Cuisiner avec des herbes du potager est beaucoup plus aromatique. Nous vous montrons à quel point il est facile de propager soi-même des herbes afin de pouvoir en profiter toute l'année.
Les fines herbes maison font partie des plantes les plus populaires dans le parterre de légumes ou sur le rebord de la fenêtre. Pas étonnant, après tout, non seulement elles ont souvent un goût beaucoup plus intense que les herbes achetées en magasin, mais c'est aussi un jeu d'enfant de cultiver soi-même des herbes, de sorte que leur culture convient également aux débutants. Étant donné que de nombreuses herbes ne peuvent être cultivées ici que pendant un an, de nombreux jardiniers sont confrontés au problème il y a quelques années, la question de savoir si vous devez vraiment acheter des graines ou si vous ne devriez pas propager vous-même les herbes pouvez. En fait, propager des herbes n'est pas si difficile une fois que vous savez comment cela fonctionne. Vous pouvez découvrir les différentes méthodes de culture et de propagation des herbes dans notre article.
Contenu
- Cultivez vos propres herbes
- Semer des herbes: moment et conditions
-
Multiplier des herbes à partir de boutures
- Propagation d'herbes par bouturage: les bonnes conditions
- Propriétés des boutures d'herbes optimales
- Propager les herbes par division
Cultivez vos propres herbes
Peu importe qu'il s'agisse d'une herbe médicinale ou d'une épice: cultiver soi-même des herbes est rapide et facile dans la plupart des cas. Vous avez l'embarras du choix quant à la méthode à utiliser pour propager les plantes. La méthode la plus connue consiste probablement à semer des herbes, mais vous pouvez également propager des herbes par bouturage ou diviser les herbes. La méthode que vous préférez pour cultiver des herbes dépend souvent de la plante elle-même. Nous examinons de plus près les trois méthodes ci-dessous et montrons quelles conditions doivent être remplies pour propager avec succès les herbes.
Semer des herbes: moment et conditions
Un moyen facile et pratique de propager des herbes est à partir de graines. De cette façon, toutes les herbes peuvent être cultivées à la maison. Autre avantage: les graines de toutes les herbes, souvent même de variétés différentes, sont disponibles dans des magasins spécialisés bien achalandés. Pourtant, certaines conditions doivent être connues pour réussir l'ensemencement des herbes.
-
Temps:
Il est important de savoir quand semer les herbes. Si le semis doit se faire directement à l'extérieur, il ne faut pas le faire avant début mai. Sinon, la menace de gelées tardives pendant les Saints de Glace pourrait mettre en danger et tuer les semis tendres. Dans la maison abritée sur le rebord de la fenêtre chaude, cependant, les herbes peuvent être semées à partir de fin février. Dès la mi-mai, les jeunes plants renforcés peuvent alors être plantés en extérieur avec un net avantage de croissance ou placés en pots dans le jardin. Les paquets de graines d'herbes viennent généralement avec des recommandations très claires quant au moment où les graines doivent être semées.
-
Chaleur:
La chaleur est généralement nécessaire pour induire le processus de germination des graines. Pour la plupart des herbes, la température optimale pendant la germination est d'environ 20°C. Des températures plus basses ne sont pas nocives en soi. Cependant, ce qui suit s'applique: Plus la température est inférieure à la température de germination optimale, plus le processus de germination prend du temps. Semer les herbes dans un lit surélevé ou un cadre froid est un bon moyen de fournir aux graines d'herbes les températures de germination requises à l'extérieur. Les conditions ici sont plus chaudes que dans le lit ouvert, donc les herbes germent plus rapidement. Les instructions au dos du paquet de graines vous indiquent la température préférée de la graine de l'herbe respective.
