20 cm. Cependant, ne raccourcissez pas la pousse centrale n'importe où, mais redirigez-la vers une pousse secondaire à croissance faible et raide.

D'autres coupures parentales

L'éducation des années suivantes vise à développer davantage les branches principales et la pousse centrale. De plus, des branches de fruits sont intégrées.

Étape 1: Vérifiez l'angle des branches de guidage par rapport à l'extension du tronc

Avec chaque coupure d'éducation, les branches principales sont toujours nouvellement formées. Vérifiez si les branches principales sont toujours à un angle d'environ 45 degrés par rapport à la pousse centrale. Le bois de correction ou les cordes éventuellement encore présents sont retirés au préalable.

• Étaler les branches principales trop raides
• Attachez les pousses principales trop plates
• jusqu'à une longueur de un à deux mètres: angles de 45 à 50 degrés (selon la taille d'arbre souhaitée)
• à partir de là un peu plus raide vers le haut (environ 30 degrés)
• Dessinez toujours toutes les branches de guidage au même angle et à la même longueur

Étape 2: Position des branches principales les unes par rapport aux autres

Vérifiez également si les différentes branches principales sont équidistantes les unes des autres.

• Vérifier l'angle entre les branches
• avec quatre pousses principales: 90 degrés
• avec trois instincts principaux: 120 gad
• Si l'angle n'est pas correct, l'écartement ou le nouage peut également aider ici

Étape 3: Raccourcir les branches principales

Au moins jusqu'au 6 Les branches principales du prunier mirabelle sont raccourcies chaque année.

• stimule la formation des branches latérales
• ne laissez toujours qu'une seule pousse d'extension (ou un bourgeon en fin de pousse)
• Les branches principales ne sont pas autorisées à bifurquer au sommet

Étape 4: Construire des branches de fruits sur les pousses principales

Une fois la structure de base de la couronne construite, les premiers rameaux fruitiers sont lentement promus.

• la première branche fruitière ne peut être autorisée qu'après 50 cm du tronc au plus tôt
• Les pousses de fruits doivent toujours courir à plat vers l'extérieur
• meilleur légèrement en hausse (pas en baisse)
• Corriger si besoin avec un palonnier en bois ou une ficelle
• Deux à trois autres branches de fruits suivent à une distance d'au moins 40 cm
• Ne pas raccourcir les pousses de fruits
• ne doit jamais être plus épais que la branche de guidage

Étape 5 : Construire des pousses de fruits sur la pousse centrale

Également sur la tige centrale, seul le bois fruitier qui est à un angle approprié par rapport à l'extension du tronc peut rester.

• Autoriser uniquement les branches de fruits sur la pousse centrale qui sont à un angle plat (environ 90 degrés)
• Retirez toutes les pousses de fruits verticaux de l'extension du tronc
• Guidez le bois fruitier sur le côté, qui cache les branches principales en dessous

Coupe d'entretien

Après la douzième à la quinzième année, la structure de la couronne du mirabelle est généralement terminée. Le travail principal de la coupe est de préserver la couronne.

Les mesures suivantes sont nécessaires pour cela :

• Retirez toutes les pousses qui poussent vers l'intérieur sur les branches principales (et les pousses latérales)
• Les pousses de bois fruitier s'arrêtent également lorsqu'elles poussent au sommet des branches principales
• Coupez les extrémités des branches principales sans branches
• Raccourcir les branches de guidage trop longues et reconstruire
• toutes les branches principales doivent rester à peu près à la même hauteur
• Raccourcir le bois fruitier trop long (redirection vers la pousse ascendante)
• plus les branches fruitières sont éloignées, plus elles doivent être courtes
• Couper les branches latérales inclinées sur les jeunes pousses
• Gardez l'extension du tronc exempte de fortes pousses latérales
• une limitation de hauteur est possible en redirigeant vers un shoot latéral

Coupe conique

Les mirabelles négligées qui n'ont pas été coupées depuis longtemps développent une couronne dense et ne montrent pratiquement pas de jeunes pousses. L'arbre mirabelle porte encore des fruits, mais ceux-ci sont très petits et certains d'entre eux ne mûrissent pas. Dans ce cas, une coupe conique radicale peut aider. Avec une coupe de rajeunissement, tout comme avec la coupe de surveillance, toutes les brindilles et branches trop rapprochées sont supprimées. Cependant, comme aucune mesure d'élagage n'a été effectuée depuis longtemps, des branches beaucoup plus nombreuses et plus épaisses doivent être supprimées. Le vieux bois fruitier qui pendait est également coupé. Contrairement à la coupe de contrôle, en plus des branches principales, les pousses secondaires et le bois fruitier doivent également être raccourcis pour stimuler les nouvelles pousses. Cependant, pas plus de 40 % du volume de la couronne ne doit être enlevé avec cette incision radicale.

Entraînement central :

• Supprimer les branches concurrentes (branches latérales trop raides)
• Raccourcir les pousses latérales trop longues
• plus haut dans la couronne, plus court
• couper ou rediriger les branches latérales abruptes
• couper (ou raccourcir considérablement) toutes les branches latérales qui recouvrent les branches principales

Filiales phares :

• Éclaircissement des pousses d'eau (branches épaisses poussant fortement vers le haut)
• Supprimer les pousses en forme d'éventail aux extrémités
• Couper les branches latérales
• plus loin, plus court
• Raccourcir les branches de guidage trop plates (inclinées) et reconstruire (tir plat sur le dessus)

Bois fruitier :

• Couper les pousses de fruits pendantes sur les jeunes pousses
• réduire considérablement les branches denses
• Éclaircir les flaques d'eau
• Laisser des pousses faibles et plates