-
Léger:
La lumière est également un facteur crucial qui peut faire la différence entre le succès et l'échec lors de la culture d'herbes à partir de graines. C'est comme ça avec certaines herbes comme basilic (Ocimum basilicum) ou Origan (Origan vulgaire) à ce qu'on appelle germoir léger. Cela signifie que les graines de ces espèces ont besoin de lumière pour germer, elles ne doivent donc pas être recouvertes d'une couche de substrat. D'autres graines à base de plantes, en revanche, nécessitent l'obscurité pour déclencher la germination du stimulus. D'autres espèces encore ne s'en soucient pas du tout et donc leurs graines germent à la fois dans l'obscurité et à la lumière.
-
Humidité:
C'est extrêmement problématique pour les semis s'ils manquent d'eau pendant le processus de germination. Il est donc important de veiller à ce qu'ils soient toujours maintenus uniformément humides lors de la culture des herbes. En général, donc, une douche fine est utilisée après avoir semé les herbes. Tous les deux germer dans le noir une couche de substrat peut également protéger les graines en germination du dessèchement. Ce n'est pas possible avec des germes légers, c'est pourquoi il faut l'arroser particulièrement régulièrement. Il est important qu'une pulvérisation fine soit toujours utilisée afin que la graine ne soit pas emportée.
Pointe: Notre Ensemble de culture d'herbes Plantura comprend tout ce dont vous avez besoin pour semer avec succès vos propres herbes: des graines pour cinq Diverses herbes aromatiques, pots de culture, substrat, marqueurs de plantes et un réutilisable mini-serre.
Multiplier des herbes à partir de boutures
L'enracinement des boutures est un moyen populaire et rapide de propager les plantes. Bien sûr, cela est également possible avec les herbes - cependant, les herbes doivent développer des parties de plantes herbacées pour que la propagation des boutures puisse fonctionner avec les herbes. C'est le cas pour une grande partie des herbes, de sorte que les herbes peuvent facilement être propagées par bouturage.
Propagation d'herbes avec des boutures: Les bonnes conditions
Même avec des boutures, il y a quelques points à considérer pour que vous puissiez couronner vos efforts de jardinage avec la culture réussie des herbes :
-
Temps:
Le printemps ou le début de l'été sont les meilleurs pour propager les herbes à partir de boutures. Ensuite, les plantes mères, à partir desquelles les boutures sont prélevées, ont déjà formé de nouvelles jeunes pousses. Vous avez trouvé le meilleur moment lorsque les pousses sont vertes et molles et n'ont pas encore formé de fleurs.
-
Humidité:
L'essentiel lors de la propagation par boutures est de créer une humidité élevée. Les boutures n'ont pas de racines pour compenser la perte d'eau qui se produit à travers les feuilles. Si l'humidité dans la zone est élevée, l'évaporation de l'eau des feuilles est réduite et moins d'eau doit être fournie. Les petits sont les meilleurs pour faire pousser des herbes à la maison mini-serres pour le rebord de la fenêtre. Assurez-vous cependant d'aérer régulièrement les boutures couvertes, sinon de la moisissure peut se former.
Le sol doit également être très humide pendant la phase d'enracinement. Lorsque les premières nouvelles feuilles se forment, il est très probable que des racines se soient déjà formées à l'extrémité inférieure. À partir de ce moment, le sol est seulement maintenu humide.
-
chaleur et lumière :
Pour que les boutures développent rapidement de nouvelles racines, elles ont besoin de lumière et de chaleur. Un endroit lumineux sans lumière directe du soleil convient bien à la culture des boutures. Des températures autour de 20 °C ont un effet positif, en particulier au niveau des racines. Il existe des tapis chauffants spéciaux dans les magasins spécialisés sur lesquels vous pouvez placer vos mini serres pour faire pousser les boutures.
-
Sol de culture meuble :
Ce n'est pas pour rien que les pépinières commerciales professionnelles ainsi que les jardiniers amateurs expérimentés utilisent un sol de culture spécial pour l'enracinement des boutures. Vous pouvez le mélanger vous-même à partir de terreau fin et pauvre en nutriments et d'un tiers de sable ou de perlite. En plus du manque de nutriments, il est crucial que le substrat de culture soit meuble et suffisamment aéré contient, car les boutures sont autrement facilement attaquées par des agents pathogènes de putréfaction avec l'approvisionnement en eau abondant pouvait.
La culture avec des mélanges spéciaux à cet effet est un jeu d'enfant. Il est crucial que ce sol ne soit que très peu fertilisé, ce qui encourage les boutures à développer des racines solides.
-
hormones végétales :
Certaines herbes, comme le thym ou le romarin, ont du mal à s'enraciner sur les boutures. La formation de racines à l'interface dépend de la libération de deux hormones végétales - l'auxine et la cytokinine - dans la bonne proportion. Dans les cas difficiles, les hormones végétales sous forme de poudre peuvent aider. La préparation est simplement peinte au point de coupe de la coupe. Root fix est l'une de ces préparations bien connues de nombreux jardiniers.
Propriétés des boutures d'herbes optimales
La propagation des herbes par boutures n'est pas très prometteuse si les boutures sont mal coupées. C'est pourquoi il faut savoir exactement comment procéder et selon quels critères choisir le matériel pour la propagation des herbes par bouturage :
- Coupez uniquement les jeunes pousses les moins ligneuses possible.
- N'utilisez que des boutures sans fleurs ni boutons floraux.
- Les herbes peuvent être particulièrement bien propagées avec des boutures de tête, mais des sections sans pointe peuvent également former des racines.
- Si possible, ne stockez pas les boutures, mais collez-les directement.
- La taille des boutures doit être de deux à trois paires de feuilles ou un maximum de 5 à 10 cm.
- Coupez les boutures en longueur et en diagonale avec un couteau bien aiguisé.
- Retirez toutes les feuilles à l'exception de la paire de feuilles supérieure, coupez les feuilles en deux sur les plantes à grandes feuilles.
- Insérez les boutures aussi profondément que possible et appuyez fermement.
Propager les herbes par division
Si vous avez déjà une plante dans votre propre jardin que vous aimeriez propager, cela peut parfois être fait en la divisant. Les herbes suivantes peuvent être parfaitement propagées par division car elles poussent constamment en s'enracinant Propager les ramifications afin que des clones viables de la plante mère puissent être obtenus séparément simplement en séparant ces pousses être capable.
Exemples d'herbes faciles à partager :
- ciboulette (Alliumschoenoprasum)
- menthe (menthe)
- sauge (Salvia officinalis)
- Origan et marjolaine (Origan vulgaire/Origanum majorana)
- potentille rampante (Potentille reptans)
- armoise (Artemisia vulgaire)
- Consoude (Symphytum officinale)
- ...et toutes les autres herbes qui forment des racines sur les pousses latérales
Pour diviser une plante à croissance plate comme la marjolaine, il suffit de la percer avec une bêche pointue et de retirer la partie à séparer de la plante mère. Dans le cas d'herbes buissonnantes telles que la sauge, les pousses enracinées individuelles sont séparées du reste de la plante mère avec des cisailles à roses. Après la division, les ramifications naturelles de la plante mère peuvent être plantées dans le lit. Alternativement, vous pouvez planter les herbes dans un pot avec un substrat frais. Dans tous les cas, cependant, il doit être coulé bien après pour que le support ou le placez bien le sol ameubli dans le lit et l'eau peut être absorbée par les racines de la plante divisée pouvez.
pointe: Certaines herbes telles que la menthe poivrée et la ciboulette ont des besoins nutritionnels plus élevés et doivent être complétées par des engrais. Un choix durable et efficace est le nôtre Engrais organique universel Plantura avec un effet à long terme.
D'ailleurs: Planter les herbes fraîchement propagées dans une spirale d'herbes présente de nombreux avantages, car ici les différentes préférences d'emplacement des plantes aromatiques peuvent être satisfaites. Comment tu meurs Plantez la spirale d'herbes correctement, vous le découvrirez dans notre article.